家常菜做法大全有图 炒菜_家常菜做法大全有图 菜谱家常

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       接下来，我将会为大家提供一些有关家常菜做法大全有图 炒菜的知识和见解，希望我的回答能够让大家对此有更深入的了解。下面，我们开始探讨一下家常菜做法大全有图 炒菜的话题。

1.九款好吃的家常炒菜做法

九款好吃的家常炒菜做法

       九款好吃的家常炒菜做法

       一、青椒炒肉

       1.猪肉切片，

       2.生抽2勺、玉米淀粉、食用油各1勺、半勺老抽、少许盐 、清水2勺抓匀。

       3.青椒下锅炒至虎皮状，

       4.肉片油热下锅炒熟，下蒜末少许白糖、老抽炒匀即可。

       二、红烧茄子

       1.准备食材：青椒、番茄、蒜末。

       2.2勺生抽、半勺老抽、一勺陈醋、一勺蚝油、少量盐、少量白糖、一勺淀粉、半碗清水搅拌均匀。

       2.茄子去皮切块，1勺盐抓拌均匀，腌制10分钟，用清水清洗挤干水分，一勺淀粉抓拌均匀，

       3.油热加入蒜末，倒入番茄和青椒，番茄炒出汁，倒入茄子翻炒，

       4.倒入调好的酱汁，翻炒至汤汁浓稠。

       三、辣子鸡

       1.鸡翅剁小块和姜丝1勺料酒、加1勺生抽、加1勺老抽、加1勺蚝油、加少许盐和1勺淀粉，抓均匀腌制20分钟。

       2.油热放鸡翅中小火煎，煎至金黄捞出，

       3.油热放花椒辣椒翻炒，放鸡翅块翻炒，

       4.撒芝麻葱翻炒均匀，翻炒均匀出锅即可～

       四、宫爆鸡丁

       1.准备食材，

       2.鸡丁一勺料酒、少许盐，少许胡椒粉、一勺淀粉抓匀腌制片刻。

       3.两勺生抽，两勺醋、一勺蚝油，一勺白糖、一勺淀粉，拌匀备用，

       4.鸡丁炒至变色盛出，葱花蒜末豆瓣酱炒出红油，

       5.放入胡萝卜丁，加入鸡丁，倒入料汁，放入花生米大火收汁即可。

       五、娃娃菜焖油豆腐

       1.蒜末炒香，下娃娃菜炒软，倒入豆泡，加入一勺豆瓣酱

       2.一勺蚝油，一勺生抽、适量白糖，加入水淀粉焖煮两分钟，

       3.最后放入青红辣椒炒匀即可。

       六、蚝油生菜

       1.水里加少许盐、食用油，水开生菜烫十秒捞出装盘，

       2.油热爆香蒜末加2勺蚝油、1勺生抽 、少许盐、少许白糖提鲜 ，

       3.加一小碗水煮开，淋入5勺水淀粉勾芡即可出锅。

       七、干锅花菜

       1.水开花菜焯水两分钟捞出，油热放入蒜末小米辣爆香，

       2.加一勺豆瓣酱炒出红油，倒入花菜翻炒均匀、

       3.加一勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖搅拌均匀，

       4.放入青椒翻炒断生即可出锅啦。

       八、青椒鸡蛋

       1.蛋液、葱、蒜、西红柿

       2.鸡蛋滑熟盛出备用，热油爆香葱蒜，倒入西红柿，

       3.一勺生抽、一勺番茄酱、少许盐炒出汁，

       4.加鸡蛋翻炒均匀撒上葱花即可。

       九、酸辣土豆丝

       1.准备食材。

       2.土豆丝洗净淀粉沥干水分，油热放入蒜未、干辣椒爆香，放入土豆丝翻炒片刻，

       3.加一勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、少鲜盐、鸡精翻炒均匀，加入葱段翻炒一下即可。

       好了，今天关于“家常菜做法大全有图 炒菜”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“家常菜做法大全有图 炒菜”有更深入的认识，并从我的回答中得到一些启示。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。