菠菜汤的做法大全家常_菠菜汤的做法大全家常视频

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       大家好，今天我将为大家讲解菠菜汤的做法大全家常的问题。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了整理，现在就让我们一起来看看吧。

1.菠菜汤最好吃的5种做法

2.菠菜粉丝鸡蛋汤的做法大全家常

3.猪肝菠菜汤的家常做法大全怎么做好

4.海带菠菜汤的做法

5.菠菜常见的做法都有哪些？

6.菠菜排骨汤的做法

菠菜汤最好吃的5种做法

       菠菜汤最好吃的5种做法是猪肝菠菜汤、菠菜平菇汤、菠菜鲜虾汤、蘑菇菠菜汤、菠菜鸡蛋汤。菠菜鸡蛋汤的做法如下：

       主料：菠菜、鸡蛋。

       辅料：油、盐、鸡精。

       1、新鲜菠菜摘干净，洗净切段备用。

       2、鸡蛋放油，两面煎至金黄，煎好后盛出。

       3、用煎蛋剩下的油炒一下菠菜，翻炒时稍微加一点水。

       4、菠菜炒软放入鸡蛋，放入热水，煮几分钟，加入盐香油就可以上桌，时间稍微久一点比较好吃。

       5、成品出锅，好吃的菠菜汤就做好了。

菠菜粉丝鸡蛋汤的做法大全家常

       菠菜蛋汤是一道营养丰富、简单易做的家常汤品。下面介绍菠菜蛋汤的做法和注意事项。

做法简单

       菠菜蛋汤的做法非常简单，只需要准备好菠菜、鸡蛋、盐和油，按照一定的步骤进行烹饪即可。

菠菜的处理方法

       菠菜如果比较嫩，就不用切成段，如果比较大，则切成段比较好。菠菜称之为“红嘴绿鹦哥”，又叫波斯菜、赤根菜。它对缺铁性贫血有改善作用，特别适合老、幼、病、弱者食用，脾虚便溏者不宜多食。

不宜多食

       虽然菠菜含铁量很高，不过其中能被吸收的铁并不多，还会干扰锌和钙的吸收，所以不宜用来补铁补血，尤其是不要给小孩多吃。补铁应多食些含铁量高的动物性食品，如肝、瘦肉、鱼类、蛋类。植物性食品中的海带、紫菜、大豆、芝麻、芹菜、莴苣等含铁也较多。

猪肝菠菜汤的家常做法大全怎么做好

       主料

       菠菜300克

       鸡蛋2个

       粉条1小把

       辅料

       生姜适量

       菜油适量

       盐适量

       制作步骤

       1.将菠菜洗干净切大段沥干，鸡蛋打散。

       2.鸡蛋煎熟盛出，留底油，放入生姜片、辣椒，加水烧开后放入粉条。

       3.煮5分钟后加入鸡蛋，调入盐，再放入菠菜煮一会即可。

       主料：粉丝(50克) 猪肋条肉（五花肉）(10克) 菠菜(25克) [1]

       调料：花生油(5克) 香油(3克) 酱油(15克) 淀粉(玉米)(10克) 大葱(3克) 姜汁(5克)

       做法步骤编辑

       1. 将粉丝用开水泡软，菠菜切段，五花肉切成火柴粗细。

       2. 锅中放油烧热，下葱末、清汤600克、粉丝、五花肉、菠菜、盐、酱油、姜汁，待汤开后，勾英并淋上香油，即成。

       1. 在砂锅中到上少许花生油，用葱爆锅出来香味，在倒入骨头汤煮开。

       2. 煮开后放入粉丝，粉丝熟的慢就先煮烂它。

       3. 菠菜先用水煮熟，后放入砂锅里面，开锅后打入鸡蛋一枚，最后放食盐，味精，砂锅菠菜粉丝汤就做好了，开始吃饭吧。

       主料：鸡蛋

       菠菜

       粉丝

       调味品：

       姜、料酒、盐、生抽、醋、蛋液、淀粉、白胡椒粉、香油、鸡精。

       做法编辑

       1鸡蛋，姜切末。

       2鸡蛋里加入姜末，料酒，生抽，盐，适量蛋液，搅打至粘稠时加入水淀粉打匀。

       3做成鸡肉丸。

       4菠菜洗净备好。

       5粉丝在沸水里焯一下。

       6水煮开，下鸡肉丸。

       7差不多煮熟后加入一点生抽和醋，加入菠菜。

       8菠菜煮软后加入粉丝，放一点白胡椒粉，和香油，用盐调味，最后加一点鸡精。 [

海带菠菜汤的做法

       主料

       菠菜

       300克

       辅料

       猪肝

       100克

       姜片

       3片

       步骤

       1.准备材料

       2.猪肝用水浸泡，加入盐

       3.几滴醋

       4.泡一个小时

       5.泡好的猪肝切薄片

       6.冲洗干净，继续用清水泡20分钟

       7.泡好的猪肝加入盐、油腌制

       8.菠菜焯水，捞起菠菜把水倒掉

       9.锅里加入适量的水烧开，加入猪肝和姜片煮10分钟

       10.再加入菠菜煮开，下少许盐调味即可

菠菜常见的做法都有哪些？

       海带菠菜汤的用料

       鸡蛋1个 菠菜两颗

       水淀粉适量 盐适量

       海带适量 葱姜蒜适量

       酱油适量 大喜大适量

       香菜两根

       海带菠菜汤的做法

       步骤1

       备料，菠菜拦腰切断，鸡蛋打散，葱花蒜片姜片。

       步骤2

       海带提前20分钟泡好之后稍微剪一下，我泡多了两个人一顿吃不掉。

       步骤3

       水淀粉调好备用，别太少，汤略稠里面的蛋花比较好看。

       步骤4

       底油烧热将葱姜蒜炒香，滴入一点酱油。

       步骤5

       加水，快烧开未烧开的时候放入蛋液，轻轻搅拌一下，使其均匀散开。水太开了蛋液起沫，温度不够会粘底。

       步骤6

       加入海带煮两分钟之后再放入菠菜煮一分钟，期间放入盐、大喜大（如果有可以放一勺）。先煮海带入味它有味精的功效，然后再下菠菜，因为菠菜熟的很快所以建议不超过一分钟，全程大火即可。

       步骤7

       放入水淀粉勾芡，注意搅拌。

       步骤8

       出锅前撒入香菜提味。个人习惯不同，很多人喜欢出锅后放香菜或葱，可随意。

       步骤9

       出锅了。

菠菜排骨汤的做法

       菠菜猪肝汤

       用料

       菠菜200g 猪肝200g

       姜10g 枸杞5g

       油适量 盐适量

       鸡精适量 生抽15ml

       料酒15ml 白醋少许

       淀粉适量 清水1200ml

       菠菜猪肝汤的做法

       步骤1

       准备材料。

       步骤2

       猪肝洗净，放入清水中，加入少许白醋浸泡1小时。

       步骤3

       猪肝洗净，切薄片后再次洗净，加入盐、生抽、料酒和淀粉抓匀后腌制10分钟；菠菜去根部洗净，切长段；枸杞洗净，用清水泡发；姜洗净，切丝。

       步骤4

       菠菜放入沸水锅中焯烫约1分钟后捞出沥干水分（在锅中加入少许油和盐，可以保持菠菜翠绿的颜色）。

       步骤5

       热锅放油，放入姜丝小火煸出香味。

       步骤6

       加入清水，煮开后放入猪肝，煮约1分钟。

       步骤7

       加入菠菜和枸杞，煮约1分钟。

       步骤8

       加入盐和鸡精调味即可。

       果仁菠菜

       菠菜花生米的用料

       菠菜1把 花生米适量

       干红辣椒2个 花椒8粒左右

       大蒜2瓣 醋一小勺

       生抽一点点 食用油少许

       鸡精少许

       菠菜花生米的做法

       步骤1

       菠菜一把，清洗干净。

       步骤2

       锅里水烧开后，放入菠菜，大约一分钟左右，捞出。

       步骤3

       炸花生米，凉油放进去，小火炸熟就可以了。

       步骤4

       焯过水的菠菜过一遍凉水，炸好的花生米备用。

       步骤5

       起锅放入少许油，放入干辣椒和花椒。

       步骤6

       把焯水的菠菜捞出沥干水分，切成约5厘米左右的长度，放入大碗中，加入蒜末，花生米，盐，鸡精，醋，生抽，和辣椒油，搅拌均匀即可。

       步骤7

       装盘

       主料

       猪排骨(适量)

       辅料

       菠菜(适量)，葱花(适量)，盐(适量)，姜丝(适量)

       厨具

       电压力锅

       步骤

       1、排骨要提前浸泡，尽量将血水泡出，中间换2、3次水。炖牛肉或羊肉猪蹄都要这么处理。我一般都是晚上浸泡一夜，到第二天中午做。

       2、锅中加水烧沸后放入浸泡后的猪排骨焯一下，去浮沫。

       3、取出放入盆里用热水洗一下。

       4、放入电高压锅里，加入适量料酒和热水。热水没过排骨。

       5、盖上锅盖，调制煮肉档。煮好后不要急着打开锅盖，要焖一个小时。这样煮出来的排骨会很酥软哦。

       6、将菠菜择洗干净并焯水，焯水时间不要过长，稍微变色马上捞出。

       7、打开锅盖加入葱花和姜丝。

       8、加盐调味。

       9、最后加入焯过水的菠菜（菠菜可以从中间切一刀），搅拌均匀就OK了。

       10、排骨菠菜汤很家常的做法，简简单单的，却很美味。

       好了，关于“菠菜汤的做法大全家常”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“菠菜汤的做法大全家常”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。