土鸡蛋报价_土鸡蛋价钱

1.土鸡蛋真的比普通鸡蛋更有营养吗？

2.鲜鸡蛋与土鸡蛋的区别是什么？

3.请问6块一斤，7块一斤，7块5一斤的蛋是什么蛋？

4.不懂就问，土鸡蛋和洋鸡蛋有什么区别

5.贵的鸡蛋和便宜的鸡蛋有什么区别

6.野鸡蛋和土鸡蛋的区别

土鸡蛋就是咱们经常说的柴鸡蛋，它是一种有机的鸡蛋。我们吃的普通鸡蛋下蛋的鸡一般都是在笼子里圈养的。吃的大部分也都是鸡饲料。而柴鸡蛋的蛋鸡一般都是林间散养的模式，既能够在草地上自由的觅食，养鸡场会为这些蛋鸡一些玉米豆子等粮食作为它的食物，相比于普通弹的弹吉他生产出来的鸡蛋营养价值更高，而且不含激素，没有农药残留。一个鸡蛋营养价值的高低都是取决于鸡吃什么，也就是饲料的配方。所以人们都说柴鸡蛋的营养价值比普通的鸡蛋营养价值要高。

和我们普通的鸡蛋相比，柴鸡蛋比较小，一般在40到50克之间。颜色毕竟偏白，不像我们平时买的普通鸡蛋个头大，颜色都是统一的。

口感方面我是没有吃出来，有什么不同只是柴鸡蛋的蛋黄更黄一点。不过老妈告诉我说柴鸡蛋的脂肪含量更高，蛋白质含量也高，为了减肥，我一般都是吃普通的鸡蛋。

最大的不同可能就是柴鸡蛋比普通的鸡蛋价格要贵出一半还要多。每次去转超市，蛋类区都放着各种各样的鸡蛋，有的称是绿色食物饲养的，有的说是草地放养的。五花八门，让人挑也挑不清。记得以前看电视介绍过柴鸡蛋为什么这么贵？普通鸡蛋的蛋鸡都是饲料，喂出来一个月就能长成了，而且根据他们资料里边的激素不同，一天能下好几个蛋，而真正的柴鸡蛋都是粮食人工养出来的，四五个月才能长成，能保证一天下一个蛋就很不错了。

所以能买到真正柴鸡蛋的几率是非常小的，为了省事，所以我每次都是买普通的鸡蛋。只要安全新鲜就可以了。

对了，教给大家一个挑选新鲜鸡蛋的小窍门，新鲜的鸡蛋上面都会有一层白霜，蛋壳的颜色比较鲜明，而陈大的颜色都是比较灰暗的。拿起鸡蛋轻轻摇动，没有声音的就是鲜蛋，有轻微的水声，那就是陈蛋。回到家里，我们可以把鸡蛋放在冷水里，下沉的就是新鲜的鸡蛋，上浮的就是陈旧的鸡蛋。

土鸡蛋真的比普通鸡蛋更有营养吗？

我们经常去菜市场买鸡蛋都会看到小贩把鸡蛋分好几个箱子装着，一层一层放好，每个箱子里的鸡蛋价格还不一样。其实，我根本不知道他们是依据什么给鸡蛋分类的，有的蛋壳比较厚，颜色发红。有的是白壳鸡蛋，壳比较薄。一般是白壳蛋比红壳蛋好吃，也要贵一点，我妈跟我说的。然后就是鸡蛋越小越贵。

开始根本不明白为什么会这样？买的多了，通过跟小贩的交流，我知道了其中的原因。因为土鸡蛋一般比洋鸡蛋要小。土鸡蛋就是家里养的，吃稻谷，米粒，放养的鸡生的蛋，洋鸡蛋就是吃饲料，养鸡场圈养的鸡生的蛋。一般来说，土鸡吃得食物比较健康，而且是放养的，身体素质比较好，自然生下来的鸡蛋营养价值高一点。人们吃了它，比较营养，对身体好。而洋鸡吃的是饲料，某些饲料里又激素，和一些催熟剂，鸡吃了之后，会长得比较快，比较大，能卖更多钱。但是这些食物并不好，对身体没有好处，所以生的鸡蛋也就不太好。而且洋鸡一般是圈养的，身体素质比较差，而且容易生病。所以，人们更愿意吃土鸡蛋。

由于洋鸡吃饲料，长得快，生的鸡蛋也比土鸡蛋大一点。所以在菜市场，鸡蛋越小就越贵。有的鸡蛋小确实是土鸡蛋，但是有的商家为了多赚钱，把比较小的洋鸡蛋也放到土鸡蛋中间去卖，能卖更多的价钱。而他是以洋鸡蛋的价格批发过来的，所以就能赚更多的钱。反正人们也不能判断出来哪个小鸡蛋不是土鸡蛋。大家都保持着小鸡蛋是土鸡蛋这个概念来买鸡蛋的。

知道了其中的一些猫腻，我现在买鸡蛋都会买便宜一点的洋鸡蛋，反正也不知道那些小鸡蛋是不是土鸡蛋。为了防止被骗，我就直接买洋鸡蛋。我也经常听到买鸡蛋的大娘们说，小鸡蛋，土鸡蛋，他们相信这个，所以宁愿花更多的钱买小鸡蛋。我就笑笑跟他们说，我不懂，接着就在他们的嘲笑中离开。

我一直怀疑到底是不是土鸡蛋就比较营养，只是大多数人这样说而已，说着说着好像就成真的了。之前在网上看到一个专家说过，说是根据相关市场人员拿土鸡蛋和洋鸡蛋做过检测，结果表明，土鸡蛋和洋鸡蛋的蛋白质含量差不多，营养价值也没有太大差别。鸡蛋的营养程度不仅仅跟鸡蛋的大小有关，还和许多其它因素相关。

所以鸡蛋越小越贵，也存在商家的炒作成分，市民还是不要相信。如果你特别在意鸡蛋的营养价值，那么就挑一些比较新鲜的鸡蛋，鸡蛋保质期短，不宜久留，越新鲜越好，营养价值越高。特别是注意不要吃坏鸡蛋。那么去市场买鸡蛋，还是选便宜一点的大鸡蛋，至少是少花点钱，也可以打击无良商家的以小鸡蛋充土鸡蛋的这种做法。买小鸡蛋的人少了，自然就不会那么贵。

鲜鸡蛋与土鸡蛋的区别是什么？

我们都知道，土鸡是自己养的，还是放养式的，在自然环境中生长的鸡。它们所吃的也食物也是天然的有机食品，既然是天然的，那肯定是不会对人体有任何伤害的啊！而普通的鸡蛋一般都是我们在市场买的那种，成群孵化，它们都是人工喂养，所吃的也是人工饲料，在这里所提到的“人工”，大家听起来会多少觉得不健康吧！那么土鸡蛋真的比普通鸡蛋要营养吗？

我认为这的确就是这样的，就从定义而言，土鸡蛋要比普通鸡蛋更健康，更有营养。在农家，很多农民都会自己养一些鸡，毕竟自己养的自己放心。毕竟外面买的不知道人家是否放了什么不好的饲料。总之，自己养的才是最安全的。例如，对于一些急需要补充营养的孩子或者孕妇来说，他们都会选择土鸡蛋，虽然个头小，但是吃的安心，吃的放心。

另外，土鸡蛋中富含丰富的蛋白质和一些人体所需要补充的维生素等等，它可以为人体补充较高蛋白质，促进人体的吸收。并且，土鸡蛋中还含有更高的脂肪含量，吃起来油而不腻，不仅有营养，还十分适合人们口味。而普通鸡蛋中营养成分没有那么高，还有一些可能会含有一定的激素，对人的身体有一定的影响。

最后，我们去过市场就知道，有一些卖土鸡蛋的和普通鸡蛋的价格都会有很大的差异。土鸡蛋富含营养成分多，且无任何添加剂，它的价钱都比普通鸡蛋贵好几倍。现在的很多东西都是越好的才卖的越贵。因此，我认为是土鸡蛋要更有营养。

请问6块一斤，7块一斤，7块5一斤的蛋是什么蛋？

一、产量不同?

普通母鸡每年可产鲜鸡蛋300多枚，平均一天左右就一个，而土鸡产蛋率只有普通鸡的1/3,也就是平均3甜才有一个蛋，按照物以稀为贵的定律，土鸡蛋的价格自然就比普通鲜鸡蛋贵了。

二、外形区别?

普通鲜鸡蛋大小匀称而且蛋壳颜色统一，都是浅棕色，整体个头也比土鸡蛋大，5-6个鸡蛋就有一斤了，而土鸡蛋个头偏小，蛋壳颜色粉色或者深棕色，一斤土鸡蛋大概有10个左右。

三、蛋黄大小?

普通鲜鸡蛋个头更大，但是蛋黄却比土鸡蛋小，而且颜色也更浅，因普通鸡蛋吃的都是饲料，所以口感上会略带腥味而且水分更多，土鸡蛋相对口感更好。

扩展资料

挑选新鲜鸡蛋的方法：

1、外 观

新鲜蛋，蛋壳干净、红润，有光泽；不新鲜的蛋，蛋壳无光泽、有白霜，甚至有霉斑。

2、手 感

将蛋放在手掌上翻转，新鲜蛋，手感光滑，重量适当；不新鲜蛋，重量减轻，手感粗糙不光滑。

3、耳 听

将蛋在耳边晃动，新鲜蛋有实体感，无晃动声；不新鲜蛋，有液体与蛋壳的撞击声（时间过久），或物体与蛋壳撞击声(孵化蛋)。

4、鼻 嗅

用嘴向蛋壳上轻轻哈一口气，再用鼻子嗅蛋体气味，新鲜蛋有轻微的生石灰味。

百度百科-土鸡蛋

百度百科-鸡蛋

不懂就问，土鸡蛋和洋鸡蛋有什么区别

人们通常认为，土鸡在自然环境中生长，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好一些。而一般养鸡场生产的鸡蛋,也就是人们常说的“洋鸡蛋”，因用了专门的产蛋鸡种和人工饲料，其营养价值可能不如土鸡蛋。 因此，即使价钱贵出许多，很多人还是愿意购买土鸡蛋，尤其是给老人、孕妇和孩子吃。那么，土鸡蛋和“洋鸡蛋”到底有什么区别，哪个营养价值更高呢？

土鸡吃的是天然食物

真正意义上的土鸡应该是完全散养的，每天在林地里活动觅食，只吃虫子、野草等天然食物。这种鸡因为营养不均衡，下的蛋个头比较小，但因为土鸡吃绿叶菜较多，蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高，因此蛋黄更大，颜色更深一些。 不过，事实上，除了自家饲养的土鸡下的蛋外，现在市面上常见的那些批量生产的土鸡蛋，大多是“洋鸡土养”下出来的。一些养鸡场将产蛋鸡放养，让它们在树林、棉田里自由活动，和土鸡一样吃一些天然食物，同时再喂一定量的饲料，以保证蛋鸡的营养均衡。这种鸡蛋和土鸡蛋没有太大的区别，但价格比纯粹的土鸡蛋便宜，比“洋鸡蛋”要贵许多。我们所说的“洋鸡蛋”，则是笼养鸡下的蛋，它们只吃饲料。这种科学配方的饲料也可以囊括多种食物和营养物质，因此这种鸡蛋的营养并不比上两种差，价格却是最便宜的。

营养价值各有千秋

至于土鸡蛋和“洋鸡蛋”哪个营养更好，还是“洋鸡蛋”的营养价值更高一些。

养鸡场里的鸡所吃的饲料都是经过科学配比的，营养素含量全面均衡，因此产出的蛋中，铁、钙、镁等矿物质元素的含量都高于土鸡蛋。其次，洋鸡所吃的饲料中添加了一定量的膳食纤维，使得蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低很多，更适合老年人食用。目前，美国已经开始出售低脂肪、低胆固醇的特种鸡蛋。这种鸡蛋的饱和脂肪含量比普通鸡蛋低25%，胆固醇低15%，维生素E和欧咪伽—3不饱和脂肪酸的含量高出好几倍，同时富含碘和维生素B2，可以预防心血管疾病、癌症和眼病。

而土鸡产蛋很少，养分积累周期长，因此下的蛋脂肪含量较高，并不适合老年人长期食用。但土鸡蛋也有优势，其中所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸和磷脂更高一些，这两种物质可以促进胆固醇的代谢，对保护心血管非常有好处。

土鸡蛋口感更好

既然土鸡蛋在营养上并不比洋鸡蛋好，为什么还有那么多人爱吃呢？专家称，最主要是因为土鸡蛋的口感更好。因为土鸡蛋中的脂肪含量更高，所以蛋黄较大，非常适合做煮鸡蛋和煎蛋，简单的烹调方法能将它优良的口感完全发挥出来。而普通鸡蛋的蛋清较多，适合做蒸蛋或打蛋花用。

那么，是不是个小、粉皮、蛋黄大且呈橘红色的就一定是土鸡蛋呢？很多商贩都宣称粉壳蛋才是真正的土鸡蛋，这种说法是没有任何根据的。通常来说，用白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡杂交，下出来的蛋就是粉壳的，这在散养和笼养中都可以实现。还有一些不规范的饲养者，为了做出粉壳蛋，在鸡的饲料中添加色素，因此，颜色过于鲜艳的粉壳蛋，大家最好还是不要购买。而真正的土鸡蛋除具备一定的外表特征外，其蛋液比较稠厚，只有打开来看才能判别。

贵的鸡蛋和便宜的鸡蛋有什么区别

关于土鸡蛋和洋鸡蛋

不少人都认为洋鸡蛋的营养价值低于土鸡蛋，因此就算是土鸡蛋的价钱再高也有很多人购买，尤其是儿童、孕产妇以及老人。真正的土鸡就是在完全放养的情况下养殖的鸡，它们每天都在林里面觅食，吃的都是那些小虫、野草等各种天然食物，但是也正是因此所以会导致营养不均衡，下的鸡蛋也就会偏小一些。

不过土鸡里面含有的胡萝卜素、维生素B2含量更高，这也是因为土鸡蛋的蛋黄更大，颜色也更深，但其实市面上卖的那些土鸡蛋大部分都是养鸡土养，也就是将鸡直接放养，和土鸡一样是吃天然食物，但是依然会喂养一些饲料，从而让鸡蛋的营养更均衡，这种鸡产下的鸡蛋和土鸡蛋的营养基本一样，但是价格却比土鸡蛋要低很多，但是却比一般的洋鸡蛋要贵。不过大家也千万别认为洋鸡蛋就不好，虽然它价格最便宜，但是饲料里面含有的营养和食物更为丰富，因此营养价值也不低。

营养价值的区别

洋鸡蛋：究竟土鸡蛋和洋鸡蛋的区别是什么？土鸡蛋和洋鸡蛋哪个营养更高呢？因为洋鸡蛋是吃饲料长大的洋鸡生下的蛋，营养元素丰富而且均衡，尤其是钙铁镁等微量元素比土鸡蛋的要高，并且里面含有一些膳食纤维，因此蛋黄里面的胆固醇以及脂肪会更低，因此更适宜老人吃。

土鸡蛋：产量少，营养的积累时间久，所以导致蛋脂肪含量高，因此老人不建议长期吃，但是土鸡蛋里面含有的欧咪伽—3不饱和脂肪酸和磷脂比洋鸡蛋含有的更高，因此可以促进胆固醇代谢，能够保护心血管健康。因此土鸡蛋和洋鸡蛋在营养上是各有千秋。

野鸡蛋和土鸡蛋的区别

首先，土鸡蛋和洋鸡蛋的区别除了口感外，主要体现在胆固醇和脂肪含量上，土鸡蛋的胆固醇含量是洋鸡蛋的2.3倍，另外类胡萝卜素和维生素B2含量较高，因此蛋黄的颜色会稍微深一些。

其次，大家真正想要买的土鸡蛋，是那种农家自养、不吃饲料、自由跑动的鸡下的蛋。但是，市面上的“土鸡蛋”，真的是这样养出来的吗？且不说真正的农家鸡产量较少，有的不良经销商在鸡的饲料里加添加剂，让鸡蛋的蛋黄增黄增红，以达到以乱真的效果，都是为了卖出高价。

再次，在大家最关心的营养价值上，养鸡场里的鸡所吃的饲料经过科学配比，营养素含量全面均衡，因此产出的洋鸡蛋中，铁、钙、镁等矿物质元素的含量都是高于土鸡蛋的。

有些人把红壳和白壳作为判断鸡蛋好坏的标准，觉得红壳的蛋更有营养。但是权威的检测表明，红壳蛋和白壳蛋的营养价值几乎没有差别。二者的区别都是肉眼可见的：除了蛋壳颜色不同，红壳蛋的蛋壳要比白壳蛋厚一些，蛋黄的颜色也会深一些。至于产生这些差别的原因，仅仅是因为二者鸡的品种不一样罢了。

在超市的货柜上往往还摆着这样一些鸡蛋：每一只都被打扮得光鲜亮丽，整整齐齐地码在各种高大上的包装盒甚至礼盒里，标注着“高钙”、“营养”、“富硒”等等 标签，价格简直要飞到天上去……这些就是被传得神乎其神的初生蛋和功能蛋。

初生蛋指小母鸡在发育至110～130天内所产的第一窝蛋，由于产蛋效率低，每只鸡平均要积蓄3～9天的营养才能产下一枚初生蛋，因此被认为营养价值非常高。一般的初生蛋个头较小，蛋壳较硬，价格则是普通鸡蛋的两三倍。不过专家曾“无情”地表示过，鸡蛋的营养价值最主要取决于鸡的品种、食物和饲养方式，反而初生蛋因重量不够标准，在国外甚至是不允许出售的。

而功能蛋，是指那些“富含锌、碘、硒、钙等营养元素”的特殊鸡蛋。市面上这种五花八门的蛋有很多，这些蛋真的像商家宣传的那样正宗或者高营养吗？实际上在蛋鸡的饲养过程中，如果在饲料中加入补某种元素的保健品，那么鸡生出来的蛋在该种元素的含量上的确会高过普通鸡蛋。

一、营养价值上的区别：

野鸡蛋：富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；野鸡蛋中含有较多的维生素B和锌、硒及其它微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

土鸡蛋：土鸡蛋中的蛋白质、碳水化合物、胆固醇、钙、锌、铜、锰要比普通鸡蛋高，且土鸡蛋中胆固醇含量比普通鸡蛋高出2倍多，这与其蛋黄所占比例较大有关；但土鸡蛋中的脂肪、烟酸、硒等含量低。

二、产蛋周期上的区别：

野鸡蛋：每年农历3月15日左右，野山鸡开始发情，之后进入产蛋期，持续到6月份，高峰在4-5月份。野山鸡不同于家鸡，山鸡受季节影响较大。所以每年的产蛋周期为农历3月至6月，其它时间均不产蛋。

土鸡蛋：土鸡蛋是在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋，不受季节影响。

野鸡蛋：

土鸡蛋：

三、针对适用人群不同的区别：

野鸡蛋：活性钙的含量是普通草鸡蛋的四倍，是青少年和孕妇补钙的好补品。富含人体必需的重要功能性因子牛磺酸，能促进脂肪转化、改善心脏和大脑的功能，提高人体免疫力。

土鸡蛋：适宜体质虚弱，营养不良，贫血及妇女产后病后调养； 适宜婴幼儿发育期补养。

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