煮熟的鸡蛋怎么做好吃_煮熟的鸡蛋怎么做好吃又简单
1.煮鸡蛋怎么做好吃
2.煮熟的鸡蛋还能怎么做
3.煮熟的鸡蛋怎么做好吃又简单 熟鸡蛋的做法
4.熟的鸡蛋黄能怎么做着吃
煮熟的鸡蛋可以做水煮鸡蛋面
主料:面饼1个、水煮鸡蛋1个、西兰花100克
调料:牛骨汤调料15克
做法步骤:
1、锅中加入两碗清水放入牛骨汤调料煮沸之后放入西兰花煮变绿
2、然后便可以往锅中下面条
3、之后煮四分钟
4、煮完之后盛到碗中
5、水煮鸡蛋去壳对半切开加入面汤中即可。
煮鸡蛋怎么做好吃
煮熟的蛋黄可以做成沙拉酱,下面是具体做法:
准备材料:原味酸奶 100ml,软奶酪 1勺,橄榄油 1勺,盐 少许,糖 少许,意大利香料 少许,熟蛋黄 1个
1、挖一勺软奶酪到碗里备用。
2、在碗中加入100毫升原味酸奶。
3、接着在碗中加入橄榄油、盐和糖。
4、撒上准备好的意大利香料。
5、最后加入准备好的熟蛋黄,搅拌均匀。
6、这样沙拉酱就做好了,可以用来拌蔬菜食用。
煮熟的鸡蛋还能怎么做
煮鸡蛋怎么做好吃如下:
1、茶叶蛋
食材准备:红茶、鸡蛋。
配料准备:花椒,八角、茴香、姜、草果、甘草、香叶、桂皮、老抽、生抽、白糖。
第一步:鸡蛋洗净,冷水入锅,水开后煮8分钟,捞出鸡蛋,用勺子轻敲蛋壳,使其产生裂纹。
第二步:锅内重新入水,烧开后将香料和红茶装入纱布中,放入锅内,水开后放入敲碎的鸡蛋、姜片、盐、老抽、生抽、白糖煮5分钟,盛出即可。
第三步:鸡蛋煮好泡在卤汁里,越久越入味哦。
2、乡巴佬卤蛋
食材准备:干辣椒、小茴香、桂皮、八角、生姜片、良姜、香叶、孜然、花椒、冰糖、啤酒、生抽、老抽。
第一步:锅内加入适量的清水,上火开始煮制,煮鸡蛋要冷水下锅,防止遇热鸡蛋破裂,水开后改小火煮鸡蛋,8分钟后鸡蛋就煮熟了。
第二步:煮好的鸡蛋用冷水冲凉,然后剥去鸡蛋皮备用,把所有香料放入锅内再加入清水500克,生抽100克,老抽180克,下入去皮的鸡蛋,上火开始卤制。
第三步:水开后调小火,卤鸡蛋一个小时,加入一听啤酒,中间要晃锅,防止鸡蛋糊锅,随着汤汁鸡蛋越来越浓稠,鸡蛋的颜色也越来越深。
第四步:煮好后浸泡三个小时后入味效果更好,需要注意的是,卤鸡蛋的时候要调小火,中途汤汁不够的时候也要加水;卤好之后浸泡的时间越久鸡蛋越劲道。
煮熟的鸡蛋怎么做好吃又简单 熟鸡蛋的做法
茶叶蛋会煮吧~~~ 我就不说了哦 就是鸡蛋加上盐 干辣椒 桂皮 八角 姜片 大蒜子 酱油 水 还有茶叶 煮熟了就可以
虎皮鸡蛋
鸡蛋煮熟,蛋皮扒掉,起锅倒油油热后将蛋下锅,小火炸到蛋的表面金黄(火不能太大,太大蛋就炸裂开了)另烧热锅下炸好的蛋,辅以老抽、白糖、料酒焖煮五分钟,调味勾芡即可出锅~偷懒的可以省却这一步,直接将炸好的鹌鹑蛋装盘,辅以喜欢的蘸料,也非常的好吃,外酥里嫩,十分可口,是一道不错的小吃
回锅蛋
1 大蒜头拍开 熟.鸡蛋用线拉成片 小辣椒用剪刀剪成小圈 蒜苗切成小丁
2 煎鸡蛋 油烧热后用中火煎 .两面都微微焦黄 不过要小心蛋黄掉下来 取出待用.
3 换炒锅 油锅烧热后,先爆香大蒜头.改小火慢慢熬出香味.焦掉的大蒜头捞起来丢掉 改大火.把小辣椒圈丢下去,出辣味后立马丢下蒜苗丁~翻炒一下 倒下鸡蛋片小心鸡蛋容易碎。 加入半勺蒸鱼豉油提味.再加适量盐,糖,鸡精.晃动锅子使之均匀.出锅.
熟的鸡蛋黄能怎么做着吃
1、主料:鸡蛋4个。
2、辅料:葱、姜、辣椒少许、生抽1勺、老抽1勺、盐、糖适量。
3、鸡蛋煮熟剥壳后竖切几刀以便入味。
4、热锅放油,放入鸡蛋小火慢炸。
5、炸至虎皮状,捞起控油。
6、锅内留底油,葱姜和辣椒小火爆香。
7、加入适量水,放入鸡蛋,生抽和老抽,小火煮约15分钟,最后加入盐糖调味,大火收汁。
8、出锅,摆盘,撒上葱花即可。
可以做成蛋黄豆腐。
准备材料:豆腐 120克、熟蛋黄 3个、葱 适量、姜 适量、生抽 1勺、老抽 半勺、盐 适量、味精 适量。
一、豆腐可以捣半碎,也可买老一点的豆腐切块,备用,如下图所示。
二、然后热锅倒油,放入姜末和葱花炒香,如下图所示。
三、将准备好的熟蛋黄碾碎放入锅中翻炒,然后加入一碗水,煮20分钟。
四、将豆腐放入锅中,同时放入生抽,老抽,盐,翻炒一下,盖盖子焖5分钟。
五、5分钟后即可出锅装盘,这样蛋黄豆腐就已经完成了。
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