莲藕排骨汤宝宝_莲藕排骨汤宝宝可以喝吗
对于莲藕排骨汤宝宝的问题,我有一些了解和研究,也可以向您推荐一些专业资料和研究成果。希望这对您有所帮助。
1.莲藕排骨汤对喂奶有什么副作用吗
2.宝宝能吃藕炖排骨吗
莲藕排骨汤对喂奶有什么副作用吗
基本没有副作用
莲藕排骨汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。另外还具有补肾养血、滋阴润燥、强健胃粘膜、预防贫血、改善肠胃、止血的功效。
藕和藕节药性平和,临床应用很少出现毒副作用,因此可放心使用。
1、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2、通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
3、益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
4、止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
莲藕排骨汤可以为人体提供丰富的营养。
宝宝能吃藕炖排骨吗
给宝宝炖排骨,可以放一些莲藕和土豆。莲藕萝卜爽脆,排骨美味,将三者结合在一起,所烹饪的汤品,既能享受汤的鲜美,又可品尝食材的爽脆,是一道既可口、又营养的佳品,而且它的食材易得,烹饪也并不复杂,是一道平日便可制作的家常美味。
萝卜(胡萝卜)排骨莲藕汤
食材:莲藕、胡萝卜、排骨、姜、葱结、料酒;
调味料:盐、胡椒粉、葱花
做法:
首先将排骨清洗干净,冷水入锅煮开,撇去浮沫后捞出冲洗干净
另起砂锅,注入足量的水,放入焯过水的排骨,放入姜、葱结,料酒大火煮开,转中火炖30分钟
放入莲藕再炖40分钟,如果家里有玉米的话,再放点玉米一起炖,汤更香甜。
40分钟后再放入胡萝卜,直到胡萝卜炖熟透,这个过程大约25分钟就可以。
最后我们放点盐,胡椒粉调一下味,撒上葱花即可。如果想喝原汁原味的,什么也不放也很鲜甜。
盛上一碗,再炒个蒜蓉茼蒿菜,一碗米饭,午餐就这么解决了。
莲藕功效与作用:
1.生食可清热生津等。
2.熟食可健脾胃益气、滋阴养胃、消食止渴、通便止泻。主治食欲不振、食少便溏、消化不良等症。
3.莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及三酰甘油结合,是其从粪便中排出,减少脂类的吸收,还能防治便秘。
4.莲藕中含有丰富的维生素K,具有止血的作用。
莲藕性凉,味辛、甘。含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,即可食用,又可药用。但是需要注意的是,腹泻慎用,以免加重不适症状。
宝宝在成长的黄金阶段,身体需要大量营养补充,所以这时候家长们的任务非常重要,就是要尽可能多给宝宝身体补充大量营养。其中排骨也可以作为宝宝身体补充营养的一种食物,因为排骨中的营养价值很高,同时还能够强健宝宝骨骼。但是宝宝的肠胃系统脆弱,所以并不是所有排骨都适宜宝宝吃,有哪些排骨做法适合宝宝?
莲藕排骨汤
主料:莲藕、排骨、海带。
做法:
1、排骨放入热水中焯2-3分钟,舀出浮沫后捞起;
2、莲藕洗净切片。洗净葱、姜、枸杞、海带,姜切片,海带打结;
3、锅中放水,倒入排骨、莲藕以及葱、姜、枸杞、海带;
4、大火煮开后转小火慢炖1个小时;
5、食材熟透后加入调料调味即可。
芋头炖排骨
主料:排骨、芋头。
1、芋头洗净去皮,再洗净切块备用;
2、排骨洗净,切块,水洗干净;
3、排骨用水煮沸,倒入排骨,焯大概一分钟;
4、排骨去掉血水,捞出待用;
5、锅清洗干净,姜片切块,切好后放入锅底;
6、芋头对半切开,先将排骨放入锅底;
7、然后再放后准备好的芋头,最后倒入开水,加料酒少许;
8、盖上锅盖,开大火烧开;
9、水开后转小火慢炖一个小时或更久,根据你的量来定;
10、在开锅前加适量盐,用筷子拌几下,最后撒入葱花即可出锅了。
排骨饭
主料:排骨、大米、糯米。
1、大米和糯米洗净;
2、加水煮至七成熟;
3、姜、蒜下锅爆炒至出味;
4、下排骨翻炒,加酱油、盐烧至将熟;
5、放入油菜心翻炒两下出锅;
6、浇在米饭上,再一同煮熟;
7、煮大概5分钟,待米饭至全熟的时候即可。
红烧排骨
主材:猪小排、冰糖。
做法:
1、锅内烧开水,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净,沥净水备用;
2、锅内放1大匙油,冰糖小火煮至深褐的糖色;
3、加入排骨,炒至均匀上色;
4、锅内注入清水,水量刚没过排骨;
5、加入所有调味料(香葱2根、姜片5片、桂皮2小块(8克)、八角2颗、细盐1/2小匙、生抽1大匙、花雕酒1大匙);
6、大火煮开后,将排骨连汤汁转到深小锅内,加盖小火焖煮60分钟;
7、煮至水剩约1/3时,将桂皮,姜片,香葱,八角捞出;
8、继续煮至排骨可轻松用筷子插入的程度;
9、转大火,将汤汁煮至浅浅锅底的位置即可出锅。
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