肉丝汤面做法_肉丝汤面做法大全
肉丝汤面做法的今日更新是一个不断发展的过程,它反映了人们对生活品质的不断追求。今天,我将和大家探讨关于肉丝汤面做法的今日更新,让我们一起感受它带来的高品质生活。
1.汤面的做法,瘦肉汤面怎么做好吃,瘦肉汤面的家常做法
2.肉丝面怎么做
3.雪菜肉丝汤面怎么做好吃
4.家常肉丝面条做法肉丝面条怎么做
5.肉丝面汤面的家常做法
6.榨菜肉丝汤面的做法
汤面的做法,瘦肉汤面怎么做好吃,瘦肉汤面的家常做法
瘦肉汤面的做法
1.
蚝油、盐、生粉、油翻入切薄片的瘦肉拌匀腌入味
2.
准备面、姜丝、菜心洗净
3.
一个锅烧开水调入入少许盐煮熟面条,煮约2分钟,捞出沥干水装碗内
4.
同时另一锅热油锅下姜、蒜煽香
5.
加入适量的开水,下盐
6.
放腌入味的肉片煮熟
7.
捞出面条的锅留水下青菜灼熟
8.
灼熟的青菜放面条上
9.
倒入煮好的肉汤,就可以开吃啦
肉丝面怎么做
用料 ?葱姜蒜 适量
自己喜欢吃的蔬菜,鸡蛋 适量,可有可无
胡椒粉,花椒粉,八角粉 调味用,少量即可
生抽 1勺
盐 少量
挂面 1把
食用油 适量
肉丝 适量
西红柿 半个
简单好吃的肉丝面 连汤都喝光光的做法 ?
准备好食材,肉切丝
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锅放油,烧热,放入葱姜末翻滚炒
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放入肉丝,加入胡椒粉花椒粉八角粉,生抽,炒熟
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放入西红柿,继续翻炒
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加入开水,沸腾后放挂面,面快煮好后放入自己喜欢的蔬菜,或者加鸡蛋。
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尝尝味道,依据情况放盐,然后就完工啦。
雪菜肉丝汤面怎么做好吃
肉丝面需要的材料有:肉丝、面条、榨菜、盐、油、淀粉、酱油、葱姜蒜等。1、将瘦肉切丝,加适量的盐,淀粉,料酒抓腌5分钟。
2、碗里加入小葱,芝麻油,少许酱油,加入开水腌制。
3、烧开水煮面条,煮好的面条捞出来沥干水放到准备好的汤底里备用。
4、准备炒锅,放适量食用油,油热了放入肉丝炒至变色。接着加入榨菜丝,翻炒均匀。
5、炒好的榨菜肉丝可以直接码在煮好的面条上,也可以直接加适量清水,小煮片刻,把煮好的面条加进去。
6、出锅。成品如图。
家常肉丝面条做法肉丝面条怎么做
食材明细:肉丝100g、雪菜100g、面条300g、酱油1勺、食盐1匙、油1勺、香油1匙、香葱1只、红辣椒1只、鸡精1匙雪菜肉丝汤面的做法步骤
1
把备用菜洗干净,肉丝切丝,香葱切条,红辣椒和雪菜切碎。
2
炒锅放油把葱花和红辣椒爆炒下。
3
再把肉丝放进去翻炒,放入适量酱油和盐再翻炒片刻。
4
最后把雪菜放入锅内翻炒片刻,然后盛出备用。
5
锅中烧开水放入面条,煮熟后盛出。
6
调制浇汤,适量酱油、盐、鸡精、香油,从锅中舀两勺开水调拌均匀,然后把调配好的汤浇在面上。
7
浇好汤后,把炒好的雪菜肉丝浇在面上,即可实用。
小窍门:雪菜偏咸,调配浇汤时放盐要适量哦。
肉丝面汤面的家常做法
1、材料:肉丝,雪里红,朝天椒,面条,高汤,生粉,盐,胡椒粉,鸡精,葱花。2、肉丝用生粉上浆;雪里红、朝天椒洗净、切丁。
3、面条放入沸水中煮八成熟,捞起放入冷水(沸水晾凉)中待用。
4、锅中放高汤煮沸,加雪里红煮2分钟,加肉丝煮肉丝变色,放面条,加盐、朝天椒,煮沸即可。
榨菜肉丝汤面的做法
肉丝汤面的用料
猪瘦肉丝 150克鲜香菇切丝 一个大香菇小香葱 4根生抽 半勺码味半勺炒菜老抽 半勺姜葱料酒 一勺盐 指尖一小撮生姜切细丝 蚝油 半勺绿叶蔬菜
肉丝汤面的做法步骤
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步骤 1
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猪瘦肉切丝,切细长。 鲜香菇去蒂切丝,切细长。
步骤 2
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肉丝尽量挤干水。 给肉丝码味:一点儿盐、一点料酒、生抽酱油(上色)。 我们家不爱吃淀粉码过的肉,如果你们喜欢,在这个步骤里可以加一点水淀粉,肉丝口感会很柔嫩。
步骤 3
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香葱切5厘米,葱白和葱绿分开。 几根生姜丝。 鲜香菇切丝用一碗水泡着(炒的时候不用挤水)。 待用。
步骤 4
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没有拍过程图,这是找来的, 重点是告诉你们,用筷子炒肉丝! 1、热锅倒入食用油,油热后把葱白段、生姜丝丢油里爆香。 2、肉丝下油锅,快速用筷子打散,均匀分布受热。 3、提前准备好半勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油的混合汁,倒入肉丝,筷子拨拉让肉丝着色。 4、水里捞出香菇丝下锅,香菇会出水,可以中和一下锅里的水份。 5、香菇丝变软、上色后把香葱的葱绿部分扔锅里快速扒拉。 关火! 煮面条的水里不需要放任何油盐和调味品! 旁边灶头的面条煮好之前,把码好的绿叶蔬菜放面汤里烫熟。 盛出面条以后,碗的一边铺堆肉丝,另一边铺堆绿色叶子蔬菜。 我今天放的是菊花脑,特美!
鸡肉丝汤面条的做法
榨菜肉丝面的做法步骤请点击输入描述
1
里脊肉切细丝。
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2
里脊用少许料酒,盐,油,淀粉抓匀腌制15分钟。榨菜切细丝,我用的榨菜丝。
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3
香葱切碎,辣椒切好。
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4
烧热油将腌好的肉丝下锅煸炒至变色盛出。
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5
重新置油,把葱碎和辣椒下锅爆香。
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6
榨菜下锅翻炒。
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7
肉丝倒进去,加半勺白糖,2勺生抽,1勺酱油,适量盐。
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8
加入半碗水进去烧开,滴几滴醋进去煮到汤汁浓稠关火。
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9
水开下面条煮熟。
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10
面条盛碗里加上榨菜肉丝,喜欢喝汤的可以加上半碗煮面的汤。
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11
家常饭最好吃。
鸡肉是大家都很喜欢的一种食物,而且鸡肉的热量不高,减肥期的人群也可以吃,鸡肉最常见的做法就是煲汤、爆炒等,不管是哪一种做法,味道都不错,很多人都会用鸡肉搭配面条吃,那么鸡肉丝汤面条的做法是什么? 鸡肉丝汤面条的做法一、菠菜鸡丝汤面
食材:鸡肉、菠菜、面条、葱、鸡蛋
1、 锅中放入适量清水,放入鸡肉,烧开,转小火煮十分钟。
2、 煮鸡肉时,菠菜掰开洗净。
3、 葱切片。尖椒切丝。
4、 另起锅放入清水,鸡蛋洗净,冷水下锅,烧开。
5、 五六分钟后放入面条,煮四五分钟。
6、 鸡蛋捞出放入冷水中。
7、 面条捞出放入碗中。
8、 这时鸡肉煮熟,捞出洗净。
9、 撕成丝。
10、 锅中放入适量植物油,爆香葱片。
11、 加入两勺生抽,一勺醋炝锅。
12、 加入一大碗清水,加入适量盐。
13、 倒入鸡丝,大火烧开。
14、烧开后放入油菜,稍微搅拌关火。
15、把汤浇到面条上,鸡蛋去皮,切成两半,放在面条上。
二、平菇鸡丝汤面的做法
食材:面条、鸡肉、平菇、米酒
第一步:清理泡发香菇,以后将水挤捏出去,切条。
第二步:清理鸡脯肉放进碗中,添加调味品,米酒,生姜沫等调味料腌渍。
第三步:在锅中添加油,用葱末先进行爆香后将平菇放进锅中煸炒出味。
第四步:在锅中添加老母鸡汤,盐烧开后慢炖。
第五步:开水下边,面熟后捞起来放进碗中。添加老母鸡汤和鸡丝。
鸡肉面怎么做好吃又简单一、木耳鸡肉面
1、 将鸡肉和木耳炒熟,这一步是先放花生油、生姜、盐巴、酱油炒炒鸡肉,然后就放木耳进去,炒1分钟后,鸡肉熟就出锅。
2、 切香葱。
3、 煮开水。水根据面来放,放一大碗就可以了
4、 放刚才炒过的鸡肉进锅里面煮沸。
5、 煮开后,放面条进去。要用筷子搅拌。等到面快熟的时候,就可以放盐、酱油了
6、 等煮沸后大概4分钟就可以了,撒点葱花,出锅。
二、香辣泰式鸡肉面
材料
义大利面150公克,蒜头3颗,鸡胸肉100公克,红椒1/2个,炸腰果50公克,泰式辣椒粉1大匙,酱油1大匙
做法
1.在煮滚的盐水(1%浓度)中加少许油,放入义大利面煮熟,捞起沥干备用。
2.将蒜头切片,鸡胸肉切丝,红椒切丝备用。
3.热少许橄榄油,放入蒜片爆香,加入鸡胸肉丝翻炒至肉色变白,加入调味料拌匀,再放入红椒丝与义大利面拌匀,装盘后撒上炸腰果即完成。
今天关于“肉丝汤面做法”的探讨就到这里了。希望大家能够更深入地了解“肉丝汤面做法”,并从我的答案中找到一些灵感。
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