海带肉片汤的做法_海带肉片汤的做法大全

海带肉片汤的做法_海带肉片汤的做法大全

       很高兴有机会和大家一起谈论海带肉片汤的做法的话题。这个问题集合包含了一些常见和深入的问题，我将详细回答每一个问题，并分享我的见解和观点。

1.海带牛肉汤怎么做

2.排骨海带汤的做法

3.海带羊肉汤的做法

4.海带怎么做汤好吃又简单

海带牛肉汤怎么做

       海带牛肉汤

       食材：牛肉1块、干海带1片、香菜3根、蒜3粒、盐、酱油、淀粉、胡椒粉，生抽。

       做法：1、干海带提前放入温水中泡软，牛肉洗干净，顺着纹路切成薄片。

       2、牛肉片装入碗中，加少许盐，酱油，淀粉，再加油拌匀锁住牛肉的水分，腌制10分钟。

       3、将海带泡发后，用水多冲洗几遍沥干水分，切成小片，香菜洗净切成段，蒜去皮用刀拍扁，切成蒜粒。

       4、锅中倒油放入蒜粒炒香，下入牛肉片翻炒变白，加入适量清水烧开，撇去汤中表面的浮沫，加入海带片，开小火煮15分钟。

       5、关火下入香菜段，加入少许盐胡椒粉，1小勺生抽，搅拌均匀即可。

排骨海带汤的做法

       猪肉当中比起普通的牛肉和羊肉虽说营养价值没有它们的高，可是猪肉已经成了大家生活当中普遍会使用的一道菜系，也是肉类当中的一种，猪肉也是大众菜，平时可以炒猪肉，炸猪肉，猪肉还可以用来做炸肉，做粉蒸肉等等，新鲜美味的猪肉买回来以后该如何制作呢?接下来为大家介绍一道海带猪肉汤的做法。

       做法一

       菜谱难度:配菜(中级)

       所需时间:30-45分钟

       菜谱分类:大众菜,猪肉,老少皆宜

       制作材料:排骨干海带结白萝卜姜片料酒盐

       制作步骤:

       1干海带结提前泡发洗净。

       2白萝卜去皮洗净切块备用。

       3排骨切块洗净，入沸水汆烫一下捞出。

       4锅内到滚水，放入排骨，姜，料酒大火烧开转至小火慢炖一小时左右。

       5在将海带结和白萝卜放入，大火烧滚，转小火继续炖20-30分钟。

       6最后加适量盐调味。

       做法二

       美食材料

       食材：五花肉，海带豆腐

       配料：姜片，料酒，盐

       美食做法

       五花肉洗净切块，海带豆腐切方块

       锅里放适量水，加入五花肉，姜片，少许料酒

       锅里煮沸后转小火煲10分钟，加入海带豆腐再煲10分钟，放盐调味即可

       猪肉可谓是老少皆宜，平日里不光是很多小孩子喜欢吃猪肉，老年人也应该多吃一些猪肉，可以有效地预防心脑血管疾病，还可以给予身体滋补营养价值，与此同时猪肉当中含有蛋白质和胆固醇可以帮助身体很好的发育，特别是个长身体的孩子食用。

海带羊肉汤的做法

       海带排骨汤的做法如下：

       主料：排骨300克、海带200克。

       辅料：姜片6片、葱结3个、料酒3勺、盐1勺、蚝油1勺。

       1、材料准备：海带、排骨、姜、葱、咸肉、姜。

       2、排骨咸肉冷水入锅。

       3、加葱、姜、料酒1勺，焯水2分钟。

       4、捞出，热水冲洗干净。

       5、海带，加葱、姜、料酒1勺，焯水一分钟。

       6、洗净备用。

       7、咸肉、排骨、葱结、姜、料酒入锅，加足量水。

       8、大火煮沸，中小火慢炖。

       9、炖至五十分钟左右，捞出葱结。

       10、加入海带，继续煮十分钟左右。喜欢海带口味软的，可提前将海带入锅或加点醋，加盐、蚝油调味。

       11、出锅时撒点枸杞即可。

海带怎么做汤好吃又简单

       海带汤是一道比较流行的汤品，海带汤的味道一般以清淡为主，汤中饱含海鲜滋味，具有很强的海的气息，是饭前开胃的绝佳汤品，海带还可以加入到其他汤品中提升其滋味，例如海带羊肉汤就是一道既有羊肉肉香和海鲜气息的汤品，下面就介绍两种海带羊肉汤的做法。

       做法一：

       1、准备食材：白萝卜、海带、羊肉、姜、香菜。

       2、姜去皮拍破；香菜洗净切细，海带提前泡发，切成块，白萝卜去皮，切成大小均匀的块。

       3、将羊肉洗净（买时已斩成块），放入开水中焯掉血水，捞出沥干水分，放入电压力锅内。

       4、将海带、萝卜、姜，也放入电压力锅内，再加入足量的清水（约1升左右），盖上锅盖，电压力锅煮15分钟左右。

       5、待电压力锅煮好后自动放完气后就可以打开锅盖了，将煮好的白萝卜海带羊肉汤连锅端出来，撒入盐、胡椒粉，调味。

       6、全部倒入深盘中，撒上香菜，趁热吃更美味。

       做法二：

       1、羊前腿切块。

       2、羊肉反复冲泡10次左右至没有血水渗出羊肉用来煮汤的，杂质一定要去除干净。

       3、准备葱姜、青蒜切末备用。

       4、锅中倒入冷水、羊肉、葱姜、黄酒煮沸。

       5、将血水倒掉。

       6、将羊肉、葱姜、、香叶、黄酒放入电压力锅，煮25分钟左右保压30分钟。

       7、冻豆腐放入水中解冻。

       8、白萝卜擦丝。

       9、海带丝水中泡发1小时后，控干水分。

       10、将煮好的羊汤倒入炒锅，加入适量的盐。

       11、将冻豆腐挤干水分放入锅中，再下入海带丝、萝卜丝，盖好锅盖焖煮15分钟左右。

       13、撒入蒜花、白胡椒粉出锅。

       韩式海带汤

       食材

       干海带 20g 牛肉(腱子肉) 100g 蒜泥 2.8g 水 1.6kg 清酱 3g 胡椒粉 0.1g 盐 8g

       做法

       1干海带在水里泡发30分钟左右

       2除去沙子清洗干净沥干水分, 切成长4cm左右的段.牛肉用棉布擦干水气, 切成横．竖2.5cm 厚0.2cm 左右的片, 用调味酱料调味.

       3加热的锅里抹上芝麻油后, 放入牛肉用中火炒2分钟左右, 加入泡发的海带，再炒3分钟左右.

       4在锅里倒入水, 用大火煮5分钟左右，煮到沸腾时转中火续煮20分钟左右, 等发出足够味道时，放入清酱与盐调味, 再煮一阵子

       好了，今天关于“海带肉片汤的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“海带肉片汤的做法”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。