青豆的做法大全_水煮青豆的做法大全

青豆的做法大全_水煮青豆的做法大全

       大家好，今天我想和大家分享一下我对“青豆的做法大全”的理解。为了让大家更深入地了解这个问题，我将相关资料进行了整理，现在就让我们一起来探讨吧。

1.青豆怎么做

2.青豆用什么炒好吃？

3.凉拌青豆苗怎么做如何做好吃

4.甜青豆的家常做法大全怎么做好吃视频

5.怎么做青豆蔬菜丁才好吃 青豆蔬菜丁的做法步骤

6.甜青豆做法

青豆怎么做

       青豆做法一，青豆虾仁

       材料

       主料：河虾375克，

       辅料：青豆75克，鸡蛋清40克，

       调料：盐3克，味精2克，料酒2克，植物油30克，芡粉5克，香油1克

       做法

       1.河虾去壳洗净沥干，放入蛋清、盐拌匀，再倒入生粉搅匀。

       2.热锅加油至六分热，倒入虾仁小炒，捞起；倒入青豆翻炒，再倒入虾仁、味精、酒翻炒，起锅前淋上麻油即可。

       做法二，青豆野菇炖饭

       材料

       "剩饭 1碗","青豆仁 适量","菇类 适量","红萝卜丝 适量","水 1杯","蒜末 少许","奶油 1小匙","鸡粉 少许","黑胡椒粉 少许"

       做法

       1: 少许奶油爆香蒜末, 菇类, 跟红萝卜丝

       2: 倒入剩饭一碗, 稍微拌炒

       3: 加1杯水熬煮

       4: 用中大火煮3分钟后加冷冻青豆及适量鸡粉/黑胡椒粉调味 后盖锅盖闷2分钟即完成

       做法三，青豆饭

       材料

       "鸡胸肉 2片","盐巴 适量","胡椒粉 适量","奶油 适量","洋葱碎 20g","红葱头碎 10g","青豆仁 50g","白米 130g","鸡高汤 300ml","盐巴 适量","胡椒粉 适量","奶油 适量","红葱头碎 25g","菠菜（去梗） 100g","盐巴 适量","面粉 25g","奶油 25g","牛奶 70ml","起司 50g"

       做法

       1:将洋葱、红葱头、蒜头切碎备用

       2:将鸡肉撒上少许盐巴腌制备用

       3:鸡肉:将腌制好的鸡肉，入煎锅，煎到两面上色即可。再放入烤箱160度约6~10分钟到熟

       4:青豆饭:沙拉油炒香洋葱、红葱头后加入米、青豆、奶油稍微炒下(去生味)，后加入高汤煮到滚在进入烤箱160度约10分钟烤到熟

       5:起司酱:融化奶油，然后加入面粉翻炒后加入牛奶混合，最后再加入起司片

       6:炒菠菜~

       7:将菠菜、鸡肉放好后，入烤箱烤至上色再放上饭即可

       做法四，青豆野菇炖饭

       材料

       "剩饭 1碗","青豆仁 适量","菇类 适量","红萝卜丝 适量","水 1杯","蒜末 少许","奶油 1小匙","鸡粉 少许","黑胡椒粉 少许"

       做法

       1: 少许奶油爆香蒜末, 菇类, 跟红萝卜丝

       2: 倒入剩饭一碗, 稍微拌炒

       3: 加1杯水熬煮

       4: 用中大火煮3分钟后加冷冻青豆及适量鸡粉/黑胡椒粉调味 后盖锅盖闷2分钟即完成

       做法五，青豆烧牛肉卷

       材料

       "牛肉片 6片","青豆 30条","蒜片 2瓣","烫熟马铃薯切半 1个","小蕃茄 4个","盐、胡椒粉 各少许","酱油 半茶匙","盐、糖、麻油、水 各少许"

       做法

       1:预备材料。

       2:牛肉片表面加腌料腌20分钟; 青豆条加少许油和盐荡熟，沥干水份，备用。

       3:取2片牛肉片摊开，半重叠在一起。然后放入约10条已烫的青豆条，并且卷起备用。

       4:起1茶匙油锅，中火加入蒜片爆香。然后将牛肉卷的收口处朝下煎至金**后，再翻面继续煎至金**。。（可加入配料一同煎）。

       6:接着加入所有调味料，转小火继续煎。待酱汁稍微收干即可起锅享用。

青豆用什么炒好吃？

       

       青豆中富含皁角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、面板癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。下面是我给你整理的青豆好吃做法。

        一、青豆蘑菇螺旋面的好吃做法

       材料

       螺旋面180g，青豆仁30g，白蘑菇100g，香菇10g，大蒜碎10g，迷迭香5g，橄榄油25㏄，盐少许，胡椒少许

       

       做法

       1.白蘑菇、香菇洗净，切片备用。

       2.取一深锅煮水至滚沸，加入1匙盐，放入螺旋面煮至八分熟时捞起，拌入橄榄油后备用。

       3.青豆以热水稍微汆烫一下，取出备用。

       4.热锅，加入适量橄榄油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢位时，以迷迭香、盐、胡椒调味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最后加入作法2的螺旋面拌炒入味即可。

        二、蛋花青豆的好吃做法

       材料

       主料：鸡蛋300克

       辅料：青豆50克、火腿100克

       调料：植物油15克,香油5克,胡椒粉3克,姜2克,大葱5克,盐4克

       做法

       1. 将鸡蛋磕入碗内，加入青豆、精盐、火腿、胡椒粉搅匀;

       2. 姜去皮切末，葱切花;

       3. 炒锅注油烧热，下入姜末煸出香味，放入蛋液翻炒至熟，淋入香油、撒入葱花即可。

        三、板栗青豆炒双菇的好吃做法

       材料

       干香菇，蘑菇，青豆，板栗，蠔油，芝麻油

       做法

       1、板栗煮熟7、8分熟吧~~反正还有点生的感觉，剥皮，香菇泡好，蘑菇洗净切片，青豆洗净。

       2、锅内放适量水烧开，倒入少许食用油、蠔油、芝麻油，少许白糖、盐，再煮开。

       放入泡好的香菇，蘑菇片，大火煮开后，用小火煮，让蘑菇和香菇充分吸收汤汁。

       3、倒入板栗、青豆，大火翻炒，转小火盖上锅盖焖一会儿就好了

        四、肉粒青豆酿番茄的好吃做法

       材料

       西红柿，牛肉或猪肉，青豆，玉米粒，青椒，胡萝卜，盐，番茄酱，胡椒粉，蒜末，香油

       做法

       1.将牛肉洗净，然后切成小丁;蒜切末，还可以放入些葱姜末;青椒洗净切丁;胡萝卜洗净后也切成小丁。

       2.将西红柿洗净，从蒂部2cm处横向切开，将芯用勺挖出，使其成为中空的番茄小碗，番茄芯留用，最好将挖出的番茄芯适当的切一下。

       3.炒锅倒入油烧热，如果准备了葱姜末，就先放入爆香，然后下牛肉丁，炒至变色后下入胡萝卜，翻炒一会，要炒到胡萝卜油亮亮的，然后放入刚才挖出来的番茄芯及番茄酱，煸炒一会至番茄汤汁烧开，然后放入青豆粒和玉米粒，搅匀后再放入青椒丁，小火慢慢的烧，待汤汁浓稠，出锅前放入一些蒜末，香油就可以了。

       4.最后将炒好的菜分别装入番茄小碗中即可。没有外国香菜或植物做点缀，放上一点点香菜叶也很不错的，点缀的材料不同，效果可能也不同，但我们享受到的快乐是相同的。

凉拌青豆苗怎么做如何做好吃

       青豆虾仁

       做法

       原料： 虾仁150克、青豆200克。

       调料：酒少许、生粉、蛋清、盐、麻油

       作法：

       1、虾仁用酒、生粉、蛋清与盐上浆腌一会儿

       2、大火烧热锅，待油五六成热时下虾仁，至虾仁变色，加入青豆同炒。

       3、勾芡，起锅加少许麻油增添色泽和香气。

       注意：虾仁如果在炒前放入冰箱冷藏半小时以上，吃口爽脆如果上浆后直接炒则比较嫩，看各人喜欢了

甜青豆的家常做法大全怎么做好吃视频

       主料

       青豆苗250g 干豆皮100g

       粉丝适量 辣椒油适量

       味极鲜适量 盐适量

       香油适量

       凉拌青豆苗的做法步骤

       1.?青豆苗，豆皮，粉丝，热水焯，凉水拔凉

       2.?把水控干净，加入蒜，辣椒油，味极鲜，香油拌匀

       3.?出盘！

怎么做青豆蔬菜丁才好吃 青豆蔬菜丁的做法步骤

       主料淡菜250克 辅料油适量盐适量生抽适量老抽适量罗勒叶香料适量白糖适量鸡精适量生姜适量大蒜适量青豆适量生粉适量芝麻油适量

       步骤

       爆炒淡菜甜青豆的做法步骤11.淡菜洗净

       爆炒淡菜甜青豆的做法步骤22.青豆

       爆炒淡菜甜青豆的做法步骤33.准备调料

       爆炒淡菜甜青豆的做法步骤44.锅内水烧开加入适量盐倒入青豆绰水后过冷水待用。

       爆炒淡菜甜青豆的做法步骤55.锅内加入生姜片水大火烧开加入淡菜倒入料酒绰水后捞起

       爆炒淡菜甜青豆的做法步骤66.另起油锅，7分热下入淡菜煎至颜色变微黄捞起

       爆炒淡菜甜青豆的做法步骤77.用生抽，老抽，白糖，鸡精，罗勒叶香，生粉料调成酱汁

       爆炒淡菜甜青豆的做法步骤88.油锅7分热，下入生姜片，大蒜片，葱花爆香

       爆炒淡菜甜青豆的做法步骤99.淡菜和青豆一起倒入

       爆炒淡菜甜青豆的做法步骤1010.加入盐

       爆炒淡菜甜青豆的做法步骤1111.加入料酒

       爆炒淡菜甜青豆的做法步骤1212.倒入酱汁翻炒均匀

       爆炒淡菜甜青豆的做法步骤1313.加入适量芝麻油翻炒均匀出锅

甜青豆做法

       青豆蔬菜丁的做法步骤

       1

       青豆洗净备用；土豆去皮切丁（用清水洗2遍），胡萝卜、香菇、青椒、洋葱也切丁备用。蒜切片，大葱切碎。再准备适量的猪肉丁。

       2

       锅内倒入少量的油，放葱蒜爆香，再放入胡萝卜、洋葱、香菇丁，再猪肉丁翻炒；

       3

       承接步骤2，待肉丁炒至颜色变白，倒入适量酱油继续翻炒。

       4

       承接步骤3，倒入青豆、土豆丁、青椒丁继续翻炒，翻炒1分钟左右，锅内加少量清水，蚝油、少量的盐，翻炒几下，炖2分钟，见汤汁很少再加一次少量的清水，再炖2分钟，见土豆已熟，青豆入味，撒点鸡精，翻炒几下就出锅喽。

       1、雪菜炒青豆

       将买来的雪菜洗净之后做切末处理，同时把青豆洗净后沥干水分，再将锅烧热之后放入适量油，下入青豆翻炒至八九分熟，可以先不必放盐，因为雪菜含有的盐分比较多，所以可以先加入雪菜炒匀，喜欢吃软一点的青豆可以在里面加一点点水，焖至水分收干，喜欢有嚼劲的青豆就不用在里面放太多的水了，再在出锅前尝一下咸淡，根据个人口味可以稍加一点酱油和调料后再出锅。

       2、辣椒炒青豆

       将青红辣椒洗干净之后做切段处理，蒜切丁，把洗干净的青豆事先用水焯一遍，再沥干水分，把锅加热之后再在里面放少许油，烧热之后再把蒜丁放进去爆香，同时把辣椒放进去炒一下，再下入青豆翻炒，炒至青豆熟八九分时即可加入盐，最后再出锅前加味精即可。

       3、青豆炖豆腐

       将青豆洗净之后放入砂锅中，再在里面加七八分满水，先用大火煮开后转中小火慢慢炖，炖至青豆尝着有些软烂为止，然后再将豆腐切成块状，之后再放入砂锅一起煮，加入盐后再次煮开后关火，最后加入鸡精调味即可。

       今天关于“青豆的做法大全”的探讨就到这里了。希望大家能够更深入地了解“青豆的做法大全”，并从我的答案中找到一些灵感。