不用烤箱的披萨怎么做好吃又简单_不用烤箱披萨的做法大全

1.如何不用烤箱自制披萨的做法大全

2.家里没烤箱怎么做披萨

3.不用烤箱做披萨的做法步骤图，怎么做好吃

食材：面粉，酵母粉，盐，食用油，青红椒，洋葱，火腿肠，奶酪

操作步骤如下：

1.取一盆加入300克面粉，3克盐，3克酵母粉搅拌均匀后，用35度左右的温水和面

2.将面团搅拌至没有干面粉，加入5克食用油，下手揉面

3.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，使面团发酵至两倍大

4.准备青红椒丁，洋葱丁，火腿切成片

5.将发酵好的面团，揉至排气后，擀成面饼，周边撒一圈芝士然后卷一个小边

6.用叉子在面饼上扎一些小孔

7.平底锅刷一层油，放入面饼，小火烙制1分钟，然后刷一层番茄酱，撒一层芝士

8.撒上青红椒粒，洋葱粒，摆上火腿肠片

9.上边再撒一层芝士，盖上锅盖，小火焖6-8分钟

10.一个营养美味，健康卫生的披萨就做好了

温馨小贴士：

面团不要和的太硬面饼不要擀得的太厚或者太薄，3毫米厚披萨上面的蔬菜可以根据个人口味换成虾仁，培根，牛肉粒，香菇等如果家中有烤箱，把披萨饼做好后，放入烤箱，上下火，220度烤10分钟就可以

如何不用烤箱自制披萨的做法大全

1材料：红、黄、绿三色彩椒，洋葱，鸡蛋2个，面粉适量，牛奶，橄榄油，香肠，黑橄榄，马苏里拉奶酪，盐

2做法

1）红、黄、绿三色彩椒，洋葱洗净切片

2）鸡蛋、面粉混合，将其拌匀

3）拌匀后的面糊如果比较稠就加一些牛奶，直到面糊不稠不稀即可

4）锅中加油，放入红、黄、绿三色彩椒，洋葱，少许盐炒香即可出锅

5）平底锅不粘锅放少许橄榄油，待油热后改小火，然后到入面糊，摊成薄饼后放入之前炒好的三色椒。

6）再在放入火腿和黑橄榄，最后放入马苏里拉奶酪盖上盖子焖一会儿，直到奶酪融化即可

注意我做的披萨薄了一些，如果想厚一些，可以把面皮擀的厚一些。还有就是要用平底不粘锅，再有就是自始至终要“小火”，鸡蛋和面粉刚放在一起的时候可能会有疙瘩，没关系，加少许牛奶再搅拌一下，直到成糊为止，不过牛奶不要一次性的倒入，可以多次少量的添加。

希望了以帮到你，(*^__^*) ……

家里没烤箱怎么做披萨

主料

高筋面粉500 酵母粉10

牛肉 腊肠

芝士 青椒，红椒，洋葱

章鱼圈 蕃茄酱

辅料

盐，糖，牛奶

不用烤箱做披萨的做法步骤

不用烤箱做披萨的做法图解11. 先和面哦，我大概是500克面粉加了10克酵母粉。慢慢倒入牛奶和面（牛奶可以加热一下），再加点盐和糖，揉到面团光滑就覆上保鲜膜醒发2个小时（醒发的时候我在下面热了碗热水，这样醒得快哈）

不用烤箱做披萨的做法图解22. 醒面的时候，我们就可以准备食材了。章鱼圈（用耗油，孜然腌一下），牛肉（用生粉搅一下，肉会嫩）

不用烤箱做披萨的做法图解33. 章鱼圈，腊肠，青椒，红椒，洋葱热锅煎一下（因为我们呆会是用平底锅来做，热量肯定没有烤箱的高，为了保证出锅能熟透，我们要先煎一下）牛肉就不用

不用烤箱做披萨的做法图解44. 取够用的一份面团，赶成平底锅大小的饼

不用烤箱做披萨的做法图解55. 用叉子在上面扎无数小孔，防止膨胀。哈哈，密集恐惧症就委屈你们了。边缘稍微卷一小圈上来。开小火慢慢煎（我用的是电磁炉，受热会比较均匀）3分钟左右翻一下看看有没有微焦，有的话就可以翻面，没有的话就继续煎

不用烤箱做披萨的做法图解66. 我这有点过头了。翻面后再加点油（对了，入锅之前锅里面要抹点油哦）

不用烤箱做披萨的做法图解77. 抹上蕃茄酱，再撒上一层芝士（蕃茄酱可以自己做就好，非常简单）

不用烤箱做披萨的做法图解88. 把牛肉铺上去。因为牛肉是生的，所以要做为第一个铺上去的食材。也不要太贪心铺太多哈（铺好后撒少许盐）

不用烤箱做披萨的做法图解99. 把章鱼圈，青椒，红椒，洋葱，腊肠全部铺上去。怎么好看怎么弄，因为这些都基本熟了

不用烤箱做披萨的做法图解1010. 最后再铺上一层芝士。刚刚那碗有点少，我后来又切了大概半碗。我用的是芝士块，很香。然后盖上锅盖，开小火慢慢焖煎，大概8分钟就可以关火。8分钟后芝士还没有化就再焖煎一下。关火后不要急着开盖，让它再焖个5分钟

不用烤箱做披萨的做法图解1111. 家里实在找不到更大的盘子，将就一下啦。不要在意细节~

不用烤箱做披萨的做法图解1212. 来咯，拉丝~~~拉丝的过程实在是太爽了~芝士一定不要省，多放些就能拉丝

不用烤箱做披萨的做法步骤图，怎么做好吃

标准又无敌的平底锅版披萨登场——！！！

原料：

披萨皮：面粉250g、泡打粉6g、白糖15g、非花生油45g、牛奶120g、盐7g

酱汁：黄油20g、番茄沙司30g、细个洋葱一个切细丁、番茄3个切丁

蔬菜：青椒2个切丁

其他：百吉福精致莫所里拉芝士100～200g（这个可以在超市买

做法：

1、将披萨皮的材料除油外全部混合，揉匀好加入油继续揉搓成光滑的面团，然后盖上盖，醒15分钟以上；

2、番茄去皮（番茄可以用开水烫一下，方便去皮。），然后和其他蔬菜一齐切丁；

3、将青椒和火腿片下油锅加入盐和鸡精翻炒至8成熟后起锅备用；

4、牛油下锅煮融后放入洋葱小丁爆香后，加入番茄丁和番茄沙司，加入盐、鸡精和糖调好味后起锅备用；

5、将披萨皮擀至比平底锅稍大的圆形，放入平底锅中，并用筷子或叉子在上面均匀的扎上小孔，然后淋上酱汁，均匀洒上青椒和火腿片，这个时候才可以洒上芝士丝，用小火慢慢烤，8分钟以上，等奶酪全部溶化就可以了！(或者放入微波炉专用器皿，放入微波炉用中高火叮10分钟都可以！)

而且，绝对能拉出丝来，样子非常漂亮！！！（参考有图呦，很全面的标准又无敌的平底锅版披萨登场——！！！

原料：

披萨皮：面粉250g、泡打粉6g、白糖15g、非花生油45g、牛奶120g、盐7g

酱汁：黄油20g、番茄沙司30g、细个洋葱一个切细丁、番茄3个切丁

蔬菜：青椒2个切丁

其他：百吉福精致莫所里拉芝士100～200g（这个可以在超市买

做法：

1、将披萨皮的材料除油外全部混合，揉匀好加入油继续揉搓成光滑的面团，然后盖上盖，醒15分钟以上；

2、番茄去皮（番茄可以用开水烫一下，方便去皮。），然后和其他蔬菜一齐切丁；

3、将青椒和火腿片下油锅加入盐和鸡精翻炒至8成熟后起锅备用；

4、牛油下锅煮融后放入洋葱小丁爆香后，加入番茄丁和番茄沙司，加入盐、鸡精和糖调好味后起锅备用；

5、将披萨皮擀至比平底锅稍大的圆形，放入平底锅中，并用筷子或叉子在上面均匀的扎上小孔，然后淋上酱汁，均匀洒上青椒和火腿片，这个时候才可以洒上芝士丝，用小火慢慢烤，8分钟以上，等奶酪全部溶化就可以了！(或者放入微波炉专用器皿，放入微波炉用中高火叮10分钟都可以！)

而且，绝对能拉出丝来，样子非常漂亮！！！（参考有图呦，很全面的

不用烤箱做披萨的做法 ?

盐，泡打粉，鸡蛋，水，放在一起搅拌成面糊

准备好配菜切丝备用

锅里到油加热，倒入面糊摊平

把炉子关火摆放材料，最后放上马苏里拉奶酪

开到最小火，闷4，5分钟，看到大虾熟了奶酪融化即可

切开装盘

好吃，拉丝漂亮