葱油饼的做法最正宗的做法_葱油饼的做法最正宗的做法视频
非常欢迎大家参与这个葱油饼的做法最正宗的做法问题集合的探讨。我将以开放的心态回答每个问题,并尽量给出多样化的观点和角度,以期能够启发大家的思考。
1.宝宝版葱油饼
2.好吃的葱油饼该如何做
宝宝版葱油饼
今天给大家分享的是宝宝版葱油饼,外酥里软,味道真的很?,大人小孩都爱吃~做法简单,麻麻们快给宝宝安排起来吧~面饼材料:多谷物面粉200g、热水100g、凉水35g
油酥材料:多谷物面粉2勺、辅食油、白芝麻、葱花
油酥做法
面粉中加入白芝麻,浇上热油搅拌均匀
面饼做法
1.200g面粉分成一大半和一小半,一大半用热水烫面,一小半用凉水和面
2.搅拌成絮状,揉成面团,盖上保鲜膜醒发20分钟
3.案板上撒面粉,把面团揉光滑,分成6份
4.把面团擀成饼状,抹上一层油酥,撒上葱花
5.从中间切一刀,顺着卷起来,再把收口捏起来
6.用手压一下,擀成薄饼
7.锅中刷油,放入面饼,表面再刷一层油,小火煎至两面金**
好吃的葱油饼该如何做
葱油饼食材:面粉
做法:
1、面粉加少许白糖少量多次加入温水揉成不粘手的团;准备油酥:碗中三勺面粉,小半勺五香粉、麻辣鲜及盐,再加入三勺油,搅拌均匀备用
2、面团搓成长条,分成均匀的块,擀平,抹上油酥,撒上葱花,用刀切开一个口子,沿着边卷起来按压,擀成圆饼
3、锅里倒少许油,油热下饼中小火煎至两面金黄即可
主料中筋面粉450克 辅料热水225毫升手粉适量水90毫升盐10克胡椒粉8克葱花适量色拉油适量
步骤
葱油饼的做法步骤11.将材料准备好。
葱油饼的做法步骤22.中筋面粉450g称好备用.
葱油饼的做法步骤33.香葱洗净后,切成葱花。
葱油饼的做法步骤44.将中筋面粉倒入面包桶内.
葱油饼的做法步骤55.将面包桶放回面包机内,顺时转,以锁定位置。轻轻地盖上盖子
葱油饼的做法步骤66.插电,然后按菜单选择键到 “和面”键,再按开始键。(默认和面时间15分钟)
葱油饼的做法步骤77.机器已经开始搅拌后,再把热水慢慢加入,盖上机盖,继续和面一会。
葱油饼的做法步骤88.分两次慢慢加入热水拌匀的面团。
葱油饼的做法步骤99.接着再倒入冷水,之后再盖上机盖。
葱油饼的做法步骤1010.面包桶内壁上会粘上些许的面疙瘩,用软橡胶刮刀刮下即可。
葱油饼的做法步骤1111.和面时间搅拌完成后,请暂时不要把面团拿出,将面团停留在机器内松弛15~20分钟。
葱油饼的做法步骤1212.完成后在打开机盖,将面团倒在洒有手粉(高筋面粉)的工作板上,面团上也洒些手粉。
葱油饼的做法步骤1313.用擀面杖压杆面团是多余空气排出。
葱油饼的做法步骤1414.再将面团分成2~4份。
葱油饼的做法步骤1515.将每份面团揉拉成长条形状的面团,再分割成所需要的重量。
葱油饼的做法步骤1616.在用擀面杖将面团擀开成为扁圆的面皮,在面皮上抹上色拉油,盐,胡椒粉。
葱油饼的做法步骤1717.卷成长筒状,在围绕成圆圈状,洒手粉,压扁,擀薄。
葱油饼的做法步骤1818.锅内刷上一层油,开火烧热。
葱油饼的做法步骤1919.把擀好的葱油饼放入煎。
葱油饼的做法步骤2020.两面各煎黄,出香味后出锅,切好装盘。
小贴士
没有面包机的话,可以手动揉面,只是时间会久点罢了。
今天关于“葱油饼的做法最正宗的做法”的探讨就到这里了。希望大家能够更深入地了解“葱油饼的做法最正宗的做法”,并从我的答案中找到一些灵感。
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。