水果拼盘的教程

水果拼盘做法如下：

食材：苹果、香蕉、橙子、火龙果、草莓和奇异果。

1、第一步：准备好要做水果拼盘的材料。

2、第二步：把需要洗的水果洗干净，需要去皮的水果都去掉皮。

3、第三步：把草莓从中间切一刀，香蕉切成1厘米左右的段，也可以根据自己的喜好来切出不同的形状。

4、搭配四：把火龙果切成2厘米见方的小方块。

5、第五步：切好水果之后，就需要进行摆盘。

6、第六步：第一盘水果拼盘就做好了。

7、总共做了两盘，奇异果、橙子和苹果。

做法二：

材料：猕猴桃1个、草莓3个、砂糖橘2个、石榴1勺、水果盘1个。

1、首先，备好食材。

2、将橘子对半切开。

3、将草莓切片。

4、将猕猴桃切片，先沿着盘子最外侧的一圈进行摆放。

5、接下来，放入橘子片。

6、在中心处放入草莓，做好花朵的造型。

7、最后用石榴点缀完成。

小窍门：

1：橙子分离皮、肉时要切到底部，这样随便一拿就下来了，但不能切断，这样才好摆盘。

2：草莓为了更好的站立，所以要在背后稍微斜切掉一点点。这样就很容易摆好了。

3：拼盘的水果可依据自己喜好挑选。

水果拼盘窍门

1、西瓜切法：将西瓜切成适当大小的块状，用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4。再将瓜皮的白色部分去除，越薄越好。将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕，距离相等，刀口要切得深一些。切好的瓜皮尖向前弯曲，用牙签固定在西瓜上，牙签上放个提子，摆好造型。

2、提子的切法：提子蒂头朝下，用刀切下一小块提皮。切去提皮部为底部，在提子顶部1/3处划一刀，提皮切去V形。将提皮插入顶部的划刀处。

3、橙子的切法：橙子切成一半，再切四瓣。平刀切法将肉与皮分离，尾部留小段不切，用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀，将皮折叠并塞入橙肉下方即成。

4、苹果的切法：苹果切一块，然后斜刀切一刀，直刀切一刀，切成月芽形，注意不要切太深。把苹果横过来，切掉两头，切成块状，摆出造型。苹果很容易氧化，切好后应泡在淡盐水中。

5、小提示：

1、不同的容器有不同的摆法。

2、像苹果之类比较容易氧化的水果最好刻好后泡在淡盐水里备用，以免氧化变黄；香蕉很容易变黑，留到最后切。

3、要现做现吃，防止营养、水分流失，尤其要保证水果的整洁卫生。

水果拼盘的教程

水果拼盘做法如下：

食材：苹果、香蕉、橙子、火龙果、草莓和奇异果。

1、第一步：准备好要做水果拼盘的材料。

2、第二步：把需要洗的水果洗干净，需要去皮的水果都去掉皮。

3、第三步：把草莓从中间切一刀，香蕉切成1厘米左右的段，也可以根据自己的喜好来切出不同的形状。

4、搭配四：把火龙果切成2厘米见方的小方块。

5、第五步：切好水果之后，就需要进行摆盘。

6、第六步：第一盘水果拼盘就做好了。

7、总共做了两盘，奇异果、橙子和苹果。

做法二：

材料：猕猴桃1个、草莓3个、砂糖橘2个、石榴1勺、水果盘1个。

1、首先，备好食材。

2、将橘子对半切开。

3、将草莓切片。

4、将猕猴桃切片，先沿着盘子最外侧的一圈进行摆放。

5、接下来，放入橘子片。

6、在中心处放入草莓，做好花朵的造型。

7、最后用石榴点缀完成。

小窍门：

1：橙子分离皮、肉时要切到底部，这样随便一拿就下来了，但不能切断，这样才好摆盘。

2：草莓为了更好的站立，所以要在背后稍微斜切掉一点点。这样就很容易摆好了。

3：拼盘的水果可依据自己喜好挑选。