糖茶汤是什么_糖茶是什么做的

1.茶的滋味从何而来

2.甜和回甘有什么区别

3.盘点各个国家都喝什么茶

4.喝茶就那点事儿，你知道喉韵是指什么吗？

5.茶汤是什么做的茶汤是如何做的

6.茶水的功效与作用

之所以有人说茶可以煮着喝，不能久泡，是因为茶叶泡久了之后会影响茶的口感。我国的茶叶文化的发源地，我国茶叶的种类数不胜数。全国各地的饮茶文化更是千差万别，但是不管的何地喝茶，一般都不会闷泡。茶叶的冲泡也是非常有讲究的，到底哪些茶适合泡，哪些茶适合煮，还有这背后的原理，下面就让我们来一探究竟吧！

首先，大家都知道茶叶是个好东西，几乎就没有不适合饮茶的人群。但是，一般茶叶冲泡几次之后就没有味道了，所以即使泡再久也是徒劳，这就是所谓的?闷泡?。但是对于那些冲泡了好几次的茶叶，如果用火煮，就会别有一般滋味。

茶叶中含有非常丰富的茶多酚，大家都知道茶多酚是一种非常好的东西，具有防癌的功效。但是，茶叶中除了茶多酚之外，还有一种物质叫做?咖啡碱?。如果冲泡茶叶的水温过高，或者是冲泡的时间过长，就会导致我们茶汤中的咖啡碱和茶多酚的含量大幅度的上升。

虽然茶多酚和咖啡碱对我们人体有益处，但是这两种物质的味道却不是很好。茶汤中这两种物质的含量一旦增多了，茶汤就会变得异常苦涩，大大地减弱了茶汤的清甜味。但是有一种茶，追求的正是这种甘醇的味道。

追求甘醇味道的茶叶，正是?老茶?。什么是老茶呢？其实，老茶就是一种经过更长时间发酵的茶，这种经过长时间发酵的茶，茶汤内的氨基酸含量会大大降低，所以这种茶喝起来并不是鲜爽之感，反而是一种厚重的醇厚。

我们做人，就像是品茶。茶叶有沉浮，人的一生又何尝不是如此呢？有沉，才有浮，有浮，也必有沉。希望大家在品茶的时候，也能尝尽人生百味！

茶的滋味从何而来

黑糖实际上也是红糖的一种，只不过比红糖的药用价值更高。黑糖性温味甘，入脾，具有补中益气、缓中化食、健脾暖胃的功效，还可止疼、行血、活血散寒。

例如，妇女在坐月子期间用黑糖煮水饮用，即一般所称的红糖水，可以活血化瘀、止痛，帮助子宫收缩复原，还能促使恶露尽快排出；而且黑糖水含葡萄糖浓度较高，有利尿的作用，可减少产后膀胱尿液的潴留，进而避免泌尿系统的感染。红糖则是经过简单的加工而出的蔗糖成品，不过较之黑糖，功效则就略差了一点，一般药用黑糖，平时食用可用红糖即可。

黑糖，颜色较深且没有经过高度精炼食用蔗糖，由于颜色近似黑色， 故在台湾、新西兰和日本被称为黑糖。

黑糖实际为传统红糖的一种，其制作工艺流程与红糖完全一致，只是在熬制时间上较一般红糖时间稍长，且富含铁元素，熬制成行后与空气接触久之氧化，固色彩呈黑色、褐色状，且有焦香味，实际与红糖并无二至，只是区域不同称谓不同而已，如台湾、日本等地称之为黑糖。

红糖的定义是根据GB/T4561-2013中指以甘蔗为原料，经提汁，澄清，煮炼，用石灰法工艺制炼而成的。按照理化性能分为一级和二级两个等级，因没有经过高度精练，几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了总总糖分≥85%外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比食糖高。

甜和回甘有什么区别

茶的滋味从何而来

甜味

可溶性糖类

茶汤中呈现甜味的糖类主要是茶叶中含有的单糖和双糖等可溶 生糖，糖类的含量并不高，其含量占干物质总量的20% ~ 25%。由于人类味觉器官对甜、苦味道的不同感受阈值以及不同味觉的感受位置，茶汤中少量的糖在人们感受到轻微苦味之后反而呈现较强的感受，甜味与苦味的协同作用一-带来品茶时的愉快感受。茶叶嫩度低，多糖含量高;嫩度高，多糖含量低。

苦味

咖啡碱、花青素

茶叶中含有的嘌呤类物质中咖啡碱是主要呈味物质，咖啡碱呈现苦味。由于其遇热易挥发性，因此在茶叶多次冲泡过程中含量呈明显下降趋势。咖啡碱由于具有刺激中枢神经系统的作用，同时对活跃大脑皮层细胞、刺激胃液、胆汁分泌都有作用，因此是形成人们对茶叶嗜好的主要物质。茶汤中花青素也是苦味的来源成分，花青素在茶汤中含量超过它的阂值时茶汤有明显的苦味。

酸味

有机酸、茶黄素

酸味来自于茶叶中的有机酸，主要有草酸、抗坏血酸、苹果酸。有机酸是糖类分解代谢的中间产物，这个和茶叶的糖类物质含量也是有关系的，在茶叶发酵和存放不佳的情况下，均有可能产生有机酸。茶叶中适当的酸味能在一定程度上削弱茶的苦涩味，调和茶汤的风味、增加茶汤的层次感。

涩味

茶多酚、儿茶素

茶叶涩味物质是指茶叶中能引起收敛感并产生涩味的成分的总称。主要有茶多酚类、醛、铁等物质，其中儿茶素类尤为重要。正常情况下，制幼嫩一芽一、二叶的茶品，其苦涩味比制一芽三、四叶的厚重得多。所以，带有“苦涩味”的茶往往是高嫩度、高级别的茶品。茶叶长期存放后，苦涩味物质大量降解、转化消失，茶汤滋味变得醇和。

鲜爽

茶氨酸、氨基酸

茶叶中的氨基酸是茶叶鲜爽度的重要成分，其中最主要的为茶氨酸，有焦糖香和类似味精的鲜爽度，能缓解苦涩味，增强甜度，这种氨基酸是茶叶独有的，呈现的味道有鲜、爽、甜的特点。氨基酸还有一定养生作用。其中的L-茶氨酸可以提高人体免疫细胞的工作机能，进而增强人体对抗病菌的能力。

盘点各个国家都喝什么茶

甜和回甘有什么区别

喝茶时，经常有人会说“这茶好甜”，“回甘很快”，那么回甘和甜是一个意思吗？其实回甘和甜是有区别的，二者在时间上的体现不同。如果甜和回甘同时生成，给人醇厚之感，这正是好茶的迷人之处。

甜是入口即甜，立竿见影。 回甘则是入口不甜，过一会再甜，余音绕梁。

口腔的感受：甜是一种口感，指一种味道，茶汤入口之 后，口腔直接感受到的即像糖或蜜的味道，这就是甜。

甜从哪来：茶中含有糖类物质，包括单糖、双糖、三糖和 四糖。茶汤一入口，糖类物质就被甜味受体捕捉到，糖类 物质与舌头上的甜味受体相结合，从而产生电信号，大脑将这种电信号解读为“甜”，这就是为什么喝茶会觉得甜。

口腔的感受：茶汤吞咽后，收敛性、刺激性逐渐消失，从喉咙到口腔由内而外的感受到滋润甘甜，若是一款品质好 的茶品，茶汤吞咽后都马上感觉到喉头泛甘，扩散整个口腔，不同的茶品回甘有强有弱，通常茶叶品质越好这种感 受就越持久。

回甘从哪来：茶汤中有一类物质叫“糖苷类”，糖苷类本身没有甜味，茶汤入口后糖苷类物质附着在口腔里，经过一段时间后水解，产生了葡萄糖，葡萄糖与甜味受体结合，这个时候人们才感觉到甜，这就叫回甘。

喝茶就那点事儿，你知道喉韵是指什么吗？

盘点各个国家都喝什么茶

各个国家都喝什么茶：土耳其薄荷茶；英国奶油茶；日本抹茶；韩国大麦茶；美国冰红茶；埃及糖茶；印度舔茶；阿根廷马黛茶；澳大利亚红碎茶；泰国腌茶；马来西亚拉茶；越南玳玳花茶。

土耳其薄荷茶：薄荷茶是士耳其人最喜欢的一种饮料；由于薄荷的特殊气味，对茶的要求很高；否则薄荷会掩盖住茶的香味，喧宾夺主，因此制作薄荷茶往往会选择中国出产的眉茶和珠茶两种。

英国奶油茶：19世纪，当奶茶的喝法流传到英国之后又被当地人改良，他们在冲泡好的茶中加入朗姆酒和奶油，这使茶喝起来更加清淡，也使浓郁的红茶更为香醇。

日本抹茶：抹茶的源头在中国(古时称为「未茶」)，南宋时期，茶籽和「未茶」这一饮茶法被和尚荣西带回了日本，后来的日本「茶圣」千利休创立了「抹茶道」，抹茶因此闻名世界。

韩国大麦茶：由于韩国地理位置和气候，其饮食有十分鲜明的特点，烹调虽多以烧烤为主，为了达到开胃去油腻的目的，取材广泛制作简单风味独特的大麦茶就占据了韩国料理桌上了饮料位置。

美国冰红茶：在美国，无论是茶的沸水冲泡汁，还是速溶茶的冷水溶解液，直至罐装茶水，他们饮用时，多数习惯于在茶汤中，投入冰块，或者饮用前预先置于冰柜中冷却为冰茶。

埃及糖茶：埃及人喜欢喝加大量的白糖的红茶，因而每每喝完茶以后嘴里都是黏糊糊的感觉；一杯茶的热量甚至超过吃一碗米饭，这也是许多人连续喝上两三杯之后甜腻得不想吃饭的理由了。

印度舔茶：因为印度人喝茶是斟到盘子里用舌头喝，所以叫舔茶；舔茶又称马萨拉茶，它的喝法虽然奇特，但制作方法却非常简单，只是在红茶中加入姜和小豆蔻而已。

阿根廷马黛茶：喝马黛茶是以南美洲国家为主的饮茶文化之一；马黛茶由一种四季常绿的灌木叶子制成其中富含一百多种活性物质均是人体所需的营养元素可以说是一种多功能的健康饮品。

澳大利亚红碎茶：由于澳大利亚的居民多数是欧洲移民的后裔，因此也深受英国饮茶风习的影响，相比于普通红茶，当地人更钟爱茶味浓、厚刺激性强且汤汁颜色鲜艳的红碎茶。

泰国腌茶：腌茶是一种嚼食菜肴，它的制作方法与我国云南少数民族制作的腌茶一模一样，都是将它和香料拌在一起放在嘴里细嚼。

马来西亚拉茶：拉茶是当茶泡好之后调茶人用两个杯子将茶倒来又倒过去，由于两个杯子离得比较远，茶的用料又与奶茶相差不多因此看上去像是一条色的粗线被拉长了一样，因此被称为拉茶。

越南玳玳花茶：越南人喜欢将玳玳花晒干之后和茶叶一起冲泡饮用，因而被称为玳玳花茶。

茶汤是什么做的茶汤是如何做的

喝茶就那点事儿，你知道喉韵是指什么吗？

什么是喉韵?

喉韵：指的是汤汁涌上舌苔，流至喉咙时，带给喉咙的感觉。根据“感触”不同，可以将喉韵分为四类。

表现一：甘甜。

喝茶，茶汤流至喉咙处，喉咙会微微有甜感.甚至有的甜味还会从喉咙处，自下而上，“反”涌回口腔里面。产生甘甜是一种很容易被感受到的喉韵。

表现二：清凉。

喉咙处感到清凉舒适，吐吸气之间喉咙和口腔都有舒展开阔之感。类似于含过“薄荷糖”之后的感觉。

喉韵：指的是汤汗涌上舌苔，流至喉咙时，带给喉咙的感觉。

表现三：润滑。

含茶汤在口中不忙着咽下，先用舌头搅动感受茶汤的厚度与滑度，然后再让茶汤自然滑入喉咙。若是品质非常不错、具有润滑喉韵特征的茶，品饮者能够明显感到随着茶汤下咽，喉咙滋润，非常舒适。

表现四：阻滞/锁喉。

茶汤流至喉咙处时，能感到喉咙处有流动的阻碍和滞缓，不够顺畅。甚至，当茶汤流至胸腔之中，还感觉到喉咙有不干燥，吞咽困难之感。阻滞喉韵，也叫燥感喉韵，也就是我们常说的“锁喉”。这是一种劣质茶品中的一种令人不悦的品饮感受。

茶水的功效与作用

1、茶汤的主料是小米。

2、小米磨制成粉要经过脱壳、筛选、润米和磨制四个步骤。传统的工艺中，小米使用石碾脱壳，这样可以保留小米外层最有营养的物质，尤其是保留了完整的胚芽。在经过细筛精选后，小米在磨粉之前必须要经过润米这道重要工序。小米磨制成粉一定要用石磨，石磨制粉属于低温、低速研磨，小米中的蛋白质、油脂等分子结构得到保存，营养成分不被破坏，更可保留小米的原汁原味，口感纯正。

3、小米面炒制是茶汤加工制作中最关键的一道工艺。炒制的火候最难掌握，火候不足，小米面不熟，茶汤就冲不开；火候过了，小米面糊化，吃起来会发苦，茶汤的颜色也不好看。所以，这道工艺需要经验丰富的熟手才可以掌控。

4、经过三大步骤几十道工序后，就可以品尝茶汤的醇厚浓香了。取适量小米面，加入炒熟的芝麻、花生粒、葵花籽仁、核桃仁，加入一匙白糖，冲入开水。用汤匙顺时针搅匀，浓郁的米香、芝麻香，沁人心脾，每一口都可以吃到脆香的花生、葵花籽仁、核桃仁，唇齿留香，令人欲罢不能。

今天给各位分享茶水的功效与作用的知识，其中也会对茶水晶的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！

本文目录一览：1、茶的功效与作用[总结篇]2、各类茶叶的功效和作用3、茶叶的功效与作用茶的功效与作用[总结篇]茶的功效

茶能消食去腻、降火明目、宁心除烦、清暑解毒、生津止渴。

茶的作用

茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。

具体作用有：

1、有助于延缓衰老

2、有助于抑制心血管疾病

3、有助于预防和抗癌

4、有助于预防和治疗辐射伤害

5、有助于抑制和抵抗菌

6、有助于美容护肤

7、有助于醒脑提神

8、有助于利尿解乏

9、有助于降脂助消化

10、有助于护齿明目

茶介绍

茶是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品。

也泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等。

茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。

茶的

各类茶叶的功效和作用喝茶是中国人的传统，中国的茶叶形形，多种多样，那么各类茶叶的功效和作用吗，接下来就由我带来以下内容，希望对你有所帮助！

各类茶叶的功效和作用1

1、铁观音：

除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、降火，敌烟醒酒

2、普洱茶：

同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。

又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水通便等功效。

3、武夷岩茶：

含有多种化学元素和咖啡碱、茶多酚、脂多糖等.其药理性能特别显著，不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、杀菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等，还有降压、减肥、抗辐射、防癌、延缓衰老等功效。

4、龙井茶：

可以净化血管，预防中风和心脏病。

5、碧螺春：

属于绿茶，具有抗衰老，抗菌，防癌降血脂，瘦身减脂，防龋齿，清口臭，防癌，美白及防紫外作用。

6、黄山毛峰：

对促进血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管单行，增强血液抗凝性都有一定好处：同时，黄山毛峰对防癌、抗癌还能起到一定的作用。

7、庐山云雾茶：

具有六大功效，即降脂、减肥、降压、抗动脉硬化;抑制肿瘤细胞产生;养胃、护胃;健牙护齿;消炎、杀菌、治痢;抗衰老等这样的一些功效。

8、六安瓜片：

有利于预防和抑制癌症;有利于心血管疾病的保健治疗;有利于减肥和清理肠道脂肪;有利于清热除燥、排毒养颜。

9、君山银针：

具有一般茶类所有的保健功效：兴奋解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加营养。

还有杀菌、抗氧化、抗衰老、预防癌症的功效。

10、信阳毛尖：

不但营养成分含量较高，而且清心明目、散热解渴、去烦提神、助消化、健脾。

11、太平猴魁：

防辐射，降血压，防龋齿，清口臭。

12、祁门红茶：

可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。

13、菊花茶:

降火,利尿。

14、玫瑰花茶:

美容,舒解神经。

玫瑰花：滋润养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，消除疲劳，促进血液循环之功能。

可治慢性胃炎及肝炎。

适女性,小孩饮用。

15、桂桂香：

滋阴补肾，调整机能，调节内分泌，保肝养胃，排毒养颜。

16、薰衣草茶:

去疤美容,舒解神经,适女性、小孩饮用。

17、铃典:

减肥,健身,适女性、小孩饮用。

18、卡蒙米罗:

预防感冒,适女性、小孩饮用。

19、洛神花茶:

降血压。

各类茶叶的功效和作用2

保健功臣——茶多酚

茶多酚是茶叶中酚类物质及其衍生物的总称，在茶叶中的含量一般为15％-20％。

茶多酚具有很强的抗氧活性，在美容养颜、延缓衰老、延年益寿等方面起着十分重要的作用。

防辐射专家——脂多糖

茶叶中的脂多糖含量为3％左右。

人体摄入脂多糖后，会产生非特异性免疫能力，不仅能预防体内出血和防癌抗癌，还可以减轻辐射对人体的伤害。

提神解乏——咖啡碱

茶叶中含有2％-5％的咖啡碱。

咖啡碱能刺激机体神经兴奋，使人头脑清醒、思维敏捷，还有利尿解乏、促进消化、解除疲劳等功效。

美容养颜——维生素

茶叶中的B族维生素、维生素C对美容养颜很有益处，是体内新陈代谢不可缺少的成分。

保护牙齿——氟化物

茶叶是富含氟元素的饮料，常喝茶或者经常用茶水漱口，可以健齿护牙，还可以减轻甚至消除口臭。

消脂减肥——类黄酮

茶叶中的类黄酮、生物碱等成分可降低人体内胆固醇、甘油三酯的含量和降低血脂浓度，具有很好的减肥作用。

各类茶叶的功效和作用3

金骏眉茶叶功效主要有以下五点：

1、提神消疲：

经由医学实验发现金骏眉茶叶功效有提神作用，金骏眉中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

2、生津清热：

夏天饮金骏眉茶叶功效能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

3、利尿：

在金骏眉中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。

如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

4、消炎杀菌：

金骏眉中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。

所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝金骏眉颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

5、解毒：

据实验证明，金骏眉中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

金骏眉茶叶功效主要有以上五点，其实每种茶叶都有提神的作用，因为茶叶中含有咖啡碱藉会刺激大脑神经中枢。

各类茶叶的功效和作用4

1.抗衰老

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。

绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。

2.抗菌

常喝绿茶能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病。

3.降血脂

茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。

绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

4.瘦身减脂

绿茶含有茶碱及，可以经由许多作用活化蛋白质酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

5.防龋齿、清口臭

绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。

茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

6.防癌

绿茶对某些癌症有抑制作用，对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的'鼓励作用。

7.美白及防紫外线

专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。

8.可改善消化不良情况

绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。

各类茶叶的功效和作用5

1、铁观音：除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、降火，敌烟醒酒。

2、普洱茶：同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。

又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水通便等功效。

3、武夷岩茶：含有多种化学元素和咖啡碱、茶多酚、脂多糖等。

其药理性能特别显著，不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、杀菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等，还有降压、减肥、抗辐射、防癌、延缓衰老等功效。

4、龙井茶：可以净化血管，预防中风和心脏病。

5、碧螺春：属于绿茶，具有抗衰老，抗菌，防癌降血脂，瘦身减脂，防龋齿，清口臭，防癌，美白及防紫外作用。

6、黄山毛峰：对促进血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管单行，增强血液抗凝性都有一定好处：同时，黄山毛峰对防癌、抗癌还能起到一定的作用。

7、庐山云雾茶：具有六大功效，即降脂、减肥、降压、抗动脉硬化；抑制肿瘤细胞产生；养胃、护胃；健牙护齿；消炎、杀菌、治痢；抗衰老等这样的一些功效。

8、六安瓜片：有利于预防和抑制癌症；有利于心血管疾病的保健治疗；有利于减肥和清理肠道脂肪；有利于清热除燥、排毒养颜。

9、君山银针：具有一般茶类所有的保健功效：兴奋解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加营养。

还有杀菌、抗氧化、抗衰老、预防癌症的功效。

10、信阳毛尖：不但营养成分含量较高，而且清心明目、散热解渴、去烦提神、助消化、健脾。

11、太平猴魁：防辐射，降血压，防龋齿，清口臭。

12、祁门红茶：可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。

13、菊花茶：降火，利尿。

14、玫瑰花茶：美容，舒解神经。

玫瑰花：滋润养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，消除疲劳，促进血液循环之功能。

可治慢性胃炎及肝炎。

适女性，小孩饮用。

15、桂桂香：滋阴补肾，调整机能，调节内分泌，保肝养胃，排毒养颜。

16、薰衣草茶：去疤美容，舒解神经，适女性、小孩饮用。

17、铃典：减肥，健身，适女性、小孩饮用。

18、卡蒙米罗：预防感冒，适女性、小孩饮用。

19、洛神花茶：降血压。

20、莎波力：味道重，调整消化系统，醒酒醒脑，适男性饮用。

21、波芦媚那：味道重，调整消化系统，醒酒醒脑。

22、泰姆茶：抑制气喘，适小孩饮用。

23、姜母茶：去风发汗，开脾胃。

24、绿茶：利尿。

25、杨桃茶：退火，止咳，化痰。

26、葡萄乾茶：强精，补血，补脑。

27、枸杞茶：退肝火，养肾气，明目。

28、绿豆茶：退火，润燥，解毒，利尿。

29、黑豆茶：解肾毒火，提神，化痰。

30、大麦茶：去湿止痒。

31、莲心茶：降肝火。

32、印度红茶：降血压。

33、云南沱茶：减肥美容，降低胆固醇。

34、蜂蜜茶：滋养，润燥，解毒，止痛。

35、勿忘我：清热解毒，清心明目，滋阴补肾，养颜美容，补血养血，并能促进机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫能力。

36、康乃馨：养容养颜，安神止渴，清心明目，消炎除烦，生津润喉、强肾壮骨。

37、千日红：内含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素，具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、美容养颜等功效。

38、百合花：富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁以及多种微量元素。

有安心、定胆、益智、润肺止咳。

39、茉莉花：改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。

40、雪丽花：清肝降火、理气健脾。

41、藏红花：养血补血、生津益气、排毒养颜、理气健胃，特别是治疗妇科疾病有明显疗效。

42、灯笼花：对肾亏、肾虚引起的腰腿酸痛、四肢痉挛、健胃消积。

对治疗头痛牙痛有明显疗效。

43、辛夷花：排毒养颜、消暑止渴、降压减肥。

44、野菊花：性寒，味甘苦，抗，去风湿，止头痛，明目。

45、金莲花：清热解毒、养肝明目、提神健胃，对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎均有明显疗效。

46、玉蝴蝶：美白肌肤、降压减肥，并能促进机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫力。

47、红巧梅：降火消炎、排毒养颜、延缓衰老、对治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、色斑、暗疮等有明显疗效。

48、紫罗兰：淡紫色的紫罗兰，具有解除酗酒、头痛，消除焦虑的作用，尤其对呼吸道疾病有疗效。

49、玫瑰花：止咳，消暑，抗衰老，降脂减肥。

50、金银花：清热凉血、解毒散痛、治疗面部座疮。

51、薰衣草：有抗菌功能，可预防感冒、咳嗽可舒解压力、解除焦虑、驱风、排气。

52、人参花：安神醒脑、清热解毒、润肺清火。

53、桂花：具有止咳化痰、养生润肺之功效，解除口干舌燥、胀气、肠胃不适。

54、薄荷叶：有增强体力、镇静作用，帮助消化，适合混合在各种花草茶里。

可预防口臭。

健胃助消化，驱风邪，治头痛。

55、胶股蓝：清热解毒、能降血脂、降胆固醇。

56、芙蓉花：滋润养颜，护肤美容，富含维生素C。

57、向日葵花：止咳、去痰，可治支气管炎及气喘。

58、牡丹花：可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。

59、杜鹃花：能降血脂、降胆固醇、滋润养颜。

各类茶叶的功效和作用6

茶的美容功效

茶树生于灵山，得雨露日月光华滋养，清和之气代代相传，誉为尘外仙芽。

而一枚茶叶摘下来，需经过揉捻、烘焙、紧压等诸多工艺处理后，方能成为可供人们冲泡的茶叶。

于此意义来看，茶的生命无异于经历一场凤凰涅_，在淡淡清香中重获新生。

把茶叶用于化妆品中，使茶叶中的美容成分直接被皮肤吸收。

茶叶美容品有茶叶洗面奶、茶叶化妆水、茶叶面膜、茶叶增白霜、茶叶防晒露、茶叶洗发剂等，它们都利用了茶叶的美容效果，具有安全、刺激性小等的优点。

使用方法简易，经济适用，长期坚持能够达到良好的效果。

1、茶叶去黑眼圈

把一小杯茶放入冰箱中冷冻约15分钟，然后用一小块化妆棉浸在茶中，再把它敷在眼皮上，可减轻黑眼圈的明显程度。

2、茶汤洗脸

晚上洗脸后，泡一杯茶，把茶汤涂到脸上、轻轻拍脸，或者将蘸了茶汤的棉布附在脸上，再用清水洗。

脸上的茶色经过一夜能够自然消除，能够去除色斑、美白皮肤。

3、茶叶面膜

把面粉1匙和蛋黄1个，拌匀后加绿茶粉1匙。

把它均匀地抹在洗净的脸上，20分钟后洗脸。

还可把糖茶汤1匙和面粉1匙调匀，做成面膜15—20分钟后洗脸。

能够消除粉刺，去除油脂。

4、杀菌治脚气

茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。

所以，患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。

不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显著的效果。

而且最好用绿茶，经过发酵的红茶，单宁酸的含量就少得多。

5、茶叶除皱美容

茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。

据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。

茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。

据日本试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

有助于延缓衰老。

于此意义来看，茶的生命无异于经历一场凤凰涅_，在淡淡清香中重获新生。

茶叶中的很多成分具有美容效果，每天喝茶能够美容。

6、茶水泡浴、泡足嫩滑肌肤

泡浴时，将茶叶20—30g装入小布袋中，放在浴缸内

7、茶叶洗发、护发

茶籽饼中含有10%的茶皂素，茶皂素的洗涤效果很好。

以茶皂素为原料的洗发香波具有去头屑、止痒的功能，对皮肤无刺激性，头发清新飘逸。

茶叶可以护发，洗完头后把微细茶粉涂在头皮上，轻轻，每天1次。

或者把茶汤涂在头上，1分钟后洗净。

能够防治脱发，去除头屑。

，进行泡浴。

泡足时，将泡好的茶水倒入脚盆中即可。

能治疗多种皮肤病，还可以去除老化的角质皮肤并且清除油脂，使皮肤光滑细腻。

此外还能驱除体臭，使肌肤带上清新的茶香。

各类茶叶的功效和作用7

有助于消除黑眼圈

产生黑眼圈的主要原因在于睡眠不足、用眼过度、缺少维生素B12等。

用喝过的茶叶包敷眼是消除黑眼圈最简单有效的方法，既方便又省钱。

方法：用隔夜的茶包敷眼睛，可以有效缓解因熬夜、水肿等原因引起的暂时性黑眼圈、眼部浮肿，令双眼焕发神。

另外，自己在家做眼膜时，先用温热的茶包敷在眼部，10分钟去掉后再敷眼膜，会加速眼部血液循环，更好地吸收眼膜营养，提升效果。

有助于秀发

坚持用茶叶浸泡的水洗头，头发便会乌黑光亮。

用一般的洗发液洗过头发后，再用茶水冲洗，可以去除多余的垢腻，使头发乌黑柔软、光泽亮丽，百分百天然滋养。

有助于去粉刺

把面粉1匙和蛋黄1个，拌匀后加绿茶粉1匙。

把它均匀地抹在洗净的脸上，20分钟后洗脸。

还可把糖茶汤1匙和面粉1匙调匀，做成面膜15_20分钟后洗脸，能够消除粉刺，去除油脂。

泡个美肌茶茶浴

绿茶能深层清洁肌肤，具有柔软角质层、使肌肤细嫩美白的功效。

收集饮茶后的茶渣，自然晾干后装入棉布袋中，系紧袋口后投入浴缸，浴后会感觉到肌肤柔和嫩滑。

抗皱茶糖美容法

茶叶中的儿茶素，是天然抗氧化剂，能提高超氧化歧化酶活性，有利于机体对自由基脂质过氧化物的清除，有益抗击衰老。

方法：喝完茶后，滤出茶叶渣，将茶叶渣和红糖各两汤匙加水熬制，加面粉调匀敷面，15分钟后，再用湿毛巾擦净脸部，一个月后肌肤即可滋润白皙!

有助于治疗脚气

茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。

方法：患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。

不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显着的效果。

而且最好用绿茶，经过发酵的红茶，单宁酸的含量就少得多了。

DIY绿茶茶末面膜

茶末中所含的单宁酸成分可增加肌肤弹性，有助于润肤养颜。

另外，除了美白皮肤，茶末还具有杀菌作用，对粉刺、化脓也很有疗效。

各类茶叶的功效和作用8

据现代科学分析，茶叶中有300多种化学成分，其中茶多酚可抗氧化、抗衰老、抗菌、防肥胖；单宁酸吸收并排除人体黑色素，使皮肤更白皙；叶绿素促进组织、血液再生；醣类可增强肌肤免疫力；咖啡碱提神醒脑、有紧肤收敛作用；还有多种维生素、矿物质、氨基酸、蛋白质调节皮肤机能，促使皮肤更有活力。

淡化黑眼圈

熬夜型熊猫眼，用薏仁，绿茶混合后，藉着热气敷在下眼睑，可消除黑眼圈和水肿。

收缩毛孔

将没喝完的凉绿茶（温度低时隔夜亦可）当洁肤水，浸湿棉片后擦拭皮肤，其中的茶素能收缩毛孔、增加皮肤弹性。

收敛美白

在绿茶中加入少许白芷粉敷脸，可收敛毛孔，美白肌肤。

美白淡斑

用玫瑰绿茶加少许水果醋，拍打于脸部，有收敛、美白、淡斑的功效。

活肤抗老

皮肤黯淡时，用少许肉桂、红花、玫瑰花粉加上温红茶，敷在额头及双颊，焕发皮肤红润及活力。

祛痘

用少量黄连粉配凉绿茶，敷在患处，可祛除恼人痘痘。

嫩肤

薏仁、杏仁粉搭配茉莉花茶涂敷脸上，稍作，去除角质，使皮肤光润有弹性。

保持身材

唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”，现代科学研究证实了这一点。

茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。

国外研究也表明，定期饮茶可以缩减腰围，起到降脂减肥，纤体瘦身的作用。

抵抗紫外线

茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜”。

抵御辐射

相关研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。

临床研究显示，茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球减少，效果很好。

淡化色斑

色斑的根源藏在肌肤深层。

要是细胞的黑色素开关一打开，即细胞一变黑，那么变黑的细胞就会迅速地上升到表皮组织。

等到出现在皮肤表面的时候就形成了黑斑。

出现的色斑虽然用化妆品可以使其暂时变淡，但是化妆品的效果也是有限的。

就算是暂时有了一定效果，一经紫外线照射后又马上恢复到原来的样子。

所以，就要大量摄取能够深入到肌肤根源，使细胞变白的维生素C和L半胱氨酸。

茶叶作为一种饮用水是被人所熟知的。

其中含有丰富的维生素C，而且同时富含有助于维生素C吸收的维生素P。

并且，L半胱氨酸是现在万众瞩目的美白成分。

在蜂蜜中含有很多这种成分。

将茶叶中的维生素C和蜂蜜中的L半胱氨酸放在一起，那就是击退色斑的最强食材组合！

中外一些科学研究表明，人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。

化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退。

茶叶的功效与作用病情分析：茶叶内主要的成分是茶多酚，还包含有一定量的和儿茶素，其具有很多的功效和作用：1、参与脂肪代谢，降低血清胆固醇以及甘油三酯，缓解动脉粥样硬化，抑制心脑血管疾病的发生。

2、清除自由基，延缓衰老。

3、具有一定收敛作用，对金**葡萄球菌、痢疾杆菌具有一定的抑制和杀灭作用，因此可以起到一定消炎、止泻的效果。

4、促进中枢神经兴奋，增强大脑皮层兴奋性，促进新陈代谢，血液循环，缓解疲倦，提神益思。

5、改善胃肠功能，提高胃酸分泌量，促进蛋白质和脂肪的分解，具有助消化的功效。

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