当归天麻党参炖鱼头的做法_天麻当归鱼头汤的做法
1.天麻鱼头汤的家常做法大全怎么做好
2.天麻鱼头汤的做法和功效
3.当归鱼头汤的做法
天麻鱼头汤的做法和功效如下所示:
首先准备所有材料:花旗,鱼头,姜片,枸杞等。
1、洗净鱼头,沥干水分。
2、将除杞子外的其它材料放入炖盅内。
3、起油锅。
4、煎至两面金黄。
5、将炖煮放入炖锅,设置炖汤模式,时间设置90分钟,至最后5分钟时,加入枸杞子。
6、加入盐调味即可。
功效:
鱼汤有益智健脑补心功效,使人反应灵敏、思维敏捷、精神饱满。消除疲倦药膳。此方能育阴柔肝养筋,消除疲劳,促进体力恢复,缓解精神紧张。
将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿症状;而若是与少许川贝合煮,便可以起到抗炎作用,治疗咳嗽气喘。鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作。
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天麻鱼头汤的家常做法大全怎么做好
1、准备食材:鱼头2个、天麻100g、油适量、姜片适量、盐适量。
2、用清水洗净2个大鱼头和100克天麻,先除去鱼鳃内污物并切为两边,天麻沥干水备用。
3、锅中烧热,加入油,爆香姜片,放少许酒,倒入鱼头,封煎去除鱼腥,约1~2分钟后取出,放在吸油纸上,吸去多余油份待用。
4、注8碗清水于炖盅内,先放鱼头于盅底,之后放入天麻和100克云腿,隔水炖至水沸时,改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐便成。
5、鱼肉富含蛋白质及钙、铁、磷等微量元素,对头痛、眩晕、肢体麻木等症状有一定的缓解作用。两者合用可治疗神经衰弱、眩晕头痛、风湿痹痛,并有定神清气爽,止痛养肝,强筋骨之功效。
天麻鱼头汤的做法和功效
天麻鱼头汤的做法
1.备好材料,鱼头清洗干净沥干水
2.大枣和天麻放入瓦煲中加入两碗水烧开后转小火煮40分钟
3.天麻水差不多煮好时,煎锅放入植物油,姜片,放入鱼头两面煎至金黄
4.鱼头转锅,加入三碗水烧开,煮十分钟至汤色发白,加入切小块的豆腐
5.再次煮开后,放入大的瓦煲于大枣天麻水小火同煮20分钟后撒入枸杞子,调入少许盐即可
当归鱼头汤的做法
天麻鱼头汤是一道广东的汉族传统名菜,属于粤菜系。鱼头肉质细嫩,除了含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1之外,它还含有卵磷脂,可增强记忆、思维和分析能力
制作方法
天麻鱼头汤
1.用清水洗净2个大鱼头和100克天麻,先除去鱼鳃内污物并切为两边,天麻沥干水备用。
2.烧红镬,加入油,爆香姜片,放少许酒,倒入鱼头,封煎去除鱼腥,约1~2分钟后取出,放在吸油纸上,吸去多余油份待用。
3.注8碗清水于炖盅内,先放鱼头于盅底,之后放入天麻和100克云腿,隔水炖至水沸时,改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐便成。
主要特点
天麻鱼头汤
天麻胶质重,味甘甜而带苦涩,具有益气定惊、镇痛养肝、祛风湿、强筋骨等效用。专治神经衰弱、眩晕头痛、宁神定惊、益气养肝、利腰膝。
鱼头汤是广东人很常喝的汤,先把鱼头煎香再煲,出来汤浓味鲜而不腥,非常好喝;还有营养丰富,健脑及延缓衰老等
很多男性朋友都是以自身的工作主导,长期性繁忙着自身的工作中上边通常忽视了自身的身心健康会导致肾气虚损,这变成了很多男性朋友的一个关键的病发原因,肾气虚损不仅是为自己产生了生活上的阻碍,在夫妻性生活层面夫妻关系也会导致一定的阻碍,那麼接下去是为大伙儿来详细介绍一款,调补身体的川芎鱼头汤,是一款大补的汤十分的好,大伙儿能够看来一看!
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当归鱼头汤制作方法
川芎狗杞鱼头汤
原材料:大马哈鱼头1个、天麻10克、川芎10克、枸杞子15克、绿花椰菜15011克、菌类3朵、盐2小勺。
川芎狗杞剁椒鱼头汤做法
1.剁椒鱼头去鳞、鳃,清洗绿花椰菜撕下梗上的死皮,切小朵;
2.菌类清洗,对切为两截;将天麻、川芎、枸杞子以5碗水熬至约剩4碗水1上下,放进剁椒鱼头煮至将熟,将绿往棒菜、菌类添加煮开,放盐调1味即成。
川芎狗杞鱼头汤的特性:镇筋挛、舒肝风、顺畅经络血络。
特别提醒:气血两虚肝旺者,常产生偏头痛、正头痛(头上至前额)者都应多食;但口干口渴、嘴巴绛红、有斑剥舌苔发白的人则不适合。
以上是哪个约小伙伴们来详细介绍的川芎鱼头汤,是针对许多的肾虚男性朋友们的一种幸福食材,川芎是能够补充肾阳不足阳虚。并且还能够壮阳补肾而与桐中带有的丰富多彩营养成分配搭川芎一起熬汤,是十分非常好的挑选。
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