西红柿挂面汤怎么做_西红柿挂面汤怎么做好吃
现在,请允许我来为大家分享一些关于西红柿挂面汤怎么做的相关知识,希望我的回答可以给大家带来一些启发。关于西红柿挂面汤怎么做的讨论,我们开始吧。
1.西贝酸汤挂面的做法
2.番茄汤面怎么做如何做好吃
3.西红柿番茄面汤怎么做
4.西红柿鸡蛋面成本不到3元,怎样做出30元的成果呢?
5.番茄面须汤的做法步骤图,番茄面须汤怎么做
6.番茄汤面怎么做
西贝酸汤挂面的做法
酸汤挂面具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:西红柿 2个、鸡蛋 1枚、挂面 1把、白醋 1勺、食用油 1勺、葱花 少许、盐 适量、老抽 少许。
1、西红柿切块,葱切葱花儿。
2、锅中热油,加入一半葱花儿爆香。
3、加入西红柿翻炒,滴入少量老抽。
4、炒成西红柿酱后,加入白醋,倒入适量白水,煮沸。
5、煮开后,加入挂面,盐和鸡蛋,鸡蛋成荷包蛋;出锅前撒入剩余葱花儿。
6、出锅,这样酸汤挂面就完成了。
番茄汤面怎么做如何做好吃
1、把鸡蛋四颗打在碗中,加入少许盐,用筷子朝一个方向搅拌,把蛋液充分打散。
2、把西红柿清洗干净,用开水烫一下,剥去外皮后切成小丁放在碗中,加入两茶勺食用盐翻拌均匀,杀出西红柿中的水分。多加这一步,可以使西红柿快速出汤汁,使炒出来的西红柿卤子口感和味道更好一些。
3、把大葱切成葱花、生姜切成姜末、大蒜剁成蒜末备用。
4、炒锅里加入多一点的食用油,油温烧至六成热,把打散的鸡蛋液下入锅中,炒熟、炒散后盛出备用。
5、锅里再加入适量食用油,油热后下入葱花和姜末炒香,然后把西红柿丁下入锅中翻炒,炒出西红柿的汤汁。
6、炒出西红柿的汤汁后加入一碗清水,加入适量生抽、少许盐调味,大火烧开。
7、加入适量水淀粉勾芡,把汤汁烧至粘稠状态。
8、最后把提前炒好的鸡蛋下入锅中翻拌均匀,把蒜末加入锅中再翻拌几下即可关火。最后撒蒜末是提味的关键,一定不能少。鸡蛋下锅以后不能长时间煮,否则会产生蛋腥味。
西红柿番茄面汤怎么做
西红柿汤面主料
挂面1把 西红柿2个 土豆2个 鸡蛋2个 盐适量 生抽1勺 香油适量 香葱适量
土豆西红柿汤面的做法步骤
1.?西红柿去皮切块。
2.?土豆去皮切成宽条。
3.?大葱切碎。
4.?鸡蛋打散。
5.?烧热油,下葱花爆香。
6.?西红柿下锅炒匀。
7.?土豆条下锅,加入一勺生抽提鲜,适量盐炒一分钟入味儿。
8.?加入足量水。
9.?水开下挂面煮熟,鸡蛋淋进锅里,淋入香油关火。
10.?撒上香葱,汤面好了。真的很经典,味道超级赞。
小贴士
如果是冬天的西红柿口味比较酸,那在炒西红柿的时候可以放半勺白糖进去缓解一下酸度,夏天的西红柿一般就不用了,这个也要根据自己的口味来。
西红柿鸡蛋面成本不到3元,怎样做出30元的成果呢?
西红柿鸡蛋面的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 精品主食 私家菜 工艺:煮西红柿鸡蛋面的制作材料: 主料:面条,西红柿,鸡蛋 做法: 1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎; 2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出; 3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点); 4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。 5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!虾仁切小丁,姜切丝,葱切末,西红柿去皮切小块 锅内留底油,姜丝和葱花爆香,入虾仁炒变色,加入西红柿炒软 加适量水煮开,放入挂面 面条煮熟后,加盐,淋入一个打散的鸡蛋 这也是一碗饱含爱心的面汤 西红柿打卤面的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 气血双补食谱 青少年食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮西红柿打卤面的制作材料: 主料:面条(富强粉)500克 辅料:番茄100克,鸡蛋150克 调料:植物油25克,盐4克,味精2克西红柿打卤面的特色: 1. 鸡蛋放在容器内搅匀; 2. 西红柿切块; 3. 锅内放入少许油,油热后,放入鸡蛋煸炒(鲜**即可); 4. 放入西红柿,翻炒数下后,兑水(两碗); 5. 十分钟后加入盐和味精,勾欠后出锅; 6. 挂面(手干面最佳),煮熟后用凉水冲凉; 7. 面盛于碗中,上面浇上西红柿鸡蛋卤即可。 小帖士-食物相克:番茄:西红柿忌与石榴同食。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
番茄面须汤的做法步骤图,番茄面须汤怎么做
西红柿鸡蛋面成本不到3元,怎样做出30元的成果呢?
番茄+鸡蛋的做法,烧菜是百吃不厌的经典家常菜;西红柿炒散再放入搓的细微均匀的小疙瘩再上洒鸡蛋液制成鸡蛋汤,便是细致嫩滑的面疙瘩汤;而这类西红柿鸡蛋面,也是香醇爽口,丝滑更健脾养胃,做出来还零难度系数。不论是大厨师或是厨房小白,这作法都差不多,味儿当然一样的好。
秋日里气温尽管还有一些炎热持续高温,但总体发展趋势是日渐清凉,因此多吃上几回挂面汤,滋润肠胃又除湿气,口味清新发热量还比较低,众多惦记着减脂瘦身的妹纸,也完全可以安心把这道特色美食当早饭。西红柿鸡蛋面食物提前准备:挂面120克番茄2个生鸡蛋2个蒜一瓣、大葱一根、姜少量植物油、生抽酱油、盐
第一步准备好必须的食物。两个西红柿放入沸水中烫掉表皮,切片预留。切适当葱末生姜沫预留,葱根用于进行爆香,绿茵茵沸腾情况下出香味。
第二步做这道挂面汤,一定首先用火锅把挂面煮开,中火煮的全过程中心点冷水2-3次,煮6min上下。用挂面的优势便是挂面不容易炖烂,因此汤锅中之后能够就放到锅中。另一个厨房灶台上炒菜锅放入植物油烧开,打进鸡蛋液等凝结后快速滑散,盛出预留。
第三步炒菜锅内放入番茄块,用炒勺略微压一下,炒菜锅汤汁,然后倒入葱末生姜沫和蒜泥进行爆香。放入生鸡蛋块,淋入少量生抽酱油,倒入半勺子盐调料。
倒入一大碗温开水,炒匀后盖锅盖中火焖2min,这期间等烧开后尝一尝汤汁,依据口感能做调节。倒入煮好的挂面,煮2分钟左右的时长,最终上洒葱段就可以。个人觉得,这类作法,汤汁不用太多,让西红柿的口感浓厚一些,等吃的时候汤汁鲜面条都吃光光,太香了。
番茄汤面怎么做
用料 ?番茄
鸡蛋
香菜
面粉
番茄面须汤的做法 ?
番茄切成小块,香菜切碎
面粉加水和成有的干的碎碎
锅里放一点点油,加入番茄块,小火炒一会,倒入适量水
烧开后放入面须,用筷子搅动,以防粘在一起,煮一会把鸡蛋打散放入锅中,多搅动一会
最后放适量盐,关火后放入香菜
挂面汤的做法
用料 ?西红柿 1个
洋葱 半个
大蒜 2瓣
香菇 2/3朵可根据自己喜好要或不要
葱花 适当少许
黄油 1小块
番茄酱 半勺
黑胡椒粉 适当少许
盐 适当少许
食用油 适当少许
香菜 适当少许(可不加)
面条 1份
番茄浓汤面的做法 ?
将备好的菜切碎备用,洋葱、香菇尽量小块一些
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番茄可以尽量切小块,为了方便熬烂出汁
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我用的是平底锅,这个不作要求,黄油炒和蒜末更香一些,没有也可以用食用油。
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先下洋葱和蒜末炒香,然后放香菇一起炒,香菇出水后一起捞起来放一边(我是偷了个懒,直接放了番茄)。
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最后放番茄炒出汁,在放番茄前可以适当加点食用油加热后放入番茄,中火,耐心多炒一下更容易出汁,注意不要糊锅,我用的不粘锅。
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将之前炒好的放入跟番茄一起翻炒后加水熬汁(我在这里换了一口小奶锅,为了方便煮面),煮汤汁时可以根据个人喜好加入半勺番茄酱,调味,小火5分钟感觉汤汁熬出来了,就可以下面,我用的是面饼,个人觉得面饼有嚼劲一些,其他也都可以。
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出锅前放入盐,葱花,香菜末,撒上黑胡椒粉。
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没有黑胡椒粉也可以用白胡椒粉替代,加入分量根据个人口感。出锅开吃,在小奶锅里吃很有韩范儿。
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小贴士
1、炒番茄前,我又放了点食用油,为了更快出汁;。 2、因为之前用的平底锅炒,加水熬汤时我中途换成了小奶锅,为了煮好面就可以直接吃了。
西红柿面汤怎么做好喝
导语:随着社会的发展,人们的生活节奏也变得急匆匆了,有很多人在早上由于急着上班,都选择不吃早餐,或者急匆匆吃一口,这对于人们的健康非常的不利,那么我们怎么在早上有限的时间内,能够快速的.做出美味营养的早餐呢,下面我们就一起来了解一下挂面汤的做法。挂面汤的做法 篇1挂面汤的做法1:
1、水未沸腾前即可下挂面,面不可煮太多,汤多些。同时放入2个葱胡子(葱的须根部分,有发汗功效)
2、煮面的当儿,取容器调制调料:盐少许(病人少吃盐,清淡最好)、醋少许、鸡精少许、香油2滴、姜末少许、葱花。
3、面快煮好时,撒入少许紫菜末、打好蛋花均匀飞入锅中(1个即可好看)。
4、将调好的调料倒入,趁热吃,出汗最好。
挂面汤的做法2:
主料 :挂面100g 辅料:油适量、盐适量、鸡蛋1个、西红柿适量、香菜适量
步骤
1.准备食材
2.西红柿去皮切片
3.锅热放油
4.油热将鸡蛋放入
5.煎荷包蛋
6.将西红柿放入翻炒,放适量的酱油翻炒加适量的水
7.水开放挂面搅均匀加适量的盐
8.快熟将香菜放入
9.做好的挂面汤
小贴士
挂面不要煮时间太长,熟了快出锅吃向你推荐: 挂面的做法
鸡蛋挂面汤
食材
主料: 挂面100g 辅料:油适量、盐适量、酱油适量、鸡蛋100g、菠菜100g、西红柿100g
步骤
1.西红柿洗净切块
2.菠菜洗净切断
3.切点葱花
4.锅里放油,把葱花西红柿放进去翻炒
5.放点酱油继续翻炒
6.在锅里加水,等水开了
7.在等水开的时候,去电饼铛煎两个鸡蛋
8.水开后放入挂面
9.然后把菠菜放进去,加点盐和鸡精即可
10.盛出后把煎好的鸡蛋放到碗里即可
小贴士
鸡蛋煎了比卧在里面更好吃~
挂面汤的做法 篇2食材
挂面 适量
鸡汤,熟鸡肉 适量
青椒,香菇,西红柿 适量
花生油,香油 适量
葱,姜,蒜 适量
香菜 适量
方法/步骤
把买回来的挂面,依所需量的多少,从挂面袋里取出来放盘里备用。因挂面比较脆,取时要慢慢的取,小心折断。
将葱切段,姜切末,蒜切片。香菇青椒去蒂洗净切成丁,西红柿洗净切成块,香菜洗净切小段,熟鸡肉撕成丝,一勺鸡汤备用。
炒锅里放花生油,等油五成热时,将葱姜蒜入锅煸香,加盐,味极鲜酱油。
把香菇青椒丁入锅翻炒,再放西红柿块入锅继续翻炒至出汤,然后把鸡肉丝与炒好的菜翻炒拌匀。
给炒好的菜锅里加适量水,再加一勺煮好的鸡汤,等汤烧开,把备好的挂面下入锅内煮制。
等锅里的面汤煮开,第一次开锅稍微煮半分钟!然后加少许凉水!这样来回3滚即可。等挂面煮熟了,再给锅里的面汤上撒一些香菜,滴一滴香油,这样色香味俱全的挂面汤就可以出锅了,盛一碗挂面汤,嗯,好吃又舒服!
注意事项
挂面煮熟即可,不要煮得太软。
香菇要把蒂去掉,因蒂太硬,口感不好,也不好消化。
西红柿面疙瘩材料:西红柿两个、鸡蛋2个、面粉200克
配料:水60克、料酒1汤匙(5ml)、盐1又1/2茶匙
做法:
1、面粉加入3克盐,并且慢慢地加入水。
2、用筷子搅拌成颗粒状。静置10分钟。
3、鸡蛋打散,加入少许料酒,西红柿切块。
4、锅中放油,倒入鸡蛋用铲子搅拌散。
5、加入适量的水,将鸡蛋煮开,至汤发白。
6、倒入西红柿块。
7、放置一会儿的面粉已经成小团了。
8、慢慢的倒入西红柿鸡蛋汤中过一会儿关火,放盐即可。
营养价值:
西红柿面疙瘩里面有很多维生素,经常吃,对皮肤很好。可以变得更白、更光滑。对肠胃也很好,很容易消化。补血效果很好,可以改善贫血的一些症状。对眼睛也很好,可以预防近视;但一些肠胃不好或有胃肠炎的人最好不要吃。它里面还有很多矿物质,常吃,可以让人长得更快,更高,特别适合一些孩子吃。还可以预防一些肿瘤,对皮肤也有很好的作用。喝多了酒,适当吃一些,可以解酒。对大脑也很好,能让人的记忆力更好。
今天关于“西红柿挂面汤怎么做”的探讨就到这里了。希望大家能够更深入地了解“西红柿挂面汤怎么做”,并从我的答案中找到一些灵感。
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