西葫芦的做法大全_西葫芦的做法大全图片

西葫芦的做法大全_西葫芦的做法大全图片

       感谢大家提供这个西葫芦的做法大全问题集合，让我有机会和大家交流和分享。我将根据自己的理解和学习，为每个问题提供清晰而有条理的回答。

1.有哪些「省钱好吃的家常菜」适合下班回家做？

2.西葫芦怎样炒着吃好吃

3.西葫芦可以做成什么菜？

4.西葫芦炒鸡蛋的做法

有哪些「省钱好吃的家常菜」适合下班回家做？

       再忙也要回家吃饭哦。

       上班族总是来去匆匆，总是吃外卖也不健康。那么有哪些省钱好吃的家常菜适合我们下班做的呢？

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1.凉拌西葫芦丝

用料：

       西葫芦1根?，丘比拌菜汁4勺?，生抽1.5勺?，青芥辣一管

做法：

       1.西葫芦洗干净，不需要削皮，切掉头尾两端。把西葫芦用擦丝器擦成细丝。

       2.把青芥辣、生抽和拌菜汁充分搅拌均匀，倒入西葫芦丝上装盘即可。

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2.蔬菜海鲜汤

用料：

       卷心菜?四分之一个?，胡萝卜?半根?，带子?适量?，虾仁?适量?，鱼籽包?3个

做法：

       卷心菜洗净?胡萝卜削皮切滚刀块

       2.加带子，虾仁?，鱼籽包，然后加入没过食材的水

       3.电饭煲按蒸煮档开始煮，一般水开后15分钟就行

       4.盛出装盘，即可开吃!

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3.微波炉黄瓜肉片

用料：

       黄瓜?2根?，肉2两，糖半匙，生抽半匙，芝麻油1匙，蚝油1匙。?

做法：

       1.黄瓜2根切片，肉切片。

       2.黄瓜放入微波碗中，撒少许盐拌匀。盖上盖子用微波炉叮2分钟。

       3.取出后加入糖半匙，生抽半匙，芝麻油1匙，蚝油1匙拌匀。再加入肉片拌一拌，微波炉叮2分钟。

       4.取出拌一拌，再次加盖微波2分钟至肉片完全熟，即可开吃。

西葫芦怎样炒着吃好吃

       西葫芦的十种家常做法：清炒葫芦瓜片、西葫芦炒南瓜子、凉拌西葫芦丝、素丁炒西葫芦、酸辣西葫芦、茄汁小瓜、甜沙司菇芦、西葫芦饼、西葫芦炒面、大酱汤。

1、清炒葫芦瓜片

       材料：西葫芦1个、彩椒适量、姜1片、盐、白胡椒粉适量、原汁酱油1勺。

2、西葫芦炒南瓜子

       材料：西葫芦一个、南瓜子一把、盐适量、蔬果粉适量、植物油适量。

3、凉拌西葫芦丝

       材料：西葫芦1个、小米辣1个、蔬果粉小半勺、盐小半勺、油一勺、花椒粒八九粒、香醋、生抽适量。

4、素丁炒西葫芦

       材料：西葫芦1个、花生素肉丁50克、胡萝卜半个、姜末适量、盐适量、蚝油1大勺。

5、酸辣西葫芦

       材料：西葫芦1个、小米椒1个、生姜5克、米醋1汤匙、盐适量、蔬果粉适量。

6、茄汁小瓜

       材料：西葫芦1个、小番茄10-15个、生姜、盐、蔬果粉适量、植物油1勺。

7、甜沙司菇芦

       材料：西葫芦一根、香菇两朵、平菇一把、姜末适量、生抽适量、番茄沙司适量、辣椒、盐、油适量。

8、西葫芦饼

       材料：西葫芦、面粉、淀粉、食盐、蔬果调味粉。

9、西葫芦炒面

       材料：西葫芦半个、番茄1个、鲜面条200克、油适量、盐、五行鲜蔬粉适量。

10、大酱汤

       材料：西葫芦、土豆、口蘑、香菇、豆腐、青红椒、有机豆瓣酱、淘米水。

西葫芦可以做成什么菜？

       主料

       西葫芦适量

       辅料

       干辣椒适量 花椒适量

       盐适量 糖适量

       炝炒西葫芦的做法步骤

       1.?西葫芦洗净后，对半剖开，用勺子刮出带籽的内瓤丢掉不用，之后将处理好的西葫芦切片备用。

       2.?干辣椒用剪刀对半剪开，将辣椒籽丢掉不用。油烧热后，放入花椒和干辣椒丝炝出香味，注意火不要太大，避免将辣椒炒糊。

       3.?将西葫芦片放入锅中迅速炒匀，炒熟之后，调入盐，糖拌炒均匀，即可出锅。

       小贴士

       1、西葫芦做菜时，最好将里面的内瓤刮出丢掉，因为软塌的带籽内瓤会影响西葫芦的脆嫩口感。

       2、如果不能吃辣的童鞋，可以不用将干辣椒剪开，直接整个炝炒，辣味会减轻很多。

       3、在炝香干辣椒和花椒的时候，火候不要太大，如果烧糊了的话，会影响整道菜的口味，使整道菜都带有明显的糊味。

       4、在此菜炒好出锅时，锅底可能会有一些西葫芦释出的水份，将其倒掉就好，不要倒入装盘的西葫芦里，否则就成汤泡菜了。

西葫芦炒鸡蛋的做法

       一、西葫芦炒鸡蛋

       最简单也最好吃的做法之一。

       材料：西葫芦1个，鸡蛋2个，食用油适量，盐适量，葱花适量

       做法：

       1，西葫芦切片，鸡蛋打成蛋液

       2，炒锅烧热，放入食用油和葱花爆香，然后下入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼，盛出

       3， 原锅下入西葫芦片，小火翻炒，当西葫芦片变透明，加入炒熟的鸡蛋，翻炒均匀，加入盐调味即可。

       二、糊塌子

       老北京人和部分北方人都会吃的一种西葫芦制作快手美食。

       加了鸡蛋和面粉，摊成煎饼的样子，蘸了蒜泥醋汁吃！再来上一碗小米粥，不论做早饭还是做晚饭都香的没谁了！

       材料：西葫芦1个，面粉100g，鸡蛋1个，盐适量，五香粉适量，食用油适量，葱花适量

       做法：

       1，西葫芦擦成丝，加入盐和鸡蛋稍微腌制到西葫芦出水，然后放入五香粉和面粉搅拌均匀

       2，平底锅烧热，加入适量食用油，放入一勺面糊，摊成饼，两面煎熟即可食用。

       三、凉拌西葫芦丝

       清爽开胃的一道菜，可以加入你喜欢的调料~想吃什么味道都可以哇！

       材料：西葫芦一个，冰水一盆，米醋适量，生抽适量，小米辣适量，蜂蜜1大勺，葱花适量

       做法：

       1，西葫芦切丝，放入冰水中浸泡20-30分钟，让它变脆

       2，捞出西葫芦丝，控干水分，加入全部的调味料，拌匀即可食用。

       四、酸辣西葫芦

       炒熟了的西葫芦，加入青椒米醋进去，酸酸辣辣的特别爽口！尤其是在青菜缺乏的冬天，一盘酸辣西葫芦，能多吃一碗米饭。

       材料：西葫芦1个，青辣椒2个，干辣椒2个，米醋适量，砂糖、盐适量，食用油适量，葱花一勺

       做法：

       1，西葫芦切块，青辣椒切块，干辣椒掰碎

       2，炒锅烧热，加入食用油，放入干辣椒和葱花爆香，放入西葫芦，小火翻炒到西葫芦变透明

       3，加入青辣椒块，烹入米醋和砂糖，放入适量盐调味即可。

       西葫芦炒鸡蛋

       准备食材：西葫芦、鸡蛋、葱蒜瓣。

       做法：

       1、西葫芦洗净切片、鸡蛋搅打均匀、葱蒜瓣切碎。

       2、橄榄油蛋液煎熟装盘备用。

       3、葱蒜末爆香。

       4、放西葫芦翻炒，小火焖2.5分钟，放洋葱翻炒。

       5、最后放鸡蛋加少许盐调味翻炒均匀就可以出锅啦

       好了，今天关于“西葫芦的做法大全”的话题就到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“西葫芦的做法大全”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的生活中更好地运用所学知识。