虾仁豌豆的做法

虾仁豌豆的做法

       如果您有关于虾仁豌豆的做法的问题，我可以通过我的知识库和研究成果来回答您的问题，并提供一些实用的建议和资源。

1.豌豆焯水几分钟再炒？

2.豌豆炒大虾怎么做才好吃？

3.月子餐虾仁：美味又营养

4.玉米豌豆炒虾仁怎么做？

5.冰箱冻过的豌豆怎么煮才烂

6.莴笋虾仁炒豌豆怎么做好吃呢？

豌豆焯水几分钟再炒？

       焯水5分钟后再炒。

       主料：虾仁200g、青豆100g。

       辅料：油适量、盐适量、水淀粉适量、生姜片适量。

       料酒适量

       青豆炒虾仁的做法

       1、准备生姜片和水淀粉。

       2、虾仁和青豆解冻。

       3、虾仁先去除虾线放入碗中加入适量盐用手轻轻的抓匀，然后用流动水洗净。

       4、然后用盐，料酒，生粉，生姜片抓匀腌制2小时。

       5、锅内水烧开后下入青豆加入适量盐焯水5分钟后捞起浸在冷水中。

       6、热锅温油加入生姜片爆香。

       7、倒入虾仁炒至全部变色捞起。

       8、锅内倒入底油下入青豆加入盐煸炒均匀。

       9、加入开水大火烧开。

       10、把虾仁回锅大火烧开。

       11、加入水淀粉勾芡后熄火出锅。

       12、上桌。

豌豆炒大虾怎么做才好吃？

       可以一起吃的，　豌豆和虾是可以一起吃的。很多小伙伴都会担心虾和富含维生素的食物一起食用后会在体内产生砒霜，但其实平时一起食用虾和富含维生素C的食物并不会发生反应生成砒霜的，因为通常发生这种反应需要非常大的量，而一般情况下，我们的食用量还远远达不到发生反应的要求，所以不用担心虾不能和富含维生素C的豌豆一起食用。

       豌豆和虾能一起吃吗？豌豆和虾仁怎么做好吃？

       豌豆和虾能怎么做好吃

       豌豆炒虾仁

       豌豆和虾可以做一道美味的豌豆炒虾仁。首先需要准备豌豆、虾仁、料酒、胡椒粉。食材都准备好后把虾仁的泥肠去掉并用清水洗净，往虾仁中加点料酒、盐、胡椒粉以及油腌制一会儿。接着把豌豆用沸水焯熟，之后捞出沥干水分。然后起油锅倒入虾仁滑炒一会儿再捞出沥干油待用，把豌豆放入锅中加点盐翻炒，把滑炒过的虾仁再次倒入锅中一起翻炒。最后等炒熟了就可以盛出食用了。

       豌豆和虾能一起吃吗？豌豆和虾仁怎么做好吃？

月子餐虾仁：美味又营养

       豌豆炒大虾好吃做法

       食材的准备：

       新鲜大虾、豌豆、姜、大蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、白糖、鸡蛋、淀粉。

       做法：

       1、把新鲜的大虾去壳去头去尾，用刀开背去虾线，然后切成小段虾粒放盘中，加入鸡蛋清、少许的盐、少许的淀粉、料酒、姜稍微腌制5分钟左右。

       2、锅中放水煮开，加点盐进去，然后把豌豆倒入锅中焯水2分钟左右，豌豆断生后就可以捞出过冷水备用了。（焯水的过程中加盐，是为了煮出来的豌豆颜色漂亮些）

       3、开始热锅倒入适量的油，将腌制好的虾仁翻炒至七八成熟后，盛出备用。（也可以虾仁用小火煎熟，看个人的喜好，不过煎的时候，要注意勤翻面，以免煎焦了。）

       4、锅内留有剩余的油，将姜蒜末倒入锅里爆出香味。

       5、接着再倒入豌豆和虾仁翻炒。

       6、加入适量的盐、生抽、蚝油、白糖继续翻炒片刻就可以了。

       大虾营养价值：

       蛋白质

       大虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。

       氨基酸

       大虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。另外，大虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，大虾的甜味就越高。

       牛磺酸

       大虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，所以在预防代谢综合征方面有一定疗效。

       微量元素锌

       大虾中含有丰富的微量元素锌，它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。

       镁

       大虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统。它可降低血清胆固醇值，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。

       钙

       大虾皮中含有丰富的钙，还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维，它是多糖的一种，不能被人体消化吸收，经过化学处理后将其溶解在水中可制成壳聚糖健康食品。

       虾青素

       大虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

       钠

       调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。

玉米豌豆炒虾仁怎么做？

       虾仁，美味又营养，深受大众喜爱。你知道吗？许多产妇在坐月子期间也特别想吃虾仁。那么，如何为她们制作一道美味的月子餐虾仁呢？接下来，让我们一起探索月子餐虾仁的做法大全！

豌豆炒虾仁

       豌豆炒虾仁是一道美味又营养的月子餐。所需材料包括虾仁、嫩豌豆、高汤、红薯淀粉、麻油和盐。做法简单易学，只需焯烫豌豆，热锅凉油翻炒虾仁，加入豌豆和高汤，小火慢炒，加盐调味即可。

香菇蒸虾盏

       香菇蒸虾盏是一道美味又健康的月子餐。所需材料包括虾、香菇、香葱和盐。做法简单易学，只需将香菇泡软，去蒂备用，将虾泥填入香菇中，制成香菇盏，放入蒸锅蒸8分钟左右，撒上香葱即可。

冰箱冻过的豌豆怎么煮才烂

       6到12岁的孩子正处于长个子的关键时期，一定要注意营养均衡搭配。但是很多孩子不喜欢吃蔬菜，那么如何把蔬菜做的宝宝想吃呢？这是宝妈们头疼的问题。今天小编就是为了解决大家这个问题而来的。推荐大家一道荤素搭配的玉米豌豆炒虾仁，让孩子越吃越想吃，宝妈们快来了解一下吧。

       食材：虾、胡萝卜、玉米粒、豌豆、姜、葱、生抽、胡椒粉、水淀粉、鸡粉、料酒。

       做法：

       1.把虾用清水冲洗干净，全部剥好，用牙签挑出虾线,备用。

       2.然后在锅放入适量清水，大火烧开，把虾倒入，变色后捞出。

       3.胡萝卜切丁，玉米粒、豌豆全部清洗干净，大葱切成段，姜切成末。

       4.把植物油倒入锅中，六成热时放入姜、葱、爆香，然后倒入玉米粒、胡萝卜丁、豌豆，翻炒两分钟。

       5.倒入虾仁，加适量料酒、盐、生抽，翻炒十秒，撒入鸡粉、胡椒粉、水淀粉勾芡即可起锅装盘。

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       玉米豌豆虾仁色香 味俱全，尤其彩虹般的的色彩深受孩子们的喜爱。而且玉米和豌豆中富含多种维生素，虾仁中也含有很高的蛋白质，能提供孩子的营养所需，是一道营养健康的美食。咬一口虾仁，香嫰可口，非常符合孩子们的胃口。宝妈们不妨试试，为自己的小宝贝做一碗营养均衡的玉米豌豆虾仁吧！

莴笋虾仁炒豌豆怎么做好吃呢？

       冷水下豌豆煮，并适当延长煮的时间即可，下面介绍做法：

       准备材料：虾仁适量、豆腐一小块、 豌豆60克、白胡椒粉适量、盐1勺、鸡精少许、芝麻香油少许

       制作步骤：

       1、准备好食材，豌豆解冻，虾仁去头去虾线，豆腐切成小块，虾仁放少许白胡椒粉，拌匀腌制5分钟

       2、锅中冷水倒入豌豆

       3、加入盐

       4、豌豆软了倒入虾仁，虾仁煮至变色

       5、倒入豆腐，水烧开关火

       6、加入鸡精

       7、加入香油调味

       8、成品图

玉米豌豆虾仁的做法

       今天为大家做一款 莴笋虾仁炒豌豆 ，虾仁玉白鲜嫩，豌豆翠绿清香。虾仁富含丰富营养，健脑。豌豆主要成分为清蛋白和球蛋白，具有人体必需的8种氨基酸，是补充营养的佳品。莴笋虾仁炒豌豆的做法详细介绍

       食材 莴笋一根 豌豆250g 生抽少许 虾仁适量 葱姜适量 盐适量

       做法

       将莴笋清洗干净去皮

       然后将莴笋切丁

       豌豆去皮洗干净

       切好葱姜丝，虾仁去掉虾线

       小铁锅烧热以后加入花生油

       葱姜丝放进去煸香

       然后放入虾仁翻炒莴

       虾仁变色以后加入豌豆煸炒莴

       豌豆表皮起皱皱了就下入莴笋丁

       加入适量盐

       加些生抽

       翻炒均匀就可以了出锅

       豆类和虾的营养都非常丰富，豌豆搭配虾仁，在补充钙质的同时又兼顾了蛋白质。这个菜颜色还非常漂亮，让人看到就食指大动。

       莴笋虾仁豌豆炒饭

       食材

       虾仁适量、莴笋适量、胡萝卜适量、豌豆适量、蒜苗适量、剩米饭适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。

       做法

       1、虾仁去壳挑去虾线，加盐、料酒、姜丝腌制。胡萝卜、莴笋切丁，蒜泥切细。豌豆洗净。

       2、锅中放水，倒入豌豆煮熟捞出。

       3、锅中放油，下入腌制好的虾仁翻炒变色盛岀。

       4、放入蒜苗白色部分小火煸香，放入莴笋、胡萝卜翻炒。

       5、放入豌豆和剩米饭，加少许水盖盖烧3分钟。

       6、放入蒜苗叶子和虾仁翻炒，加盐、料酒、生抽调味炒匀出锅。

       六、玉米豌豆火腿炒饭

       豌豆海鲜炒饭

       食材

       剩米饭1碗、鸡蛋1个、红极参25g、磷虾15g、豌豆20g、玉米粒40g、油适量、料酒适量、胡椒粉适量、酱油适量、盐适量。

       做法

       1、磷虾和红极参从冰箱冷冻层取出，红极参切小粒状。

       2、水煮玉米粒和豌豆4分钟左右，捞起备用。

       3、剩米饭搅散开，加入鸡蛋。

       4、拌匀开来，使每一粒米饭都沾上蛋液。

       5、麦饭石锅加入适量油，油烧热后倒入米饭。

       6、快速推炒，炒至米饭水份收干关火。

       7、另起锅加适量油，倒入玉米粒和豌豆。

       8、再倒入磷虾和红极参，加入一点点酒翻炒片刻。

       9、将炒好的食材倒入米饭中，加入盐和胡椒粉，翻炒。

       10、最后加入少量生抽炒几下即可。

       十一、磷虾三鲜炒饭

       玉米豌豆炒虾仁的做法：

       备用食材：豌豆150克，玉米1根，虾仁80克，生姜1小块，大蒜2瓣，淀粉1小勺；

       制作过程：第一步，玉米一根将其用刀切成段，然后再沿着玉米棒子将玉米粒切下来，可以自行定用玉米的量，青豌豆剥去外壳准备好，大蒜和生姜分别切成末；

       第二步，锅中添上适量的水，待将水烧开后，滴入几滴食用油，将玉米粒和青豆放入开水锅中焯烫，1分钟的时间，即可捞出来，过一遍凉水，控干其中的水分；

       第三步，淀粉少许放入碗中，加上一点点清水调开，鲜虾剥去壳去掉虾线和头尾，用清水冲洗干净控干其中的水分，炒锅中添上适量的食用油，烧热后放入姜末和蒜末；

       第四步，煸炒出其中的香味，将虾仁放入锅中翻炒一会，看到虾仁微微变色，即可将玉米粒和豌豆粒放入锅中，大火翻炒一下，食材炒均匀之后；

       第五步，加上少许的食盐调味，然后再将淀粉水淋入打圈淋入锅中，使得食材表面有一层芡汁，最后收下汁即可出锅。

       烹饪小技巧：

       1、豌豆和玉米事先焯下水，可以减少炒菜的时间，更能保证食材本身的清香味道，在焯水的时候水中加上点食用油，豌豆和玉米本身的色泽便会很好被保护，焯水的时间不宜长，差不多1分钟即可出锅；

       2、这道菜勾芡是不可少的，在食材的表面挂上薄薄一层芡汁，食材色泽看上去更加靓丽，虾仁最好是选择用鲜虾，无论是营养价值亦或是口感都要比冷冻的虾仁好；

       3、整道菜需要快炒，以此保证每样食材的鲜嫩的口感，而且食材本身的香味便比较浓，无需添加过多的调味料，菜肴的口感便特别好。

       非常高兴能与大家分享这些有关“虾仁豌豆的做法”的信息。在今天的讨论中，我希望能帮助大家更全面地了解这个主题。感谢大家的参与和聆听，希望这些信息能对大家有所帮助。