甜玉米粒的做法大全菜谱窍门_甜玉米粒的做法大全菜谱窍门视频

甜玉米粒的做法大全菜谱窍门_甜玉米粒的做法大全菜谱窍门视频

       今天，我将与大家分享关于甜玉米粒的做法大全菜谱窍门的最新动态，希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些参考和建议。

1.玉米粒的家常做法有哪些

2.制作甜玉米粒有哪些做法

3.甜玉米粒的家常做法

玉米粒的家常做法有哪些

       1、松子玉米

       （1）材料：甜玉米一碗，松仁一小碗，辣椒（小）一个，胡萝卜（小）一根，小葱一棵，盐半小勺。

       （2）步骤：将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。锅内加油，待油温有3成热，就把松仁放入锅中，保持小火，白白的松仁稍微有一点点变色，捞来沥油。另起一锅，加底油，同时下葱花和胡萝卜丁煸炒，煸出香味后加辣椒丁，翻炒几下，就可以加入甜玉米粒翻炒了，至熟，加半小勺盐调味，盛盘出锅待用。将预备好的松仁，倒入盘中，拌匀即可。

       2、椒盐玉米粒

       （1）材料：罐装玉米粒1罐，鸡蛋1个，生粉适量，椒盐少许，小香葱1根。

       （2）步骤：将玉米粒控干水分，放入碗中，打入一个鸡蛋。加入适量生粉，可以适当多放些，以至玉米粒比较有厚重感。充分搅匀，使玉米粒均匀裹满蛋液。锅中加适量油，比炒菜稍多一些，烧至七、八成热时倒入玉米粒，不要立刻用铲子拨动，等待约半分钟再用铲子搅散。炒几下停一会，不要一直翻动，待玉米粒呈金**后熄火，趁热撒入椒盐和葱花，拌匀即可。

       3、玉米蔬菜肉丸

       （1）材料：3分肥7分瘦猪肉180克，香甜玉米粒30克，胡萝卜20克，碗豆20克，姜蓉1/2小匙，盐1/2小匙，生抽2小匙，玉米淀粉1/2大匙，芝麻香油1小匙。

       （2）步骤：将生姜磨成蓉，胡萝卜切成2mm大小的方块，甜玉米剖成粒备用。猪肉切成小块，用搅拌机搅成泥状。将猪绞肉放入盐，生抽用筷子顺时间方向搅拌，加入玉米淀粉搅拌至肉泥起胶状。加入碗豆，胡萝卜粒，玉米粒，用筷子将蔬菜粒拌入肉泥中，加入芝麻香油拌匀。用手将绞肉拌挤成肉丸，摆放在盘子上。蒸锅上烧开水，摆上肉丸，加上锅盖用旺火蒸20分钟即可。

制作甜玉米粒有哪些做法

       黄金玉米烙

       材料

       甜玉米300克、淀粉40克，色拉油适量、白砂糖适量

       做法

       1.甜玉米放水煮熟，大约五分钟；

       2.煮熟的甜玉米取出放凉后，用刀贴着玉米棒取下玉米粒，不然这样取下的玉米粒会粘在一起，需要用手把它们分开成一粒粒的；

       3.放在筛网里，用水把玉米粒表面冲湿，稍稍甩两下，甩去多余水分；

       4.把玉米粒和干淀粉拌匀，使玉米粒表面都粘上淀粉（玉米粒表面不能太干，需要有些湿湿的，否则裹不上淀粉）；

       5.锅中放半碗油烧热后，倒出；

       6.转小火，此时锅中留一点点油；

       7.把玉米粒倒入，可用手背轻轻把玉米粒摊平，接着用小火煎三到五分钟左右，让玉米粒都粘连在一起成整块饼状，（煎的过程中不能动玉米粒，否则会散，可以端起整个锅轻轻晃动）；

       8.此时加入刚才加热后倒出的油，油量要没过玉米粒。转中火升高油温，炸三分钟至玉米粒金黄酥脆；

       9.关火，用锅铲帮助倒出锅中的油；

       10.喜欢吃甜的就撒上一些粗砂糖，案板上准备厨房纸，把玉米烙放在上面吸走多余油份，装盘即可。

       香甜松仁玉米粒

       材料

       新鲜玉米1根、松仁50g、青椒1根、红椒1根、小米椒2个、盐3g、糖3g、牛奶3汤匙

       做法

       1.先把玉米煮熟，然后剥成颗粒状，把辣椒也切成末状备用。

       2.不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香。

       3.待松仁变微**，表面泛油光时，盛出自然冷却。

       4.在锅中倒上适量食用油，烧至7成熟，然后倒进玉米粒。

       5.倒入青红椒末，翻炒一分钟。

       6.根据个人口味加入适量盐。

       7.根据个人口味加入适量糖。

       8.倒上适量的牛奶，搅匀然后放在一旁备用。

       9.待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可。

甜玉米粒的家常做法

       食材

       主料? 2个新鲜玉米?

       配料? 适量油 适量?

       方法/步骤

       1

       锅里加水把玉米放到锅里煮，把锅盖上煮10分钟

       2

       把玉米捞出来凉一会

       3

       用铲子在玉米上面铲一道空隙再用手剥下玉米粒

       4

       把玉米粒放在盆里备用

       5

       玉米粒放进白糖，把糖搅拌均匀

       6

       锅里加油烧热

       7

       把玉米粒放进锅里煸炒

       8

       炒好一面再翻炒下一面

       END

       注意事项

       玉米不宜煮的时间过长，进锅炒之前放糖

       甜玉米粒的家常做法如下：

       主料：甜玉米粒适量、芹菜四根、木耳几个、胡萝卜一个。

       辅料：油适量、盐适量、鸡蛋一个、淀粉适量。

       步骤：

       1、玉米粒洗干净。

       2、烧开一锅水，放入少许盐，将胡萝卜粒放入锅中，汆烫至一分钟后加入芹菜段，一起再汆烫一分钟即可。

       3、再将玉米粒也倒进去，一起汆烫至熟透，捞出来控干水备用。

       4、鸡蛋液打散，加盐调味后倒入平底锅中煎成鸡蛋饼，切成跟玉米差不多大的颗粒状。

       5、油锅烧热后，加入所有汆烫好的蔬菜粒和黑木耳片，一起翻炒片刻。

       6、加入鸡蛋片，翻拌均匀。

       7、加盐调味后了淋入水淀粉，拌匀即可。

       8、成品。

       好了，关于“甜玉米粒的做法大全菜谱窍门”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“甜玉米粒的做法大全菜谱窍门”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。