毛豆肉丝的做法_毛豆肉丝的做法 最正宗的做法

毛豆肉丝的做法_毛豆肉丝的做法 最正宗的做法

       今天，我将与大家分享关于毛豆肉丝的做法的最新动态，希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些参考和建议。

1.肉丝毛豆炒酸菜的家常做法大全怎么做好吃视频

2.青椒毛豆炒肉

3.雪菜毛豆肉丝怎么做

4.雪菜毛豆炒肉丝——开胃消食保护心血管

肉丝毛豆炒酸菜的家常做法大全怎么做好吃视频

       肉丝毛豆炒酸菜

       主料：酸菜400克、猪肉80克、毛豆100克

       配料：

       盐1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、干淀粉1/2茶匙、料酒1茶匙、味精1/4茶匙、葱姜适量

       制作：

       1、酸菜洗净切成段。

       2、葱姜切片，酸菜中的辣椒切段。

       3、猪肉切丝，用料酒、胡椒粉、干淀粉抓匀备用。

       4、起油锅，先爆香葱姜和辣椒。

       5、再放入肉丝滑炒至变色。

       6、放入酸菜和毛豆翻炒。

       7、加入盐和少许水，继续翻炒4分钟，加味精调匀即可。

青椒毛豆炒肉

       豆角/肉/醋/蒜/生抽/料酒/盐/油/香油

       首先将肉片切成小丁，将毛豆剥开用水泡洗净，热锅下油后，再淋上少许香油，热至七成热时转中火放入肉丝或肉丁翻炒；

       然后将肉炒至变白出水即成火，翻炒至肉七成熟时盛出，再淋少许油，放入毛豆和蒜头，亦即中火翻炒至变色即成火翻炒；

       最后翻炒至湿透，然后洒适量的水，大火盖锅煮1分钟后放入刚炒过的肉块，翻炒至湿透时，先洒少许醋翻炒几下，然后加入适量的生抽和盐继续翻炒，再翻炒至湿透，洒少许料酒，再翻炒即可上桌食用！

       香脆可口的毛豆炒肉，口感软糯可口，喜欢的话，自己动手试试吧~

       小贴士

       如果你想要留一点汤汁，那就留一点，但不建议留太多，留一点就可以了；

       二、肉再和毛豆一起炒时千万不要时间太长，时间长了毛豆就不好吃，肉也不够嫩。

雪菜毛豆肉丝怎么做

       青椒毛豆炒肉

       食材：毛豆400克、瘦肉50克、青螺丝椒5个、红线椒1个、蒜瓣4瓣；

       调料：生抽、料酒、玉米淀粉、盐、鸡精。

       做法：

       1、瘦肉顶刀切丝，就是说要逆着肉的纹路横切，切断肉的纤维，这样口感才嫩，不会难嚼；

       2、接下来是腌肉四部曲：肉丝放入碗中，先放一勺生抽，一勺料酒，拌匀后放置10分钟左右入味，接着加入适量淀粉，继续拌匀，最后加入少许食用油拌匀，这样腌渍出来的肉丝炒起来就很嫩了；

       3、青椒洗净用手撕成小块，红椒洗净切小段待用，另外大蒜瓣拍开去皮切粗粒；

       4、锅中下少许油，小火3成热放入肉丝滑散，炒至肉丝变白即可盛出待用；

       5、锅中底油，放入大蒜粒，小火炒香；

       6、下入青红椒，转大火继续翻炒出辣椒的香气；

       7、接着放入毛豆和刚才滑熟的肉丝，继续大火翻炒至毛豆成熟；

       8、最后加入生抽酱油1大勺调味，沿锅边淋入一大勺料酒，翻炒均匀即可出锅，口重的朋友可适当加入盐和鸡精；

雪菜毛豆炒肉丝——开胃消食保护心血管

       用料

       毛豆仁

       猪里脊

       雪里蕻

       熟冬笋

       盐

       料酒

       鸡粉

       生粉

       油

       雪菜肉丝炒毛豆的做法

       猪肉切丝，以少许料酒、盐、鸡粉、生粉拌匀腌制10分钟左右

       毛豆仁先煮一下到断生，熟冬笋切丝

       雪菜是袋包装的，所以不用切碎，直接就可以炒

       炒锅中加入少许油烧热后，下肉丝滑炒至变色，盛出备用

       炒锅中再加入适量油烧热之后，雪菜翻炒片刻后，下笋丝和毛豆仁翻炒，加少量的水

       下肉丝炒匀，加盐、鸡粉调味即可出锅

       做法二：

       材料

       主料：；

       辅料：

       雪菜毛豆炒肉丝

       1

       将雪菜切成末，开水烫一下，冷水过凉，用手挤干水分备用。

       2

       五花肉切成丝，葱切葱花，姜切末，蒜切蒜片，干红辣椒切成段。

       3

       毛豆米开水煮两分钟，捞出洗净。

       4

       锅烧热放油少许，放切好的葱花姜末蒜片干辣椒结，炒香，放入肉丝炒熟，喷入料酒10克，老抽20克，接着放入雪菜，毛豆米，放糖10克，鸡精5克味精3克，白胡椒粉少许。炒熟装盘。

       　雪菜毛豆炒肉丝是大家常见的一种食物，大家对雪菜是非常熟悉的，在平时我们经常吃会对健康有帮助，大家可以通过吃这样的食物来促进健康，这样能够对我们健康有好处，那么具体雪菜毛豆炒肉丝这种食物大家应该如何烹饪，下面就让我们看看吧。

雪菜毛豆炒肉丝的材料

       　雪菜400克，猪肉150克，毛豆250克，食用油、食盐、白糖和鸡精。

雪菜毛豆炒肉丝的做法

       　1、首先把猪肉洗净，将之切成丝，备用。

       　2、将毛豆用清水清洗，并去掉豆荚。

       　3、雪菜洗干净备用。

       　4、这时就可以热锅了，等油热了，就放入肉丝，进行煸炒。

       　5、等颜色变了之后，放入毛豆，差不多煸炒五分钟左右。

       　6、这时就加入雪菜。所有食材充分的翻炒。

       　7、这时就可以进行调味了，放入适量的食盐、鸡精。再加入适量的清水，盖上锅盖，进行焖至。

       　8、需要七分钟，最后就可以吃了。

雪菜毛豆炒肉丝的食用功效

       　雪菜毛豆炒肉丝可以开胃消食、保护心血管等等的功效。雪菜中的胡萝卜素和膳食纤维含量是非常的丰富，对防治便秘有着很大的帮助，可以保护肠胃的健康。毛豆里面的膳食纤维非常多，并且它所含的植物性蛋白质也很丰富，有很高的钾、镁元素，保护心脑血管、调整血压都有一定的益处，很适合在平时日常食用。猪肉中的营养元素很丰富，能够满足人体的能量补充。这道食谱，可以促进健康，有着很高的营养和药用价值，不仅可以提神醒脑，还能缓解疲劳。

       　吃雪菜毛豆炒肉丝会对我们健康有好处，大家对雪菜毛豆炒肉丝是比较熟悉的，我们经常吃雪菜毛豆炒肉丝能够对大家健康有好处，我们吃雪菜毛豆炒肉丝会对我们健康有好处，特别可以促进肠胃健康，所以我们应该对雪菜毛豆炒肉丝有所了解才行。

       今天关于“毛豆肉丝的做法”的讨论就到这里了。希望通过今天的讲解，您能对这个主题有更深入的理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。我将竭诚为您服务。