我想销售土鸡蛋在什么网络平台_土鸡蛋的销售渠道
1.贵州土特产销售渠道分析
2.农村种植什么不愁销路
土鸡蛋和普通鸡蛋有什么不同
1、土鸡蛋营养≈普通鸡蛋营养
从营养价值上来讲,土鸡蛋和普通养殖场生产的鸡蛋,差别是不大的。无论是蛋白质、卵磷脂、维生素等含量,其实差异都很小。
而鸡蛋大小、蛋壳和蛋黄颜色,更多取决于品种和饲料成分。与营养价值关系不大。
2、土鸡蛋可能会更好吃
土鸡蛋的产蛋鸡,养殖周期更长,饲料更杂,所以更利于脂肪的蓄积。
而我们从口感和味觉认定的『好吃』、『香』更多就是取决于鸡蛋中脂肪的含量。就和『用油炒菜一般会比水煮更香』是一个道理。
所以土鸡蛋确实可能更好吃。
3、土鸡蛋安全性要谨慎
由于民间散养的方式难以完全监督和查证,有作假的可能。
2019年央视315晚会就曾报道过:用『普通养殖鸡蛋』冒充『农家土鸡蛋』的案例。
不仅如此,土鸡蛋的安全性风险,也要比养殖场的流程化管理下生产的鸡蛋更大。所以,就算是土鸡蛋,我们也要选择正规渠道购买的合格产品。
蛋黄会使『胆固醇』升高吗?
不少人不敢吃蛋黄,因为蛋黄中胆固醇含量不低,怕吃蛋黄会让胆固醇升高。
其实,人体中近75%的胆固醇是自身合成的,只有25%和饮食有关。
所以吃蛋黄对『胆固醇』的影响其实并不大。
另外蛋黄中的蛋白质、卵磷脂、和维生素营养价值很高。不必因为惧怕胆固醇而不吃。一般来说一天吃一个鸡蛋都是安全的。
《中国居民膳食指南2016》并没有设定膳食胆固醇摄入上限。只是建议其他食物摄入正常下,每周不要吃超过7个鸡蛋。
购买鸡蛋如何挑选?
相比于过于在意营养价值,其实挑选鸡蛋的原则很简单:新鲜!卫生!
1、明确生产日期
推荐有明确生产日期的鸡蛋,有助于我们直观了解鸡蛋的新鲜情况和预估保存时间。
新鲜鸡蛋常温(夏天)可放一个星期。4摄氏度左右冷藏可以存放接近一个月。
散装鸡蛋无从考究生产日期,从以下3方面查看:
可先观察蛋壳,新鲜鸡蛋蛋壳光洁无裂纹。
轻摇晃鸡蛋,新鲜鸡蛋声音一般不响。
在盐水中,新鲜鸡蛋更容易浮起。
2、是否经过清洁
超市购买的盒装鸡蛋推荐购买已经经过检查、清洗、风干或油蜡处理的清洁鸡蛋。
而散装鸡蛋,如果个别蛋壳有脏东西建议用干抹布擦拭干净后冷藏。鸡的产道和肛门是同一通道,所以拿过生鸡蛋的手一定要清洗后再接触其他食材。
对于是否要用水清洗鸡蛋后再放冰箱,目前还有争议,可以选择保鲜袋单独包装后进行冷藏,远离冰箱中的熟食。
贵州土特产销售渠道分析
在山里散养土鸡,适合做小众市场,虽说是小众市场,但因为市场基数大,小众市场也不小。我做了多年的散养土鸡市场,结合我的经验和大家探讨下这个问题。在做散养土鸡之前,先得考虑你的土鸡卖给谁,卖多少价钱客户能接收。通常的市场分本地市场和外地市场,本地市场就是熟人圈子、菜场、饭店,一般来说当地的菜场、饭店都有固定的养鸡户合作,要抢占并不容易,我原来做时就_考虑过本地市场,但如果你只养几百上千只,优先考虑本地市场。外地城市市场是一个庞大的市场,消费力强、消费人群众多,一个方法是自己开店做渠道,培养顾客群,我有一个朋友在宜昌就是走这条路,土鸡、土鸡蛋经营的很不错;第二种方法就是与做特色农产品的社区生鲜店、团购商合作,只供货,这时主要考虑的是配送保鲜的问题,我原来供应北京,是宰好打冷后用冷链箱或泡沫箱加冰袋空运到北京,一次发个几百只,客户到机场货运取货。现在大多地方都有顺丰次日达,也可选择顺丰发货;第三种方法就是网销,可以注册一个自媒体账号,通过文字、视频、直播的方式让用户了解你养鸡的过程,培养客户群。想销往城市市场,手续必须齐全,办理检疫证,现在办理检疫证明需提供一个月内鸡的血清检验报告,因为现在检疫证明是全省联网办理审批的,_有血清报告是办不了的。我是恩施新农民,欢迎大家一起交流农产品生产销售经验。@头条农友会
农村种植什么不愁销路
贵州,简称“黔”或“贵”,地处中国西南腹地,地势西高东低,平均海拔在1100米左右。高原山地居多,全省92.5%的面积是山地和丘陵,是全国唯一没有平原支撑的省份,素有“八山一水一分田”之说。
贵州还是一个多民族共居的省份,全省共有民族成分56个,其中世居民族有汉族、苗族、土家族、布依族、侗族、彝族、仡佬族、水族、瑶族、壮族、回族、白族、仫佬族、羌族等18个民族,形成了丰富多彩的多民族文化。
一、贵州土特产市场现状
1、好山好水,土特产种类繁多
贵州地处云贵高原,群山蜿蜒起伏,自然风光十分优美。“十里不同天”的立体气候,良好的生态环境,孕育了多彩的贵州特色农产品;加上这里多民族聚居,从而形成了自己特有的民族文化和习俗,孕育了许多地方特产,例如辣椒、大方天麻、从江椪柑、罗甸脐橙、修文猕猴桃、深山土鸡蛋、黔式腊肉香肠、茅台镇酒、威宁荞麦、惠水米、织金竹荪、苗族银饰、苗绣、蜡染……可谓是遍地好货。
2、缺乏宣传推广和品牌意识
由于长期以来受山地高原多、交通不便等因素的制约,贵州土特产大多数没有良好的销路,除了极少数,如最有名的茅台酒、老干妈辣椒酱等知名土特产广为人知外,更多的名优土特产与市场脱节,生产包装工艺粗糙,缺乏品牌意识,缺乏营销宣传和推广,还养在深闺人未识。
二、贵州土特产销售渠道分析
1.个体销售: 很多的贵州山民们种养的土特产,一部分自给自足,另一部分则拿到邻近的市集或镇上去卖,以帮补家用。但由于家家户户都在搞种植养殖,市场上总的需求量并不大。
2.通过农贸批发市场销售: 由专人收购土特产,然后通过农贸市场销往各地。这种方式经过多个中间商,从生产者到最终的消费者手里, 一般要经过四五级的渠道长度, 过多的中间销售环节带来了很多问题。首先, 流通时间过长, 造成很多生鲜类农产品变质和损耗, 给农户和中间商带来利益损失;其次, 流通渠道层次过多, 造成价格差异增大。从初级生产者到最终消费者手中,产品的价格差异往往非常大, 甚至能达到好几倍, 极大地损害了土特产初级生产者的利益, 影响他们生产的积极性。
3.设立土特产销售门市: 在一些商业旺区或旅游景区设立销售门市,这种方法快捷、自主,有利于品牌建设。但门市需要选址,还要涉及到租金、工资、水电费等,而且销量不一定有保证。
4.进驻超市或大型零售商店销售: 这种方法成本低廉、客流也多,利于品牌的推广,但超市要求高,有固定货源,很多产品难以进入。
5.网络销售: 随着电子商务的快速发展,越来越多的“贵州深山瑰宝”得以搭乘电商快车走出大山,让全国消费者领略黔货独特魅力。但现在网上销售的土特产龙蛇混杂,同样没有品牌意识,同时缺乏统一监管和指导,农户不能及时了解市场的变化。
6.设立专业的土特产销售平台: 农村土特产销售难,主要原因在于信息不够畅通,何不依托信息技术,统一建立一个网上土特产销求平台,帮助当地农民了解各种土特产市场行情,及时把握市场变化。销售平台除了销售土特产,还可以充分利用平台,发布土特产供求信息,积极为广大农民销售土特产牵线搭桥,让外地的客商通过网上的信息渠道联系到急需推销土特产的农民。这样,客商不仅为自己的生意找到了货源,也为苦于找不到销售的捷径的农民解了燃眉之急。
总结: 传统的销售方式往往使农产品初级生产者得不到有效的信息, 不能根据市场需求进行生产, 产品容易积压或只能按较低的价格销售出去, 造成农民收入迟迟得不到提高;另外, 消费者的有效需求得不到满足, 造成整个流通渠道效率不高。因此,应该要把握好利用互联网,依托现代化的信息技术,将供求市场透明化;同时要使产品规范化,好好进行宣传推广,打响知名度。现今贵州土特产的销售就是缺乏一个这样的综合平台,一个能适合时代发展,将贵州农户、商家和消费者的需求紧密相结合的平台。
宝比贵州土特产商城 在此形势下应运而生,专注贵州土特产,宝比贵州土特产商城是为贵州产品量身定做的综合电商平台,商城销售的所有商品产地都必须来自于贵州,帮助贵州农商户和企业拓展销售渠道,让那些由于缺乏销售途径而无人问津的深山好货,纯天然特色产品,走出大山走向消费者。同时,让消费者能够方便实惠地买到来自贵州的正宗土特产。
养蛇、豪猪、孔雀、竹鼠、梅花鹿等太小众,市场销售面窄,养殖风险高,没有靠谱的销路不要盲目跟风。
牛,羊等大型动物,往往一次性投入太大,一个幼畜就要几百元、几千元,一旦出现死亡损失惨重。
相比之下,家禽类需求面广,投入较少,而且技术比较成熟,掌握好了技术能将养殖风险降到最低。
但凡养殖土鸡,要着重考虑三点。
一是养殖销路 离开销路谈养殖,养得再好也卖不出去,现在人都在追求“吃好”,吃什么都要讲究“土”一下,散养土鸡和土鸡蛋会是餐桌上的主打。
养殖户要不断优化和拓展销售渠道,不要依赖鸡贩子。
二是品种选择 要选择符合当地人消费喜好的土鸡品种,最好是优势明显的新品种,比如农家营凤头特种土鸡,人无有,肉和蛋的口感明显优于普通品种,这样养殖户才能在市场上占据主导权,不会出现卖鸡难。
三是养殖技术 养殖技术是养殖的基础,是保证养殖成活率和产品品质的根本。
别以为看了几本书,百度一下什么就知道,现在的知识爆炸,鱼龙混杂,那么多专家都不知道该信谁。
自己摸索,一个跟头栽下去可能就再无翻身之力了。
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