做汉堡包_做汉堡包的步骤英文
1.肯德基汉堡包的做法有哪些
2.汉堡特别好吃,在家自制汉堡需要准备哪些材料?
3.汉堡怎么做?
4.汉堡包的做法和材料
5.汉堡用橡皮泥怎么做
食材:
250g面粉、110、猪肉、生菜、西红柿、鸡蛋、白芝麻、泡打粉、25g白糖、30g黄油、沙拉
在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
步骤:
鸡蛋只取蛋黄,用筷子搅散,水中倒入酵母,搅拌均匀,倒入面粉,面粉里打入一个鸡蛋,搅拌均匀,分多次倒入酵母水,搅拌,放入白砂糖,搅拌成面絮后,用手揉成面团。
在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
倒入黄油,用手揉为一体,加入适量盐,将面团搓成长条,用刀均匀地切成小剂子,将小剂子搓成圆形。
在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
然后放入烤盘,盖上保鲜膜,放入烤箱让其发酵至两倍大,发酵好后在表面刷上蛋黄液,均匀撒上白芝麻,然后放入烤箱烤20分钟,温度160度。
在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
猪肉先切成片,然后剁成泥,撒点黑胡椒碎,加入适量生抽,放入适量盐,加一点浓缩鸡汁,搅拌均匀,放入生粉搅拌。
在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
锅内烧热,放入黄油,将腌制好的肉泥按压成饼,黄油完全融化后,放到锅里煎,中途要给肉饼翻面。
在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
打入一个鸡蛋,肉饼表面微焦后出锅,从烤箱内取出汉堡胚,用刀将汉堡胚切开,将切开的两面放到锅里煎一下,接着给锅里的鸡蛋翻面
在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
汉堡胚上挤上沙拉,放入生菜,再放上肉饼,挤上沙拉,放上番茄片,挤上沙拉,加上另一半汉堡胚,美味的汉堡就完成了。
在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
只需要三步,一揉面,二发面,三做肉饼,三步就搞定了汉堡,是不是很简单,喜欢赶紧试试吧!
肯德基汉堡包的做法有哪些
描写做汉堡包的日记1
今天早晨,我学妈妈做汉堡包。首先,我们准备了:黄瓜,西红柿、鸡蛋、三明治、包皮,还有花生油。
接着,妈妈把锅加热,再往锅里倒适当的花生油,然后再下鸡蛋,大约过了1分钟左右,鸡蛋就煎好了。鸡蛋煎好后就开始煎三明治,只见妈妈把三明治切成一片片,在放进锅里大概3分钟后,就可以取出来了。最后,就要切西红柿和切黄瓜了,妈妈先把黄瓜皮和西红柿皮削掉以后,再快速地切成一片一片。下一个步骤也就是最重要的步骤,只见妈妈取出两片面包皮,先把陷放在一片包皮上,再把另一片包皮盖上,就做成了一个六层汉堡:第一层是三明治,第二层是西红柿、第三层是鸡蛋、第四层是黄瓜、第五层是西红柿,第六层是黄瓜。做好后,我拿起照相机拍了一个照片。拍完后我端起酸甜可口的汉堡包津津有味地吃起来。
今天,我和妈妈第一次做汉堡包,感觉合作真愉快!我还觉得自己做的汉堡包比肯德基和麦当劳的.汉堡包更好吃!
描写做汉堡包的日记2“肚子饿扁啦!”随着我的一声“高呼”打破了家里常有的宁静。正在洗衣服的妈妈说:“那就做个汉堡包吧”。所有准备工作都做好了,开始煎蛋。你们可能要问了,做汉堡包和煎蛋有什么关系呢?告诉你们,关系可大着呢!我的汉堡包是用荷包蛋、玉米香肠和面包做的,趁着生蛋还没成型,我从冰箱里拿出两个要“使刑”的面包,只见我拿起水果刀,往面包的肚子里一扎,然后,左割几下,右割几下,一个面包就“英勇牺牲”了。这是蛋也已经成型,我熟练地把蛋翻了几下,一个荷包蛋就做好了,然后把切好的香肠铺在面包的下半部分,再把荷包蛋铺在香肠上,然后把面包上半部分盖上去,因为面包是从冰箱里拿出来的,所以,最后要把整个汉堡包放进微波炉里烤半分钟,拿出来就是一个热气腾腾、让人流口水的汉堡包啦!
汉堡特别好吃,在家自制汉堡需要准备哪些材料?
1、材料:高筋面粉270克,盐4克,干酵母5.5克,全蛋液43克,鲜奶油30克,牛奶27克,牛奶香料4.5克,汤种92克,黄油25克,芝麻适量,糖43克。
2、除黄油以外的其他材料,全部放在一起,揉成面团,再将黄油加入,慢慢揉进面团,揉至面团至完成阶段。
3、揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5倍大,第一次发酵完成。
4、第一次发酵完成的面团取出,分成6分(大约85克/个),滚圆,蒙保鲜膜松弛10分钟。
5、适量芝麻放在盘里,面团表面刷全蛋液,揪住面团底部,让面团表面在装芝麻的盘子里沾上适量芝麻,翻面排上烤盘,用手稍微把面团压平一些。
6、将排上烤盘的面团,放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来2-2.5倍左右。
7、烤箱预热170度,烤箱中层18-20分钟左右。
8、待面包凉一会,用刀将面包剖开,面包内里抹上适量沙拉酱,再将准备好的各种材料排放进去即可。
汉堡怎么做?
一提起汉堡,我想每一个小朋友都会心花怒放的吧?我们家的小朋友也不例外,经常嚷嚷着让我做,孩子就喜欢吃这种快餐!带孩子去外面吃!也有不少妈妈们会担心汉堡里的食材是否安全,网络上也时常传出各种关于汉堡的丑闻!没关系,这些担心其实完全可以避免的,咱们在家也可以轻松制作出肯德基的风味儿,健康无任何添加,现吃现做,保证新鲜,宝贝们吃得开心,全家自然放心!
每天早餐吃什么是好多人最头疼的一件事,作为妈妈,每天晚上想到最多的是给孩子做营养的早餐。那什么样的早餐既让孩子爱吃又兼顾营养呢?但如果提起鸡肉汉堡想必孩子们一定会欢呼,所以今天就给给大家带来鸡肉汉堡的详细制作步骤。它的外形饱满口感肥美丰厚,面包胚选择家庭普通面粉,不用为了吃一次汉堡买一袋高筋面粉,其实普通面粉一样做成功,铺上沙拉、番茄、生菜、鸡肉,光提到这食材连大人们听到也食欲大开。虽然没有厨师机,用一双手分分钟就能搞定。喜欢吃的朋友不妨在家试试看,按照我的方子保证一次成功!
自制汉堡主要材料:面粉300克,酵母3克,盐2克,白糖20克,鸡蛋一个,纯牛奶160毫升,黄油20克。
详细做法:
第一步:我们先准备300克普通面粉放碗里里,打入一个鸡蛋,加入2克食用盐,20克白糖,量杯里倒入160毫升温牛奶,加入3克酵母搅拌融化。
第二步:鸡蛋和面粉搅拌成颗粒状,再加入纯牛奶,用筷子搅拌成面絮状,下手揉成面团。
第三步:把和好的面团取出放面板上,再把化开的黄油放在面团上开始揉面。
第四步:用掌心搓揉的方法搓大约8分钟,类似搓衣服的手法,搓至面团起筋能拉出薄膜即可。
第五步:揉好的面团放进大碗里,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
第六步:把发酵好的面团取出放案板上进行揉面排出里面的空气,然后搓成长条分大小均匀的6个小面剂。
第七步:下好的小面剂揉成光滑的小面球。
第八步:揉好的面包生坯放在烤盘上醒发1.5倍,表面刷上蛋液再撒上白芝麻,放进预热好的烤箱,上下火180度烤20分钟。
第九步:烤制自己满意的颜色在面包上面盖上锡纸。
第十步:面包烤熟即可出烤箱了。
第十一步:接下来我们肉,把洗干净的鸡腿去掉里面的骨头,用刀背排几下更好入味,切成6大片,放进盘子里加入2勺料酒,半勺胡椒粉,一勺蚝油,适量盐,一勺姜蒜末,最后打入一个鸡蛋用手抓匀腌10分钟。
第十二步:腌好的鸡腿肉裹上面粉。
第十三步:锅里油烧至7成热,放入鸡腿肉,中火慢慢炸至两面金黄,大约炸8分钟左右,鸡肉熟捞出备用。
第十四步:做好的汉堡从中间切开,放上洗干净的生菜,加上适量的番茄酱,放上鸡块,再在上面挤上沙拉酱。
一份美味的鸡肉堡,就这样诞生了。汉堡包很随意 喜欢什么就夹什么,肉饼、芝士、培根、鸡蛋、生菜,太美味了。
汉堡胚可提前一天做好,密封保存,清晨起来很轻松就可以制作完成。烤箱的实际温度一定要按照自家烤箱的脾气适当调整。
汉堡包的做法和材料
汉堡是从欧美国家流传过来的一道美食,营养价值高而且营养非常的均衡。下面就和大家分享汉堡的制作方法。
食材的准备:橄榄油,汉堡面包胚,牛肉饼,生菜,番茄,芝士片;调味料包括青瓜酱。
制作的流程:
第一步,将汉堡面皮胚放到烤箱中,上下180度烤3分钟,直到面包表面有点脆,呈现为金**,就可以备用了。
第二步,将牛肉饼解冻后,用厨房纸吸掉表面的血水。
第三步,平底锅中放入适量的橄榄油,大火将油烧热。
第四步,将牛肉饼放到锅内,调成中火煎制定型翻面。
第五步,将牛肉饼的两面煎制发红,开小火慢煎。
第六步,牛肉饼彻底煎熟后,将芝士片盖到牛肉饼上。
第七步,另外一个面包片上涂抹上青瓜酱。
第八步,将番茄切成片,生菜切成面包片大小,放到涂抹酱料的面包片上。
第九步,将牛肉饼和芝士片放到西红柿片和生菜上面。
第九步,将面包片合拢,营养丰富的汉堡就制作完成了。
注意事项:
牛肉饼的质量决定汉堡的口味,一定要购买质量好的。牛肉饼煎制的过程中要来回翻动,避免煎糊。面包片上的调料可以根据自己的喜欢酌情添加。烤面包片的时候注意时间。
汉堡用橡皮泥怎么做
汉堡包的做法具体如下:
材料准备:面粉300克、酵母粉一小包、鸡胸肉几块、生菜一颗、鸡蛋两个、葱姜蒜少许、胡椒粉、花椒粉、白糖、生抽、蚝油、料酒等。
1、和面,碗中倒入面粉,加少量盐增加韧性,把一小包酵母加进去用适量温水一起拌匀。和面要先把面搅成絮状,然后再用手揉面,直至面团光滑即可用保鲜膜封住醒发。
2、处理鸡胸肉,趁醒面的时间,把鸡胸肉取出加少许盐、淀粉洗净,洗净后切小片,打上花刀备用,这样等会儿腌的时候就容易入味些。
3、腌肉,把适量的葱姜蒜、料酒、胡椒粉、花椒粉、生抽、蚝油、白糖加到碗中,再打两个鸡蛋,放鸡胸肉进去拌匀腌制半小时。
4、揉面胚,面团醒好取出放上案板,用手揉搓一下排出空气,然后揉长条切成块状,每小块面剂再揉成面包形状,接着放置一旁等待二次醒发成面坯后备用。
5、烤面坯,面坯在表层刷上食用油、鸡蛋液,撒点白芝麻就可以开始烤制,烤盘上铺一张吸油纸,烤箱预热五分钟后把烤盘放进去,160°烤30分钟即可。
6、裹玉米淀粉,碗中加水,两勺玉米淀粉搅拌均匀后倒进腌制好的鸡块中,葱姜蒜记得挑出来,保证每块鸡胸肉裹上粉后就可以炸制了。这样做出来的鸡块外酥里嫩,水分满满。
7、炸鸡胸肉,锅里加油,油温六七成时下鸡胸肉,先炸至定型后再翻面,直到两面炸成金色就可以捞出备用了。想要鸡胸肉吃起来更酥脆,还可以复炸30秒。
8、切面片,面坯烤出炉后,用小刀切成一厚一薄的面包片,再抹上自己喜欢吃的沙拉酱、番茄酱就可以制作汉堡了。
9、制作汉堡包,厚面片放在底部,先加两片生菜和番茄,抹点爱吃的酱料,接着放两块鸡胸肉,抹上番茄酱,还可以加一个荷包蛋,用两片生菜盖住,最后把另一块面片盖上就完成整个汉堡包的制作了。
橡皮泥做汉堡的步骤如下:
一、汉堡饼皮的制作
首先,取出一块橡皮泥,用小刀将其切成圆形。然后,使用工具锤将圆形橡皮泥捣实,以防止在后续制作中变形。为了使汉堡饼皮更加逼真,可以在橡皮泥表面刷上一层浅**颜料,模拟汉堡饼皮的色泽。
二、牛肉饼的制作
用小刀将一块橡皮泥切成薄片,然后将其卷成圆柱形,模拟牛肉饼。为了使牛肉饼更加逼真,可以在其表面刷上一层红色颜料,模拟牛肉的颜色。同时,使用模具在牛肉饼上压出条纹,以模拟牛肉饼的纹理。
三、芝士片的制作
用小刀将一块橡皮泥切成薄片,然后将其卷成椭圆形,模拟芝士片。为了使芝士片更加逼真,可以在其表面刷上一层**颜料,模拟芝士的颜色。同时,使用模具在芝士片上压出条纹,以模拟芝士片的纹理。
四、生菜和番茄的制作
使用小刀将橡皮泥切成细条状,模拟生菜叶和番茄片。为了使这些蔬菜更加逼真,可以在其表面刷上一层绿色颜料和红色颜料,分别模拟生菜叶和番茄的颜色。
五、汉堡包的组合
将制作好的汉堡饼皮放在底部,然后在上面依次放上牛肉饼、芝士片和生菜叶、番茄片等蔬菜。为了使汉堡包更加逼真,可以在其表面刷上一层深**颜料,模拟汉堡包的色泽。同时,使用画笔在汉堡包上画出各种细节,如芝麻、烧烤酱等。
六、完成的汉堡包
经过上述步骤,一个用橡皮泥制作的汉堡包就完成了!可以看到,通过巧妙地使用各种工具和颜料,可以将简单的橡皮泥玩偶变成一个逼真的汉堡包。这个汉堡包不仅外观可爱,而且具有一定的重量感和质感,非常适合作为儿童玩具或创意礼品。
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。