嫩南瓜丝饼的做法_嫩南瓜丝饼的做法大全
今天,我将与大家分享关于嫩南瓜丝饼的做法的最新动态,希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些参考和建议。
1.油煎南瓜丝饼的家常做法大全怎么做好吃
2.南瓜丝馅的麦饼怎么做好吃
3.南瓜能和玉米粉在一起做饼吗
4.青窝瓜怎么吃
5.青南瓜丝饼的做法大全家常
6.制作香甜南瓜饼的步骤
油煎南瓜丝饼的家常做法大全怎么做好吃
油煎南瓜丝饼的做法
1.
清洗南瓜切大块,掏籽去掉。
2.
将南瓜块擦丝备用
3.
先将盐撒入南瓜丝,拌匀,腌制15分钟,南瓜丝出水变软,加面粉,鸡蛋,调匀成略干面糊状。
4.
调匀之后的成品。因为盐的作用,过一会会变得更汤一些。
5.
油锅烧热,用筷子挑一点放到油锅里,用筷子戳平。
6.
翻面也要放点油哦
南瓜丝馅的麦饼怎么做好吃
主料:嫩南瓜400克、鸡蛋3个、面粉150克。辅料:葱20克、姜10克、淀粉5克、盐2克、虾皮粉3克、花生油6毫升。
步骤:
1、首先我们要准备好制作这道南瓜煎饼需要用到的食材:嫩南瓜400g、鸡蛋3个、面粉150g、葱20g、姜10g、淀粉5g。
2、先将嫩南瓜清洗干净,不需要去皮直接用擦丝器擦成细丝,再将葱切成葱花,姜切成姜末备用。
3、取面粉150g和淀粉5g倒入料理盆中,加入饮用水200ml,用筷子将其搅拌成均匀无颗粒状的面糊。然后在面糊中打入3个鸡蛋,用筷子搅打至鸡蛋和面糊完全融合。切记要先搅拌好面糊后再加入鸡蛋,不要先搅拌好鸡蛋液再加入面粉和淀粉,那样很难搅拌均匀,容易形成疙瘩无法搅散。
4、将之前擦好的南瓜丝、葱花和姜末放入鸡蛋面糊中,调入盐2g、虾皮粉3g。
5、用筷子搅拌均匀备用,取电饼铛上下烤盘同时预热。
6、电饼铛预热好之后打开用硅胶油刷在烤盘上均匀刷上一层薄油,刷油是为了使煎饼不容易粘连好翻面。然后用勺子把拌均的南瓜面糊舀入电饼铛烤盘中,用铲子向四周划开使面糊流动摊薄,均匀铺满整个烤盘。然后盖上电饼铛的盖子煎3分钟。
7、打开电饼铛可以看到南瓜煎饼基本上已经要煎熟了,这个时候呢用小铲子在煎饼上划十字花刀,将其一分为四,用铲子从边缘铲起翻面再煎2分钟。
8、煎至南瓜煎饼两面微黄即可盛出装盘了,搭配上一碗小米粥,再来点水果和坚果,就是非常营养的一顿早餐了。
南瓜能和玉米粉在一起做饼吗
南瓜丝馅的麦饼的做法:食材明细
嫩南瓜1个
莓干菜适量
普通面粉500克
油适量
盐适量
大蒜1个
酱油适量
水237克
咸鲜口味
南瓜丝馅的麦饼的做法步骤
1
南瓜切丝,大蒜拍碎。
2
锅里放油加入蒜炒一下。
3
放入南瓜丝和干菜炒熟。装在盘里放凉。
4
面粉里加入少量的油。再加入水拌匀面粉。拌好的面粉搓成长条。
5
把它分成十二份,压扁。取一个面团,擀成外薄中间厚的面皮。
6
放入菜。
7
象包包子一样捏笼,把口子边的面皮捏薄点收口。
8
压扁饼。再翻个面压薄饼。
9
锅里放入油,把麦饼放入锅中煎。用小火煎成二面金黄。
10
好吃了。
小窍门
干面粉时倒点油,这样拌好的面皮会有点酥,也可以不加。煎时锅要不停的转圈,不然饼要焦的。我是四个一锅煎的,这样饼翻面时容易破,可以少放几个好煎点,呵呵我偷懒四个一起煎了。
——希望可以帮到你!
青窝瓜怎么吃
南瓜丝玉米饼的食材南瓜半个,玉米粉50克,盐适量,味精适量
南瓜丝玉米饼的做法
1、准备食材:地里摘来的新鲜南瓜,玉米粉
2、把南瓜擦成丝用盐腌10分钟
3、倒入面粉,玉米粉,味精拌匀,再放入适量的水搅拌成糊状
4、平底锅烧热倒入面糊,两面煎黄即可出锅
南瓜玉米馒头的食材
小麦面粉500g,玉米面粉250g,南瓜250g
南瓜玉米馒头的做法
1、南瓜切块,上锅蒸20分钟
2、将玉米面和小麦面粉混合均匀
3、将蒸熟的南瓜肉刮下来,与面粉一起揉成面团
4、面团揉好之后要醒发,发好后分成六份,揉圆
5、馒头生胚放在蒸笼里再次醒发10分钟,大火烧开,蒸20分钟
6、看这些黄灿灿的大馒头。
青南瓜丝饼的做法大全家常
青南瓜怎么做好吃
一、青南瓜丝饼
原材料:青南瓜丝少量,盐,小麦面粉,油,酵母粉,水
作法
1、提早半小时将小麦面粉、水合好,放进小量的酵母粉,等候半小时。
2、面团发酵好后刚开始和面,揉到觉得小麦面粉有韧性就差不多了。
3、将合好的面糊有擀面棍擀成一个薄薄混沌皮,在混沌皮上匀称的洒上少量盐和油,将准备好的青南瓜丝匀称地洒在上面。
4、随后从混沌皮的一头刚开始卷,叠成一个长细的卷,再将两边叠成一个小小大饼状,随后再用擀面棍刚开始擀,尺寸和电饼档类似就可以了。
5、将擀好的饼双面抹上少量油,放到提早热好的电饼档上,盖上电饼档,等大概12分钟上下就可以服用。
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青南瓜怎么炒好吃?
二、青南瓜炒肉
原材料:青南瓜250克,生猪肉丝45克,生姜片15克,食用油、生抽、盐、葱末各适当
作法
1、冬瓜清洗,削皮、瓤,切割成小块,预留。
2. 锅下油烧开,进行爆香生姜片、葱末,随后放进丝袜高跟鞋、生抽及盐,略炒1分钟。
3、添加冬瓜,煸炒2分钟,放水,盖上盖子,以文火焖煮10分钟,待冬瓜熟软就可以。
青南瓜的饮食疗法作用
冬瓜温性味甘,入脾、肝胆经,具备益气、消炎止疼、祛毒除虫的作用。青南瓜的饮食疗法作用一样也很强劲,其所含有的多种多样营养元素能合理协助身体抵抗症状。服用青南瓜有利于医治气虚困乏、肋神经炎、登革热病、痢疾、解大烟毒、驱寄生虫、支气管哮喘、糖尿病等症。青南瓜的功效关键反映在一下好多个层面:
1、抗癌治疗癌症
吃青南瓜针对防止食管癌和胃癌,避免结肠癌也是有一定的作用,另外能协助肝、肾脏功能的修复,提高肝、肾体细胞的再造工作能力。
2、保护胃粘膜
服用冬瓜能合理推动胆液代谢,免遭不光滑食品刺激性,提升肠胃肠蠕动,协助食材消化吸收,针对消化不良等胃肠疾病有非常好的减轻功效。
3、降血脂、降血压
青南瓜瓜瓤内有一种独特物质,可推动胰岛素分泌,能合理调整甘精胰岛素的均衡,保持一切正常的血压和血糖值,因而也是胖人的理想化减肥瘦身食品。
4、养颜美容
常吃南瓜可使排便顺畅,其维生素D的成分超出瓜果蔬菜,因而也有一定的养颜美容的实际效果,对女士特别是在有利。
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青南瓜怎么炒好吃?
5、预防中风
因冬瓜里带有很多的亚麻布仁脂肪酸、软脂酸、聚醚等甘油酸,均为良质植物油脂
制作香甜南瓜饼的步骤
饼它是十分受人热烈欢迎的一种食品,其主要是在我国华北地区老百姓所服用的正餐之一,其不但做法简易并且非常容易储存和带上也是有较强的充饥感。而饼的种类也是许多的,能够依据大家的爱好来制做,而下边就来介绍一下青南瓜丝饼的做法全集。
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青南瓜丝饼的做法大全
主要材料
冬瓜适当
胡萝卜丝适当
香肠适当
蔬菜适当
小麦面粉适当
辅材
盐适量
油适当
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青南瓜丝饼的做法大全
冬瓜丝饼的做法流程
1. 冬瓜和小量红萝卜刨成丝,香肠,蔬菜剁碎。
2.冬瓜胡萝卜丝用盐腌渍15分钟出水量,加香肠,蔬菜碎,再加一杯小麦面粉搅拌成面浆。
3.锅刷薄油加热,放磨具,在磨具内放进调准的面浆。
4.看到图中鲜红色的磨具吗?是火龙果的皮剪开的呢,一面煎黄后翻过来,饼早已一些成形,要出模了,火龙果的皮轻轻地一拎就没了,倒是此外2个不太好出模。
5.文火渐渐地煎,翻过来4-5次基本早已熟透哦,千万不要煎糊了。
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青南瓜丝饼的做法大全
青南瓜的功效:
1、抗癌治疗癌症:吃青南瓜针对防止食管癌和胃癌,避免结肠癌也是有一定的作用,另外能协助肝、肾脏功能的修复,提高肝、肾体细胞的再造工作能力。
2、保护胃粘膜:服用冬瓜能合理推动胆液代谢,免遭不光滑食品刺激性,提升肠胃肠蠕动,协助食材消化吸收,针对消化不良等胃肠疾病有非常好的减轻功效。
3、降血脂、降血压:青南瓜瓜瓤内有一种独特物质,可推动胰岛素分泌,能合理调整甘精胰岛素的均衡,保持一切正常的血压和血糖值,因而也是胖人的理想化减肥瘦身食品。
4、养颜美容:常吃南瓜可使排便顺畅,其维生素D的成分超出瓜果蔬菜,因而也有一定的养颜美容的实际效果,对女士特别是在有利。
5、预防中风:因冬瓜里带有很多的亚麻布仁脂肪酸、软脂酸、聚醚等甘油酸,均为良质植物油脂。
6、服用青南瓜可治疗胆结石,常吃南瓜能够溶化胆结石,身患胆结石的病人何不试着一下。
瓜丝饼的做法家常做法
做法一
材料
南瓜 600克
香葱 2棵
面粉适量
调料
食用油 50克
精盐 1小匙
做法
1、南瓜去皮,洗净后刨成丝,放大碗内,再加入切好的香葱花、油、面粉、精盐和适量清水调成面粉
2、平底锅烧热,加油可,舀少许面糊,用小火煎成饼,两面微黄时即可盛出。
特点
香甜可口,色泽金黄
小窍门
可先把南瓜丝放入开水中焯一下,这样南瓜饼更容易熟。
做法二
材料
南瓜200克、面粉、糯米粉、细砂糖少许、面包糠(面粉的量不好说,南瓜含水量不一样,面粉也不一样,做的时候慢慢加,能揉成软软的面团就好了)
做法
1、南瓜去皮后切成块,上锅大火蒸熟。
2、蒸好的南瓜趁热加入细砂糖,然后捣成泥,如果南瓜水分比较大,建议用勺子压一压,然后舀出多余的水分。
3、慢慢加入面粉和糯米粉,揉成比较软的面团,面粉和糯米粉的比例是5:1,或者不加糯米粉也可以。
4、手上沾水,取一小块南瓜面团,做成圆形的小饼,两面均匀地上面包糠。
5、起油锅,油烧热后,放入做好的饼坯,小火慢慢炸成金**,炸好的南瓜饼放油架上沥干净多余的油,稍放凉就可以吃了。
南瓜和面粉可以做什么好吃的
丝瓜放入盆里,再倒入切好的葱花、木耳和鸡蛋碎,然后调一下味:加入适量的蚝油,盐,味极鲜,鸡粉搅拌均匀丝瓜馅做好了。醒发好的面团揉光后搓成长条,切成比饺子皮稍大一点的剂子,按扁擀平,中间放上我们调好的丝瓜馅料,上面再盖上一张皮,四周捏紧后用叉子压出漂亮的花边。电饼铛预热后,底部刷油,放入饼胚,饼胚上面再刷点油,盖上盖子烙3分钟,烙至饼微微鼓起,饼皮金黄,按一下饼皮能迅速回弹就熟了,盛出来慢慢享用吧。丝瓜烙饼原来这么好吃,不用发面,烙一烙就搞定,比饺子更鲜更香!香煎南瓜丝鸡蛋饼的做法
食材用料
嫩南瓜 200克、鸡蛋 2个、面粉 50克、
胡萝卜 半根、香葱 1根、盐 适量、油 适量。
做法步骤
[ 1 ] 准备好所有食材;
[ 2 ] 嫩南瓜不用去皮擦丝、胡萝卜去皮擦丝;
[ 3 ] 鸡蛋磕入碗中;
[ 4 ] 加入面粉;
[ 5 ] 加入胡萝卜丝;
[ 6 ] 加入南瓜丝;
[ 7 ] 加入香葱;
[ 8 ] 加入一勺盐;
[ 9 ] 搅拌成糊糊;
[ 10 ] 多功能锅开小火刷一层油;
[ 11 ] 均匀倒入面糊,煎至两面焦黄即可出锅;
[ 12 ] 装盘上桌。
小贴士
面粉的量根据个人口味定,放多点,吃起来厚实一点,放少点,南瓜丝的味道更浓;
南瓜最好选绿色的嫩南瓜,口感更好。
发面南瓜饼的做法食材用料
去皮南瓜 一块(约110克)
普通面粉 150克、酵母 1.5克、
糖 20克、温水 少许。
做法步骤
[ 1 ] 把南瓜去皮切小块;
[ 2 ] 上锅蒸熟后捣成南瓜泥晾温;
[ 3 ] 在南瓜中放入面粉和糖,最上面放酵母;
[ 4 ] 在放酵母的位置加入少许温水,搅拌至酵母溶解;
[ 5 ] 再用筷子搅拌成棉絮状;
[ 6 ] 揉成光滑的面团覆盖保鲜膜开始发酵;
[ 7 ] 发酵至原来面团的两倍大,用食指在中间戳个洞,面团不回缩就表示面发好了;
[ 8 ] 把面团揉匀后分割成均匀的面剂子;
[ 9 ] 用手揉匀揉圆,然后按扁成饼状,再醒发十五分钟;
[ 10 ] 平底锅刷适量油开小火,放入南瓜饼煎制;
[ 11 ] 煎至南瓜饼两面金黄即可;
[ 12 ] 装盘上桌。
小贴士
南瓜的含水量不同,如果南瓜的水量比较大,揉面时就不要加水了,要是太稀可以再加点面粉;
煎南瓜饼时一定要用小火反复的翻面。
好了,关于“嫩南瓜丝饼的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“嫩南瓜丝饼的做法”有更深入的了解,并且从我的回答中得到一些启示。
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