怎样做出好吃的酸辣白菜？

酸辣白菜的做法：

材料：辣椒面 300g、海蛎子 75g、葱 25g、蒜 15g、水芹菜 100g、

生梨子 100g、鲜梨 200g、生姜 5g、白糖 15g、盐 25g、辣椒 15g、

细葱 100g、 松籽 25g、白菜 500g

准备过程：

大白菜：首先把白菜外部不好的叶子去掉，按4辨切开，5杯水中放入1/2的盐，然后将白菜放入，然后在洒少许盐后，腌3小时左右。

细水芹菜：将根部去掉，洗净后，切成5厘米左右。

海蛎子：用淡淡的盐水，将海蛎子洗净，脏物去除，放入碟中去除余水。

板栗：将外去除，放入水中时把里面的粘皮去除。

梨：要去除外皮切成片状放入。

做法：腌制的白菜，用淡水洗后，把白菜放在露水的盘中，将水控去。

大葱切成5厘米长段，蒜和生姜切的要好看一些，然后将蒜和生姜放入辣椒面里拌均。将去水的白菜切成5厘米长段，放入碟中，在拌好的辣椒面中再放入盐和白糖继续拌，当白菜的咸淡适宜的时候，把切好的葱和细葱、水芹菜放入拌好后，将切好的板栗和梨还有大辣椒、芝麻放入轻轻的拌好后在看咸淡如何即可。

用碟装好辣白菜，在往上洒松籽，这样即漂亮又好吃。辣白菜里放萝卜的时候，将萝卜切成3厘米长度的辨用盐腌好后把水泄去，和白菜放在一起放入调料。

味道不错的酸辣白菜怎么做好吃又简单，做

主料

白菜 ：250

辅料

醋 ：适量盐 ：适量花椒 ：适量油 ：适量干辣椒 ：适量淀粉 ：适量

味道不错的酸辣白菜怎么做好吃又简单的具体步骤

1.准备好白菜和辅料

2.白菜切块浸泡备用

3.锅内加入油，放入花椒辣椒等炝锅

4.油热后，加入白菜翻炒几下后，依个人口味加入适量醋 快要出锅时调入适量淀粉勾芡 加盐出锅~~

烹饪技巧

临出锅时加入淀粉勾芡，可以使汤汁的味道附着在白菜上，口味更佳

怎样做出好吃的酸辣白菜？

酸辣白菜的做法：

材料：辣椒面 300g、海蛎子 75g、葱 25g、蒜 15g、水芹菜 100g、

生梨子 100g、鲜梨 200g、生姜 5g、白糖 15g、盐 25g、辣椒 15g、

细葱 100g、 松籽 25g、白菜 500g

准备过程：

大白菜：首先把白菜外部不好的叶子去掉，按4辨切开，5杯水中放入1/2的盐，然后将白菜放入，然后在洒少许盐后，腌3小时左右。

细水芹菜：将根部去掉，洗净后，切成5厘米左右。

海蛎子：用淡淡的盐水，将海蛎子洗净，脏物去除，放入碟中去除余水。

板栗：将外去除，放入水中时把里面的粘皮去除。

梨：要去除外皮切成片状放入。

做法：腌制的白菜，用淡水洗后，把白菜放在露水的盘中，将水控去。

大葱切成5厘米长段，蒜和生姜切的要好看一些，然后将蒜和生姜放入辣椒面里拌均。将去水的白菜切成5厘米长段，放入碟中，在拌好的辣椒面中再放入盐和白糖继续拌，当白菜的咸淡适宜的时候，把切好的葱和细葱、水芹菜放入拌好后，将切好的板栗和梨还有大辣椒、芝麻放入轻轻的拌好后在看咸淡如何即可。

用碟装好辣白菜，在往上洒松籽，这样即漂亮又好吃。辣白菜里放萝卜的时候，将萝卜切成3厘米长度的辨用盐腌好后把水泄去，和白菜放在一起放入调料。

味道不错的酸辣白菜怎么做好吃又简单，做

主料

白菜 ：250

辅料

醋 ：适量盐 ：适量花椒 ：适量油 ：适量干辣椒 ：适量淀粉 ：适量

味道不错的酸辣白菜怎么做好吃又简单的具体步骤

1.准备好白菜和辅料

2.白菜切块浸泡备用

3.锅内加入油，放入花椒辣椒等炝锅

4.油热后，加入白菜翻炒几下后，依个人口味加入适量醋 快要出锅时调入适量淀粉勾芡 加盐出锅~~

烹饪技巧

临出锅时加入淀粉勾芡，可以使汤汁的味道附着在白菜上，口味更佳