玉米胡萝卜羊肉汤_玉米胡萝卜羊肉汤的做法
1.补血健脾羊肉汤怎么做
1.羊腿肉洗净入锅焯水,并另起一锅烧一满锅水。具体见我的其它汤类制作步骤。
2.准备卤料包。超市有现成可买,也可以根据自己需要配制。我自己煲汤都没有两次是放一样的。足够除味即可。
3.将焯过血水的羊肉和卤料包放入烧开水的锅中。
4.因为这次腿骨较多,加点白醋,煲上2个小时。
5.甘蔗切条,萝卜玉米也切好。
6.加入肉汤中大火烧开后,开盖煮至所有材料熟烂,加盐调味。
7.碗底放青蒜叶,倒入滚开的肉汤,即可食用。
补血健脾羊肉汤怎么做
羊肉炖玉米的功效作用还是比较多的,而且烹饪起来,味道口感也非常的鲜嫩美味,日常适量吃一些有利于身体的补益。
羊肉含有丰富的优质蛋白质,可以促进骨骼和牙齿的生长发育,可以增强肌肉的力量,增强抵抗力。
但是,羊肉是一种性质偏温热的食物,如果多吃的话,容易导致上火便秘。
玉米中含有丰富的B族维生素和膳食纤维,吃过羊肉后吃玉米,可以促进肠胃的蠕动,帮助消化吸收,预防便秘,可以帮助消耗热量。
玉米中含有烟酸、维生素B6等成分,能够刺激肠胃蠕动,并加速粪便的排泄,有预防便秘、肠炎等作用。
玉米中还含有多种维生素,有美容长寿的作用。
另外玉米的胚芽中还含有可以调整神经系统功能、增强人体新陈代谢,并且使皮肤细嫩光滑,延缓皱纹的产生。
玉米还可以开胃、降低血清胆固醇、降血压及降血脂的作用。
注意食用玉米时要把玉米的胚芽同时吃掉,并且要细嚼慢咽,否则容易导致消化不彻底。
玉米的营养价值很高,其中含有微量元素、维生素、蛋白质、胡萝卜素等多种营养物质,
平时适量的食用,可以起到促进消化预防便秘,以及开胃、控制血糖血脂、保护视力、益智补脑、美容养颜、延缓衰老、强身健骨等多种功效,
而且还具有减肥的效果,很适合减肥期间的人群食用。
但是食用玉米也是有一定注意的,比如患有消化系统疾病的患者要避免食用玉米,以免加重肠胃负担。
补血健脾羊肉汤的做法
薏仁大麦莲子提前浸泡2-3小时
胡萝卜切块,玉米切段
羊肉切块过水去血
将羊肉,薏仁,大麦,莲子,红枣,姜放入砂锅加水大火煮沸后转小火慢炖
一个半小时后放入切块的胡萝卜和玉米继续小火慢炖
30分钟后即可关火
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