炒胡萝卜的做法大全家常_荷兰豆炒胡萝卜的做法大全家常

       希望我能够为您提供一些与炒胡萝卜的做法大全家常相关的信息和建议。如果您有任何疑问或需要更深入的解释,请告诉我。

1.胡萝卜和什么菜一起炒好吃呢?

2.青椒炒胡萝卜的家常做法

3.胡萝卜怎么样炒才好吃

4.油炒胡萝卜的好吃做法?

5.红萝卜炒肉的家常做法 红萝卜炒肉怎么做好吃

6.胡萝卜炒鸡肉怎么做好吃,胡萝卜炒鸡肉的家常做法

炒胡萝卜的做法大全家常_荷兰豆炒胡萝卜的做法大全家常

胡萝卜和什么菜一起炒好吃呢?

       原料:豌豆粒,胡萝卜、荸荠、黄瓜、土豆、水发木耳、豆腐干、葱末、姜末、精盐、绍酒、味精、白糖、水淀粉、植物油、清汤各适量。

       做法:将豌豆粒洗净;胡萝卜、荸荠、黄瓜、土豆、豆腐干均洗净、切丁;木耳撕成小朵,用沸水焯烫后过凉水备用。坐锅加油烧热,先下入葱末、姜末炒香,再放入豌豆粒及各种

       原料同炒,然后加入绍酒、精盐、味精、白糖及清汤,开锅后用水淀粉勾芡,淋入明油,出锅装盘即可。

       草菇炖豆腐

       原料:豆腐(南),草菇,火腿,胡萝卜,盐,酱油,味精,黄酒,淀粉(豌豆),香油。

       做法:火腿、胡萝卜切片;淀粉加水适量调匀成湿淀粉;将豆腐切成块,放在锅内,加清水、少许精盐,用文火炖10分钟后,捞出沥净水。锅架火上,放入麻油,烧热后下绍酒,清汤、水发草菇、火腿片、胡萝卜片、剩余精盐、酱油、味精、豆腐块,烧沸后用湿淀粉勾芡出锅即可

       五彩豆腐泥

       原料:豆腐,香菇,胡萝卜,黄瓜,香肠,盐,葱,姜,橄榄油。

       做法:黑豆豆腐洗净,压成豆腐泥,将香菇、黄瓜、胡萝卜、香肠切小丁,备用。炒锅倒入少许橄榄油烧热,下葱姜末爆香,放入香菇丁、胡萝卜丁煸炒。炒至香菇出水时,放入黄瓜丁、香肠丁和豆腐泥继续翻炒,加少许盐调味即可。

       夏果龙虾球

       原料:鲜活龙虾,夏威夷果,西兰花,胡萝卜,哈蜜瓜,鸡蛋清,绍酒,葱段,姜片,葱花,湿淀粉,精盐,味精,清油。

       做法:将龙虾肉剥出,洗净,剞上花刀,改成球形,加蛋清、精盐、味精、淀粉各适量上蛋清浆。将龙虾头、尾,加葱段、姜片、绍酒上笼蒸熟。西兰花、胡萝卜、哈蜜瓜改刀成小球状。炒锅上火烧热,放入清油至六成热时,倒入龙虾肉划油,变色时捞起沥油,随后下夏威夷果、西兰花、胡萝卜划油。接着合下锅,用精盐、味精、湿淀粉勾薄芡装盘。用夏威夷果、西兰花围边,装上龙虾头、尾即成

       五柳居

       原料:草鱼,香菇,胡萝卜,冬笋,葱白,姜,辣椒,大蒜,酱油,醋,味精,白砂糖,胡椒粉,淀粉,香油,猪油。

       做法:将活草鱼宰杀去鳞、鳃,取出内脏,洗净,放在沸水锅中汆熟,捞出沥干,放在盘中,把胡椒粉撒在鱼面上。蒜瓣切成米粒状;辣椒切小丁。葱白、冬笋、胡萝卜、姜、香菇均切成细丝为“五柳”,除葱丝外一并放入沸水锅中焯透,捞出。酱油、骨汤、白糖、醋、味精、淀粉调匀成卤汁。油锅烧热,放入蒜、辣椒稍爆,迅速倒入卤汁,用铁勺不停的搅动至卤汁均匀后,浇在鱼身上,淋上香油,再将香菇等“五柳”摆在鱼身上。

青椒炒胡萝卜的家常做法

       1.胡萝卜炖牛肉

       2.胡萝卜炖排骨

       3.胡萝卜炒鸡蛋黑木耳

       4.胡萝卜炖大白菜

       5.胡萝卜土豆丸子

       6.凉拌胡萝卜黄瓜丝

       7.胡萝卜炒角瓜片

       8.胡萝卜尖椒炒香菇

胡萝卜怎么样炒才好吃

       材料

       青椒1个,胡萝卜半个,肉片适量

       做法

       1.1、青椒一个、胡萝卜半个洗净切片,葱切葱花,姜切片,肉切片。2、锅内入油,七成热时放入姜片爆香。3、再放入葱花爆香。4、倒入胡萝卜片煸炒片刻。5、将胡萝卜片划向锅一边,倒入肉片炒至变色。6、倒入青椒片大火翻炒十几秒钟。7、倒入生抽,翻炒半分钟,调入盐。8、出锅。

       小诀窍

       先放入胡萝卜片过油,使营养成分吸收更全面,青椒要保持青脆,炒时间不要太久。软的胡萝卜配上青椒的脆,想不爱都

       食材清单 加入采购清单

       10分钟左右 | 切墩(初级)

       青椒 三个 、 胡萝卜 一个 、 盐 适量 、 红辣椒 两个

       烹饪步骤

       步骤1/3

       将胡萝卜切成小片,青椒切成小块待用。

       步骤2/3

       锅内放少许油,待油变热,放入切好的红辣椒,蒜,炸出香味。将切好的胡萝卜放入锅内翻炒一分钟左右,然后再放入青椒。一起翻炒,五分钟左右。不需要炒太熟,否则维生素会被破坏掉。

       最后一步

       等菜炒好之后加入适量的盐,盛出装盘即可,胡萝卜略带甜味,青椒清脆可口,所以这道菜很好吃。

       小贴士

       做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

油炒胡萝卜的好吃做法?

       清炒胡萝卜

       先把胡萝卜的尾部以及头部去除,清洗干净切成薄片,豆腐干切片后备用,炒锅清洗干净,用大火烧热,加一些植物油,烧到6成热的时候,就把豆腐干放进去翻炒,然后再加胡萝卜片炒熟,加一些味精,白糖,精盐,酱油,一直炒到萝卜变熟就可以出锅装盘了。?

       胡萝卜炒肉

       准备一些猪肉,胡萝卜,花椒粒,味精,盐以及豆瓣酱,先把胡萝卜清洗干净以后切片,猪肉切片,锅里面加入适量的油,把油烧到6成热,花椒放进去,然后再加一些肉翻炒,加豆瓣酱炒到肉八成熟,把胡萝卜片放进去翻炒几下,让胡萝卜片慢慢的变熟,中间需要翻炒几下避免粘锅,然后再开中火,等到胡萝卜变软以后就可以加盐,味精,调味吃了。?

       鸡肉炒白菜胡萝卜丝

       准备一些白菜叶,胡萝卜,鸡脯肉,鲜橘皮,生姜,葱,一些生抽,盐,橄榄油,香油,白醋,淀粉,料酒,鸡肉清洗干净切成片状,然后再加一些水淀粉,料酒,盐腌制十几分钟,胡萝卜以及白菜清洗干净切丝,橘皮切丝,生姜切丝,葱切成葱花,炒锅加热以后,再放一些橄榄油,把鸡肉放下去腌制翻炒均匀,一直炒到变色,再加一些葱姜生抽翻炒均匀就可以出锅吃了。

杏鲍菇炒胡萝卜的做法

       用料:

       杏鲍菇 350克、胡萝卜 100克、葱 10克、姜 5克、蒜 10克、青椒 25克、

       盐 5克、料酒 5克、鸡粉 10克、蚝油 15克、白糖 5克、淀粉 10克。

       步骤:

       杏鲍菇洗净,中间切开,切成菱形片。

       胡萝卜切菱形片。

       青椒去籽切三角片,葱姜蒜切片。

       锅中烧热加色拉油300克左右,大火烧至六七成热,下入切好片的杏鲍菇焯一下,

       倒入漏勺控油备用。

       锅中留油10克左右,烧热下葱姜蒜爆香。

       然后加入切好的胡萝卜,中火翻炒,炒出油汁后加蚝油炒均。

       放料酒,然后加少许清水,放盐、白糖、鸡粉,放入杏鲍菇、青椒,大火翻炒烧开。

       然后用水淀粉勾芡,大火翻炒出锅。

红萝卜炒肉的家常做法 红萝卜炒肉怎么做好吃

       家常炒胡萝卜丝

       用料? :胡萝卜 2根 大葱 一小段 姜 2片

       做法 :

       胡萝卜切丝

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       锅中多加油,下葱姜爆香

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       下胡萝卜丝翻炒8分钟,加白糖1小勺,盐1小勺,生抽1小勺,翻炒均匀

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       出锅

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       小贴士

       炒好后的油呈金**,整道菜甜甜的,真的超好吃

胡萝卜炒鸡肉怎么做好吃,胡萝卜炒鸡肉的家常做法

       红萝卜炒肉丝

       主料

       红萝卜2根、青椒2根、肉丝100克

       辅料

       油适量、盐适量、生粉适量、料酒适量、大蒜适量

       步骤

       1.切好的肉丝中加入盐, 生粉, 料酒等调味料腌制一下;

       2.准备好红萝卜丝,?青椒丝, 将大蒜拍碎备用;

       3.锅烧热, 加入适量的油, 下入蒜煸炒;

       4.煸炒出香味后, 下入腌好的肉丝翻炒;

       5.肉丝变色后下入红萝卜丝和青椒丝;

       6.一起煸炒出微微红油来;

       7.加入盐和胡椒等调味料;

       8.翻炒均匀即可.

       小贴士

       这是一道快炒菜,?先将肉丝腌制一下,?烧热锅,?加入适量的油,?爆香大蒜碎,?再加入肉丝翻炒,?翻炒变色后加入红萝卜丝一起翻炒,?将红萝卜炒出“红油”,?微微变软即可。?搭配些青椒丝来一起翻炒,?颜色更漂亮。

       步骤

       1.准备食材,胡萝卜切丝,姜切丝,蒜头剁末,葱切段,鸡肉切丝

       2.鸡肉丝放入碗中,加入适量番薯粉,盐,味精,酱油和食用油搅拌均匀,腌制10分钟

       3.搅拌均匀的鸡肉丝

       4.热锅倒入食用油,放入姜丝和蒜末爆炒

       5.倒入腌制好的鸡肉丝迅速翻炒到鸡肉变色,盛出锅

       6.留底油,倒入胡萝卜丝翻炒至软熟,加入盐和味精调味

       7.接着倒入刚才炒出味的鸡肉,翻炒均匀

       8.最后加入葱段翻炒出味

       9.最后盛盘,可以开吃!

       小贴士

       鸡肉用适量番薯粉,酱油,盐,味精和食用油搅拌均匀,腌制10分钟后再翻炒,炒出来的鸡肉比较滑嫩

       好了,关于“炒胡萝卜的做法大全家常”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“炒胡萝卜的做法大全家常”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。