冻鲷鱼的做法_冻鲷鱼的做法大全家常

       非常欢迎大家参与这个冻鲷鱼的做法问题集合的探讨。我将以开放的心态回答每个问题，并尽量给出多样化的观点和角度，以期能够启发大家的思考。

1.冻鲷鱼片怎么做

2.冻鲷鱼片怎么做好吃

3.冰冻金目鲷鱼的中式做法

4.鲷鱼可以怎么吃 鲷鱼做法

冻鲷鱼片怎么做

       鲷鱼南蛮醋

       材料

       洋葱20公克，红菜头20公克，西芹10公克，柴鱼高汤300公克，浓口酱油15公克，醋30公克，金针菇10公克，鲷鱼50公克，太白粉少许

       做法

       1.将洋葱、红菜头、西芹切丝备用。

       2.取一汤锅，放入柴鱼高汤、浓口酱油、醋、作法1的洋葱丝、红菜头丝、西芹丝和金针菇于汤锅内，一起以大火煮滚后熄火，静置放凉。

       3.将鲷鱼切块后再沾裹上太白粉。

       4.取一油锅并将油温烧热至175℃，再把作法3的鲷鱼块放入油锅中，油炸约6分钟至酥捞起，再浸渍于作法2已变凉的材料中即可。

冻鲷鱼片怎么做好吃

       材料

       蓬莱米480公克，鲷鱼1尾，姜丝15公克，水600cc，柴鱼素2公克，酒30cc，味醂30cc，盐2公克

       做法

       1.蓬莱米洗净，放置于筛网中沥干，静置30?60分钟备用。

       2.鲷鱼去鱼鳞、内脏洗净后，于鱼身平均撒上少许的盐，放置10分钟，并以酒水洗净，以纸巾擦干，放入烤箱，以?℃烤至双面略微上色。

       3.将作法1的.蓬莱米、姜丝、水、调味料放入电子锅中混合拌匀，并将作法2的鲷鱼放在米上，按下电子锅煮饭键，煮至按键跳起后，再焖煮10?15分钟即可

冰冻金目鲷鱼的中式做法

       原材料鲷鱼片 米酒 盐 白胡椒粉 葱蒜粉 食用油 糖 姜片 朝天椒丝 葱段 海鲜酱油 滚油作法1、准备好食物，鲷鱼切成片，用米酒、盐、白胡椒粉、葱蒜粉、食用油、糖腌渍一下。2、随后装盘，放上姜片、朝天椒丝、葱段。3、锅中水烧开后，下锅蒸7至8分钟就可以起锅 。4、倒出不必要的料汁，再次放好姜片、葱段、朝天椒丝，浇上海鲜酱油，锅中油烧开浇上就可以！

鲷鱼可以怎么吃 鲷鱼做法

       盐烧金目鲷

       材料1

       金目鲷竹笋丝瓜

       材料2

       洋葱柴鱼高汤日式酱油

       材料3

       鸡粉锡纸

       目录

       1材料:

       2做法:

       材料:

       金目鲷

       竹笋

       丝瓜

       洋葱

       柴鱼高汤

       酱油

       鸡粉

       锡纸

       做法:

       1丝瓜平排在锡箔纸上。

       2接下来放笋子，最好平铺

       3将金目鲷鱼片平排放在笋子上。

       4将鱼肉放齐，这时候调整下面的丝瓜尽量铺平利于托起鱼，鱼皮向上，肉向丝瓜。

       5将浓缩柴鱼高汤加入300ml调入100ml水，再加入6匙酱油搅拌均匀做调料(酱油可以根据自己的咸淡口味适当增减，但是浓缩高汤加水的比例不可增减)。

       6将豉油均匀撒在食材上。

       7将锡箔纸包严。

       8干净的铁锅中放入盐炒温。

       9将锡纸放入盐中，鱼肉那面朝下，丝瓜那面朝上。

       10将锡纸尽量埋入盐中，轻轻压一压。

       11盖上锅盖加热20分钟即可。

       1、鲷鱼化冻后切厚片，加料酒，盐，腌制十五分钟。一个鸡蛋打散，加入适量淀粉，将腌制好的鱼片放入挂浆。

        2、起油锅，大火将油温升至170度左右，转中火，将挂了浆的鱼片下油锅炸。

        3、炸至鱼片金**捞出待用。

        4、西红柿一个，在开水中烫30秒，捞出去皮，切成西红柿碎，越碎越好。

        5、另起油锅，放适量油，下蒜末炒香。

        6、下西红柿碎。

        7、西红柿炒的粘稠后放入番茄酱，加适量的糖，盐，调味。

        8、继续熬至粘稠。

        9、将刚才炸好的鱼片下入锅中，翻炒均匀，使番茄汁包裹满鱼片。

        10、出锅装盘，撒适量白芝麻点缀。

       今天的讨论已经涵盖了“冻鲷鱼的做法”的各个方面。我希望您能够从中获得所需的信息，并利用这些知识在将来的学习和生活中取得更好的成果。如果您有任何问题或需要进一步的讨论，请随时告诉我。