孜然羊肉卷饼蒸_孜然羊肉卷饼蒸多长时间
1.落阳有好吃的卷饼吗?
东方今典社区是河南省洛阳市洛龙区古城街道下辖的社区,城乡分类代码为111,为主城区。区划代码为410311006015,居民号码前6位为410311。邮政编码为471000,长途电话区号为0379 ,车牌号码为豫C。东方今典社区与龙祥社区、龙富社区、魏东社区、老贯庄社区、小寨社区、西杨屯社区、陈李寨社区、范滩社区、龙兴社区、英才社区相邻。
东方今典社区附近有龙门石窟、洛阳白马寺、隋唐城遗址植物园、洛阳关林庙、洛阳·豪泽国际郁金香花海欢乐城、中国国花园等旅游景点,有牡丹饼、洛阳老八件、胡辣汤、洛阳青铜器、孜然羊肉卷饼、洛龙杏干等特产,有关林信俗、曹屯排鼓、洛阳海神乐、大里王狮舞、十六挂转秋、武皇十万宫廷乐等民俗文化。
落阳有好吃的卷饼吗?
主营售卖各式卷饼,主打飘香肘子卷饼,黑胡椒牛肉卷饼,孜然羊肉卷饼等9款卷饼。使用新鲜好料,肉品腌制12小时以上,保证新鲜且可口。选取市场最受欢迎的蔬菜和调味肉品,使消费者能吃到满意的口味。力求做到宇宙卷饼的口号“更健康,更懂你”。
很多的 啊
卷饼很好做,主要是用来卷肉和菜吃的,可以做成很薄很薄的那种,用来吃孜然羊肉卷饼用,也可以稍厚点,但是主要是做出来的饼要软。
大致 的做法是:用开水和面,面剂的软硬程度是要比饺子面的稍硬点,但是比手擀面的面剂软一 点,一定是开水和面啊。
然后醒一会,可以按照自己喜欢的厚度来杆,如果像鸡肉卷的那个饼子的厚度的话,就可以以杆成2mm的厚度。把烙饼的平底锅放火上,锅烧热(不要放油,放油的话,饼就焦了,成烙饼了不是卷饼用的了),直接把杆好的饼放锅上,中小火慢慢把饼烙熟,饼厚的话,就火小点,慢慢让它熟了还不至于糊了焦了,两面都烙好了,拿出来,想让饼子软点可以用棉布把烙好的饼包上,这样饼子更软,不能用塑料袋包会出热气把饼弄湿。厚点的话大概2分钟左右烙一个,要是很薄的那种就可以半分钟烙好一张,这个自己根据自己的喜好调节。饼好了就可以卷着吃了。
注意:开水和面 , 烙饼不要放油, 饼子用布盖一会或包一会
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