1.煎鸡蛋的热量是多少

2.煎鸡蛋，煮鸡蛋，蒸鸡蛋，减肥吃哪种鸡蛋更健康

煎鸡蛋热量高吗?_煎鸡蛋热量高吗

煎鸡蛋的热量：209大卡（100克），?煮鸡蛋和蒸鸡蛋一般小的只有60大卡，大的有80大卡。

不同的烹饪方法给同样的食材加入的热量肯定是不一样的，一般来讲：

煎、炸、烤 > 炒、熘、卤 > 煮、拌、蒸

而且越靠后的烹饪方法保持食物的营养越好。

煎鸡蛋的热量是多少

油煎鸡蛋是高脂肪餐，长吃肯定会发胖。但是吃的少就不会。

一个煎鸡蛋的热量其实是我们身体为了保持健康可以接受的范围，我们只要保证每一餐食用鸡蛋的数量不要超过两个以上，就没有必要担心自己因为吃煎蛋而变得越来越胖。

扩展资料：

煎蛋属于油腻食物，油性比较大，如果每天吃，肯定会导致身体发胖，还会导致消化不良，食欲不振等消化症状。最好不要每天吃煎蛋，可间隔吃，或者每天吃一个煮鸡蛋，这样增加肥胖的几率小一些，平时饮食宜多吃蔬菜，少吃肉食，多喝水，多活动，不要偏食油腻，以免导致肥胖。

医学上把油煎鸡蛋作为胆道检查前的用餐，主要是用来检查人体胆汁分泌功能，胆汁是消化脂肪的主要消化液。因此荷包蛋是含脂肪很高的食物。

在用食用油来煎鸡蛋的过程当中，因为吸收了不少油分，我们就会担心它所包含的热量变得非常高，而这些热量如果我们摄入体内之后没有完全的被身体消耗掉的话，就会囤积在我们体内形成顽固的脂肪，从而出现越来越胖的情形。

参考资料：

百度百科：煎鸡蛋

煎鸡蛋，煮鸡蛋，蒸鸡蛋，减肥吃哪种鸡蛋更健康

1个50克的煎鸡蛋含有热量105大卡，需要散步52、0分钟消耗完，每100克该食物含有热量209大卡。

每100克煎鸡蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之九。

每100克该食物含有：

1、碳水化合物二点五克；

2、脂肪十六点七九克；

3、蛋白质十一点八八克。

但不含有纤维素。

从营养成分、营养素的吸收率、口感三个方面考虑，减肥期间适合吃煮鸡蛋。

从营养成分方面来看，每100克的煎鸡蛋含热量206卡，脂肪15克，蛋白质11.8克。煮鸡蛋含热量151卡，脂肪10.5克，蛋白质12.2克。蒸鸡蛋含热量47.88卡，脂肪2.57克，蛋白质4.64克。所以从营养成分考虑，推荐煮鸡蛋。

从营养成分吸收率考虑的话，因为煮鸡蛋在煮的过程中，有着蛋壳的保护，营养成分几乎不会流失，但是口感较涩。

而蒸鸡蛋因为需要水的调和，在蒸的过程也会有少部分的可溶于水的水溶性维生素流失。从营养成分吸收率来看就较劣于煮鸡蛋，但从口感来说胜于煮鸡蛋。

最后的煎鸡蛋也是最不推荐的。因为在煎炸过程中，由于油温较高，会吸收很多油脂，丧失维生素。更何况我们在煎炸过程中，稍不留意，就会煎糊这只是次要的，更重要的是煎糊的话鸡蛋会产生多种致癌物。所以从营养成分吸收率和口感综合考虑的话，推荐煮鸡蛋。

根据调查，煮鸡蛋荣登最有效减肥食物榜首。有人已经用煮鸡蛋加热量摄入控制的方法成功减肥。在大多数人的认知里面，鸡蛋胆固醇含量高，一天最多只能吃一个。其实这是错误的认知。

根据研究表明，即使一周内吃12个鸡蛋，也不会因为摄入过多胆固醇而导致血脂和胆固醇升高，所以我们在减肥期间不必因为怕胆固醇升高不敢吃鸡蛋。并且鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，有益于心脏、大脑，在防脱发、延缓衰老方面也有着一定的作用。