杜仲猪骨汤的功效与作用_杜仲猪骨汤的功效与作用及禁忌

       接下来,我将为大家详细解析一下杜仲猪骨汤的功效与作用的问题,希望我的回答可以解决大家的疑惑。下面,让我们来探讨一下杜仲猪骨汤的功效与作用的话题。

1.巴戟杜仲猪骨汤的营养价值及做法?

2.杜仲猪骨汤 杜仲猪骨汤怎么做

杜仲猪骨汤的功效与作用_杜仲猪骨汤的功效与作用及禁忌

巴戟杜仲猪骨汤的营养价值及做法?

       巴戟杜仲猪骨汤是一道美味的菜肴,下面我就来介绍。

        巴戟杜仲猪骨汤营养价值

       杜仲药材呈板片状或两边稍向内卷,大小不一,厚3至7毫米。外表面淡棕色或灰褐色,有明显的皱纹或纵裂槽纹;有的树皮较薄,未去粗皮,可见明显的皮孔;内表面暗紫色,光滑。质脆,易折断,断面有细密、银白色,富弹性的橡胶丝相连。气微,味微苦。以皮厚而大,粗皮刮净,内表面暗紫色,断面银白橡胶丝多而长者为佳。

       杜仲适合人群:适宜高血压患者、习惯性流产妇女、小儿麻痹后遗症患者、肾气不足者。

       阴虚火旺者慎服。***肾虚火炽者不宜用,即用当与黄柏、知母同入。***

       杜仲食疗作用:该品味甘、微辛,性温。归肝、肾经。气和润降。

       补肝肾,强筋骨,安胎。主治腰膝酸痛,阳痿,遗精,尿频,小便余沥,阳亢眩晕,风溼痹痛,阴下溼痒,胎动不安,漏胎小产。

       杜仲做法指导:可以用来泡茶,泡酒,或在烹饪时作为辅料添加于菜品中。

       凡肝肾不足,腰膝酸痛,或足膝痿软无力者,可与补骨脂、胡桃仁、金狗脊、萆薢、牛大力、千斤拔等配伍;该品常用于冲任不固所致的胎动不安或习惯性随胎。可单用煮枣肉为丸服;或配伍续断、桑寄生、熟地黄等,以增强补肾固胎作用;对于妊娠下血者,则可与人参、阿胶、当归等合用。

        巴戟杜仲猪骨汤做法

       材料

       主料: 巴戟30克 杜仲30克 扇骨500克

       配料: 蜜枣3粒

       做法

       1.准备巴戟

       2.准备杜仲,断层间像丝那样的。

       3.将巴戟和杜仲洗干净,杜仲剪成小块。

       4.先将巴戟和杜仲连同蜜枣一起煲一下。

       5.扇骨剁成小块,在锅中氽烫,去去血水,然后加入汤煲中。

       6.汤煲中的水烧开后,转小火慢慢煲两小时即可。

杜仲猪骨汤 杜仲猪骨汤怎么做

       杜仲猪骨汤是常见的一款养生猪骨汤,不仅营养价值高,而且还有一定的药用价值。它有着滋补虚弱、强筋健骨等作用。那杜仲猪骨汤怎样做?

        做法一、

        材料:

        杜仲30克,扇骨 500克,蜜枣 3粒。

        制作步骤:

        1、先将戟和杜仲连同蜜枣一起煲一下。

        2、扇骨剁成小块,在锅中汆烫,去去血水,然后加入汤煲中。

        3、汤煲中的水烧开后,转小火慢慢煲两小时即可。

        做法二、

        材料:猪排骨(大排)400克,胡萝卜50克,杜仲10克,黄芪10克,枸杞子10克,当归3克,黑枣(无核)15克,大葱8克,姜5克,黄酒15克,盐3克,鸡精2克。

        制作步骤:

        1、将排骨洗净斩成寸段,焯水捞出沥干。

        2、胡萝卜洗净去皮切成滚刀块。

        3、杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣洗净待用。

        4、葱姜分别洗净切段、片备用。

        5、锅内倒入适量清汤,放入排骨、杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣、葱段、姜片、黄酒,大火烧开。

        6、改小火慢煲2小时,放入胡萝卜煲30分钟,加盐、鸡精即可。

        杜仲猪骨汤作为一种养生汤,它的营养价值比一般的猪骨汤的营养价值高,但是像肥胖、血脂高的人群不宜多食用,像湿热痰滞内蕴者或阴虚火旺者慎服。

       主料:巴戟30克杜仲30克扇骨500克。

配料:蜜枣3粒。

制作步骤:

       1、准备巴戟。

       2、准备杜仲,断层间像丝那样的。

       3、将巴戟和杜仲洗干净,杜仲剪成小块。

       4、先将巴戟和杜仲连同蜜枣一起煲一下。

       5、扇骨剁成小块,在锅中氽烫,去去血水,然后加入汤煲中。

       6、汤煲中的水烧开后,转小火慢慢煲两小时即可。

巴戟天:又名巴戟、三蔓草、鸡肠风。巴戟天植物的干燥根茎,性味甘辛、温热,有祛风湿、壮筋骨、补腰肾的作用。

杜仲:又名思仙、思仲,是杜仲树的树皮。性味温热、微辛,有补肝、补肾、暖子宫、安胎气的作用,并对腰役背疼、足膝萎弱等症状有治愈疗效。

       好了,关于“杜仲猪骨汤的功效与作用”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“杜仲猪骨汤的功效与作用”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。