白鸽汤怎么煮_白鸽汤怎么煮好吃
今天，我将与大家分享关于白鸽汤怎么煮的最新动态，希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些参考和建议。
1.白鸽汤的做法，白鸽汤怎么做好吃，白鸽汤的家常做法
2.白鸽炖什么补肾壮阳？
3.坐月子鸽子汤怎么炖最营养
4.如何炖鸽子汤又美味又有营养
白鸽汤的做法，白鸽汤怎么做好吃，白鸽汤的家常做法
用料
乳鸽
山药
红枣
枸杞
姜片
料酒
水
山药鸽子汤的做法
将鸽子整理干净，沥干水分备用山药鸽子汤的做法 步骤1
把老姜清洗干净切成片备用；将山药切成大块备用山药鸽子汤的做法 步骤2
把鸽子放在大碗内，加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒山药鸽子汤的做法 步骤3
加入适量清水山药鸽子汤的做法 步骤4
大火蒸1个小时，或者高压锅20分钟即可山药鸽子汤的做法 步骤5
小贴士
鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、且脂肪含量非常低，素有"一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、健脑补神，降压降糖，养颜美容等功效。
山药:山药营养丰富，具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效，常吃对身体非常有益。山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止其变黑。我最爱吃的蔬菜之一就是山药。
白鸽炖什么补肾壮阳？
鸽子汤的炖法操作如下。
1、取来一只鸽子宰杀后，用沸水浸泡，拔掉身上的毛发后剖腹，剔除肠胃等内脏器官，冲洗干净。
2
、将生姜切片，葱切小段，蒜用菜刀拍压一下，枸杞子、黄芪片用冷水简单冲洗一下备用。
3
、将清洗干净的鸽子肉放入锅中用开水中焯一下，除去表面的浮末后，在自来水管下简单冲洗。
4
、将鸽子肉置于汤锅中，加水适量，再加入枸杞子、黄芪片、葱段、姜片、蒜、花椒、大料等。
5
、
将汤锅盖盖后上火炖煮2个小时后，关火焖至15分钟。
6
、
再根据个人口味加入食盐、鸡精、味精等佐料调味，放凉后即可食用。
坐月子鸽子汤怎么炖最营养
白鸽炖天麻补肾，具体做法如下：准备材料：天麻、鸽子、枸杞、红枣、开水。
1、第一步，将红枣去核，如下图所示。
2、第二步，将鸽子用开水烫一会，如下图所示。
3、第三步，将鸽子放入盅内，如下图所示。
4、第四步，将红枣和天麻这两样食材放进盅内，如下图所示。
5、第五步，在盅内加入清水，如下图所示。
6、第六步，将盅放进锅内，在锅内加入清水，炖1个小时，如下图所示。
7、第七步，将枸杞加进去，在炖15分钟，如下图所示。
8、如下图所示，天麻鸽子汤就做好了。
以上内容参考 百度百科-天麻炖鸽子如何炖鸽子汤又美味又有营养
鸽子汤是坐月子和手术后病人的营养佳品，那么如何炖出最营养的鸽子汤呢 鸽子汤的材料准备好杀好的闷血信鸽，红枣，枸杞子，生姜片等辅料。
鸽子汤的制作步骤将鸽肉切块，用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，等待鸽汤烧开，先将姜片烧出味，再倒入过开水后的鸽肉块翻炒，二分钟后淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子，加入冷水(自来水)大火烧开。这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。
鸽子汤的适用人群
鸽子汤特别适合产妇坐月子及手术后的病人服用。
鸽子汤的注意事项鸽子要用热水烫透，才好煺毛。鸽子汤如果用乳鸽(指4周龄的幼鸽)来炖，营养更佳。鸽血为湿性干甜，营养价值很高。正确是杀鸽子的方法是放在水里闷死的。这样可以保证营养不流失。如果觉得太残忍，也可以用白酒灌到鸽子嘴里，过一会鸽子就死了。
食材：鸽子400g，枸杞30g，生姜2片，料酒20ml，盐10g。1、把鸽子处理干净，洗净沥水。
2、姜切片，枸杞洗净待用。
3、把鸽子整个放进汤煲，一次性添加足量清水，把姜片和料酒都加进去。移至火上，大火烧开转小火，盖着锅盖小火炖一个小时左右。
4、约一个小时后，加入洗净的枸杞继续炖十几分钟。
5、枸杞变色时，加入盐调味儿，再炖两三分钟去掉生盐的味道即可关火。
6、盛入碗中，吃肉喝汤，滋补无俩。
今天关于“白鸽汤怎么煮”的讲解就到这里了。希望大家能够更深入地了解这个主题，并从我的回答中找到需要的信息。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。
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