披萨怎么做家庭做法电饼档_披萨怎么做家庭做法电饼档视频
大家好,今天我想和大家探讨一下“披萨怎么做家庭做法电饼档”的应用场景。为了让大家更好地理解这个问题,我将相关资料进行了分类,现在就让我们一起来探讨吧。
1.电饼铛做披萨(快速又美味的自制披萨方法)
2.电饼铛烤披萨的做法 电饼铛烤披萨的做法 介绍
3.电饼铛做披萨怎么做
4.怎么用电饼铛做披萨的做法
5.面包披萨怎么做家庭做法电饼铛
6.用电饼铛怎么做披萨?
电饼铛做披萨(快速又美味的自制披萨方法)
披萨是一道非常受欢迎的美食,但是外面买的披萨往往价格昂贵,而且口感也不一定好。那么,我们有没有办法在家里自制披萨呢?答案是肯定的!而且,使用电饼铛做披萨,不仅简单方便,而且味道也非常美味。下面,我将为大家介绍一下电饼铛做披萨的具体步骤。准备材料
在制作披萨之前,我们需要准备以下材料:
面粉
酵母
盐
糖
水
番茄酱
芝士
蔬菜、肉类等配料(可根据个人口味自由选择)
制作面团
首先,我们需要制作面团。将面粉、酵母、盐、糖和水混合在一起,揉成面团。然后,将面团放在一个温暖的地方,让它发酵约1-2小时,直到面团变得松软有弹性。
制作披萨底
当面团发酵完毕后,我们可以开始制作披萨底了。将面团分成适当大小的块,擀成薄薄的圆形饼状。然后,在电饼铛上涂上一层番茄酱,放上披萨底,再撒上适量的芝士和配料。
烘烤披萨
将电饼铛盖上,调至适当温度,烘烤约5-10分钟,直到披萨底变得酥脆,芝士融化。然后,将披萨从电饼铛上取下,切成适当大小的块,就可以享用美味的自制披萨了。
小贴士
1.在制作面团时,可以根据自己的口感加入适量的橄榄油或奶油,使面团更加柔软。
2.在涂抹番茄酱时,可以根据自己的口味调整厚度和酸甜度。
3.在选择配料时,可以根据自己的喜好自由选择,但是建议不要放太多配料,以免影响披萨的口感。
结尾
电饼铛做披萨,不仅简单方便,而且味道也非常美味。希望大家可以尝试一下,在家里制作自己喜欢的披萨,享受美食的同时,也可以感受到制作美食的乐趣。
电饼铛烤披萨的做法 电饼铛烤披萨的做法 介绍
1、发面。把高筋面粉和低筋面粉各200克放入盆中,用少半碗40度的牛奶把酵母粉化开,放入面中。再加入一些化开的黄油、白糖、盐,把剩下的奶也一点一点加入面中,用筷子把面和好,面可以和的软一些。把盆盖好盖子饧3-4小时。
2、面发好后会比之前的面团扩大好几倍,取出一小块,擀成大约0.5厘米厚的薄圆饼,用叉子在上面叉一些孔。
3、把番茄沙司和洋葱丁(可以根据自己喜好加入青椒丁、香菇丁、鸡胸肉等)在炒菜锅中煸炒一下,做成披萨酱。晾凉后抹在圆饼上,然后把火腿切薄片码上,再把马苏里拉奶酪用擦丝的工具擦出丝,密密地放上一层。
4、把电饼铛加热30秒,倒一点油,用刷子把油在上下盘刷匀,就可以将做好的饼放入,盖好盖子,烤了大约1分钟后要把饼铛的盖子打开,还要把上面的开关按钮关闭,以免饼上的奶酪被烤焦。根据饼铛的热度,下面盘子的按钮有时候也要关闭一会再打开,以免饼的底部被烤糊了。
电饼铛做披萨怎么做
1、原料:面粉、苹果、紫薯、马苏里拉碎、牛奶、玉米粒、黄油、番茄酱、白糖、酵母粉、盐。2、做法:面粉、酵母粉、少许盐和白糖混合均匀,用温牛奶和成面团,放温暖处发酵。
3、紫薯削皮切薄片,放蒸锅蒸熟压成泥。
4、玉米粒煮熟控水。
5、苹果洗净削皮,切小丁。
6、炒锅中放入少许黄油,然后放入苹果丁和玉米粒,在放入白糖和番茄酱,炒两分钟即可。
7、发酵至两倍大。
8、取出面团,揉光滑,取适量面擀开成圆饼。
9、圆饼周边卷起,中间用叉子叉若干下。
10、披萨饼皮放入电饼铛(先不打开),均匀放一层紫薯泥,然后放炒好的苹果丁和玉米粒,然后在上面撒上马苏里拉。
11、打开电饼铛,选择中火,盖上盖子。
12、焖煎至马苏里拉奶酪完全融化即可。
怎么用电饼铛做披萨的做法
原料:面粉、苹果、紫薯、马苏里拉碎、牛奶、玉米粒、黄油、番茄酱、白糖、酵母粉、盐。
做法步骤:
第1步、面粉、酵母粉、少许盐和白糖混合均匀,用温牛奶和成面团,放温暖处发酵
第2步、紫薯削皮切薄片,放蒸锅蒸熟压成泥
第3步、玉米粒煮熟控水
第4步、苹果洗净削皮,切小丁
第5步、炒锅中放入少许黄油,然后放入苹果丁和玉米粒,在放入白糖和番茄酱,炒两分钟即可
第6步、发酵至两倍大
第7步、取出面团,揉光滑,取适量面擀开成圆饼
第8步、圆饼周边卷起,中间用叉子叉若干下
第9步、披萨饼皮放入电饼铛(先不打开),均匀放一层紫薯泥,然后放炒好的苹果丁和玉米粒,然后在上面撒上马苏里拉
第10步、打开电饼铛,选择中火,盖上盖子
第11步、焖煎至马苏里拉奶酪完全融化即可。
面包披萨怎么做家庭做法电饼铛
工具/原料面粉,鸡蛋,酵母,各类蔬菜,番茄酱,干奶酪等
方法/步骤
将自己喜欢的菜洗净切丁,我选择了土豆丝,香肠片,玉米粒,青椒粒和洋葱粒,可以根据自己的口味选择
请点击输入描述
在面粉中加入适量酵母,然后倒入适量的水搅拌均匀
请点击输入描述
用手把面粉揉搓成一个光滑的面团放在容器中醒发片刻
请点击输入描述
待面团醒发至有很多小孔后,一拉很有弹性的时候就可以用了
请点击输入描述
电饼档中加入适量的油,把面团擀成饼状放入电饼档中
请点击输入描述
用牙签把饼上戳上许多小孔,这样可以有助于酱汁进入饼面
请点击输入描述
在饼面上刷上自己喜欢的酱汁,我使用的是番茄酱
请点击输入描述
然后把切好的蔬菜均匀的放在饼面上,最后均匀的撒上干奶酪,插上电饼档电源
请点击输入描述
盖上锅盖后,待饼面变的膨大,干奶酪融化成液体后即可出锅!
请点击输入描述
END
注意事项
制作过程中注意别被烫伤
用电饼铛怎么做披萨?
面包披萨家庭电饼铛做法:
1、准备好配菜:玉米粒、青豆、洋葱丁、火腿肠丁等
2、把面包切丁,打鸡蛋液,把面包丁放到鸡蛋液中搅拌均匀
3、先把裹了鸡蛋液的面包丁放到电饼铛里铺平,
4、撒一层奶酪,撒一层菜,再撒一层奶酪,
5、盖上盖子,开上下火烤,注意观察上火,过一会把上火关了,以免烤糊了,还盖着用下火烤,
6、烤5、6分钟就可以出锅了,切块开吃。
如何用电饼铛做披萨的做法
主料:面粉
辅料:黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑
做法:
1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时;
2、 将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片;
3、 在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用叉子均匀的在饼上扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝;
4、 将放好调料的比萨饼放入电饼铛中4到5分钟,即可。
下面还有一种做法:
准备材料 比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪(要专用的,否则拉不出丝)、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。
调料 盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等
第一步 和面,将少量黄油加热搞化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨,面不要太软,最后弄成两个面团,放置20分钟发酵。
第二步 等面发酵的时候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小块?盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进电饼铛考盘,因为没有圆盘,只能做成方的了。注意中间薄,边缘厚,这样比萨才有边。
第三步 抹上比萨酱,可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜水果、培根等放在上面,搭配可以按自己的口味。
我的做法是:蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇;水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。
第四步 用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上,要多哦,这样才好吃。
第五步 烤箱预热220度,烤20分钟左右,应该在上面盖一层锡纸,避免上面过热把奶酪烤糊 。
家庭比萨饼的做法
1.用鸡蛋、牛奶、一点糖、一点盐(自己习惯的口味)加水和面,稍稀点
2.把自己喜欢吃的菜洗好切丝用盐拌一下,还可以把香肠腊肉切片待用
3.醒半小时面后,把不沾锅或烤盘抹层油,把面放进去摊薄摊好
4.把蕃茄酱浓浓抹一层
5.把菜丝(还有肉片)撒上
6.把奶酪丝撒上厚厚一层,(个人认为:多了好吃)
7.撒上胡椒粉
8.上火烙,用小火,直到奶酪融化就好了.(用烤箱也行,但太费电,250度也要10多分钟呢)
“Pizza”,即比萨饼是意大利的著名食品。凡到过意大利的人,一定要品尝一下比萨饼。刚从红通通的炉膛里烤出的比萨饼,色鲜、味浓、外焦里嫩、香气诱人。关于比萨饼的来历,人们一般认为它于公元1600年诞生在那不勒斯。传说,当地有一位母亲,因家里贫困,只剩下一点点面粉,正在为给孩子做点什么东西吃而发愁。邻居们得知后,凑来了一点西红柿和水牛奶酪。这位母亲就将面粉和成面团烙成饼,将西红柿切碎涂在上面,再把水牛奶酪弄碎撒上,然后放在火上烤,就成了香喷喷的比萨饼。如今比萨饼为世人所喜爱 。
1.酵母调开倒面粉、白糖、盐,牛奶,面粉搅拌,揉面,醒1小时
2.面团擀成5毫米厚度的面饼,饼皮插小洞,放置饼铛静置10分钟,小火烘制两分钟。
4.材料切丁,蒜葱煸炒后放材料撒上芝士,加小半碗清水在饼胚周围,盖上饼铛,但要用筷子或者别的东西擎着饼铛上层,(不能盖严实,否则上层奶酪会糊)。
大约10分钟左右就可以出锅了
好了,关于“披萨怎么做家庭做法电饼档”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“披萨怎么做家庭做法电饼档”有更深入的了解,并且从我的回答中得到一些启示。
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。