干玉米粒的做法_干玉米粒的做法大全窍门

2024-05-02 10:50:57

干玉米粒的做法_干玉米粒的做法大全窍门

好久不见，今天我想和大家探讨一下关于“干玉米粒的做法”的话题。如果你对这个领域还不太熟悉，那么这篇文章就是为你准备的，让我们一起来了解一下吧。

1.晒干的玉米粒可以直接煮米饭用吗？还有什么吃法？

2.干玉米粒怎样才能熬粥的做法小

3.晒干的玉米怎么煮好吃？

4.干玉米粒怎么做好吃？

5.干玉米粒怎么吃

6.晒干玉米粒的家常做法

干玉米粒的做法_干玉米粒的做法大全窍门

晒干的玉米粒可以直接煮米饭用吗？还有什么吃法？

晒干的玉米粒可以直接煮米饭用。

其他吃法

这种玉米的吃法你试过吗过年吃肉太多，来点玉米粒，健康美味。我经常做的有下面几种。最简单直接的是蒸米饭的时候放进去一把，颜色好看，还有营养。米泡过年吃肉太多，来点玉米粒，健康美味。我经常做的有下面几种。最简单直接的是蒸米饭的时候放进去一把，颜色好看，还有营养。米泡好后再放玉米粒。

做口袋豆腐、酿豆腐或者包饺子的时候，玉米粒切碎拌馅，口感分明，很爽口。炒米饭的时候除了常放的食材，我也会放些玉米粒。美味，好看！

玉米、青豆炒肉丁（可虾仁，可火腿），买肉时直接绞碎省事。肉末下锅，炒香，放葱姜、红辣椒丁翻炒几下，入玉米粒、青豆一起炒熟，放入生抽、盐适量出锅。红、黄、金黄、绿，颜色超好看，口感也不错，孩子爱吃。

玉米烙。玉米粒过水（喜欢甜的可以加糖水煮一会）捞出，保持玉米粒湿度，裹干淀粉糯米粉混合粉。烧热油一碗，倒出。锅里留少许油，玉米粒入锅摊平，小火煎三、五分钟，成饼状，不要翻动玉米粒，轻轻晃动就行，小心散了。这时加入刚才倒出的烫油，再倒在成型的饼上，没玉米粒，升高油温，中火炸三分钟，想法倒出玉米饼，吸油后，饼上散粗砂糖粒。喜欢炼乳、沙拉酱的可任意挤些在上面。

熬各种杂粮粥，不多赘述！

干玉米粒怎样才能熬粥的做法小

提前泡发煮一个半小时就可以了，以下是具体做法。

主料：白玉米100克、玉米渣30克、水适量

辅料：冰糖70克

步骤一：准备好白玉米和玉米渣，冰糖

步骤二：白玉米和玉米渣用水淘洗干净

步骤三：白玉米和玉米渣放2倍的水泡2小时左右，如果是晚上泡，可以放冰箱里泡过夜

步骤四：泡好的玉米淘洗2次，加适量的水放入电饭煲中，选择煮粥模式，如果用电压力锅更好，可以节约时间。

步骤五：煮一个半小时左右，捞出玉米粥，煮到白玉米变大，有开花的裂纹就可以了

步骤六：加入冰糖再煮10分钟

步骤七：玉米粥里的冰糖融化就可以了

步骤八：盛碗里就可以享用啦~

晒干的玉米怎么煮好吃？

玉米粒熬粥

香菇玉米粥

材料

大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿

做法

1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的；香菇、火腿也切成小粒。

2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒，然后开始煮。

3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦！

4、感觉快熬好的时候（大概20分钟），放入火腿丁。

5、再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。

小诀窍

如果用鸡汤熬此粥，味道更好呢！

干玉米粒怎么做好吃？

主料：玉米粒300克

配料：熟咸鸭蛋黄3个，玉米淀粉100克，色拉油1000克（实耗80克左右），精盐少许。

做法： ?

1、玉米粒洗净，待用

2、将玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，搅拌和匀待用。注意，没加水哦。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。

3、炒锅置旺火上，放入色拉油，待油七成热时，放入玉米粒油炸。约两分钟后，将玉米粒捞出，控油，盛盘。再将炒锅洗净，放入色拉油30克，然后下咸蛋黄、玉米粒，翻炒和匀。一分钟后，感觉玉米颗粒逐渐收干时，放适量精盐，再翻炒一下，起锅盛盘即可。

注意：这时候油温不要过高，因为玉米是已经炸过一次的了，以防炸得过干，玉米变老。

原料:甜玉米，咸蛋黄3个。 ?

做法： ?

取3个咸蛋黄，加入少许料酒，上锅蒸10-15分钟，把蛋黄碾碎，备用。 ?

2.炒锅中放少量油，倒入甜玉米翻炒，倒入咸蛋黄，加适量的盐调味。

原料：甜玉米粒1罐，咸鸭蛋黄2枚。 ?

做法： ?

1，把甜玉米粒放在沸水里煮一下，让他们变热。捞出来沥干水分（一定要充分沥干哦！） ?

2，把糯米粉均匀地滚在玉米粒上。 ?

3，锅里放油，烧热（大概8成热），把玉米里放进去炸脆，然后捞出来，沥油。 ?

4，锅里放一点底油，把两个咸蛋黄放进去，炒开，然后把玉米里放进去。炒匀。出锅。

买玉米时，最好不要那种剥掉外皮的。挑新鲜的玉米，越新鲜越好。放得太久的玉米，其中的糖分会转化为淀粉，味道变差。

把玉米外面的那些发硬的皮剥掉，只留最里面的两层薄衣。如果带着叶子煮玉米，会有一种独特的谷物清香，而且容易煮熟。

将玉米浸泡半个小时。把干净的玉米须放在很干净的纱布里，系好后放进锅里，煮出来的玉米会更有味儿。煮的时候，加入清水，水要没过玉米的表面。

煮玉米，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能增强玉米的口感，吃起

来有丝丝甜味。你也可以根据自己的口味，加一点奶粉，或是牛奶，会使玉米更加香嫩。

如果你想吃到更富有营养的煮玉米，可以在煮的时候，往水里加一点小苏打（食用碱）。因为玉米富含一种叫做烟酸的营养元素，但在一般情况下，这种成分不易被人体分解和吸收。加入小苏打之后，玉米中的烟酸就可以充分释放出来，从而变得更富有营养价值。

干玉米粒怎么吃

爆米花

材料：黄油2大勺,糖粉3大勺,玉米粒4大勺

做法：

1.黄油和糖粉放入稍大些的平底碗内,微波炉加热至黄油融化,拿出来,用小勺搅拌一下.

2.加入玉米粒,继续搅拌一下,让玉米粒都能均匀地沾上黄油和糖粉.并使玉米粒平铺在碗底.

3.碗上加盖,入微波炉高火2分30秒.取出,开吃...:)

经验:

1.各种微波炉的功率都是不一定的,所以加热的时间也会有差异.这个多做就次就会有经验了.

2.加执完后,将爆米花倒出来.碗底都会剩一些没有爆出的玉米粒,可以加些黄油进去再重复爆一下.

3.爆米花的容器最好用陶器,塑料的会因为温度太高而变形哦.另外,取出的时候,要注意防烫.

晒干玉米粒的家常做法

放清水中浸泡3小时即可，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：干玉米粒300g、盐少量、辣椒少量、花生油少量。

1、第一步把干玉米粒放入清水里浸泡3小时，洗净。

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2、切一点辣椒。

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3、锅内少放油，下辣椒，炒香。

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4、放入玉米粒翻炒，放盐。

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5、炒熟后盛出，完成。

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干玉米粒怎么煲粥

晒干的玉米粒可以用来炒鸡蛋，下面是具体做法：

准备材料：鸡蛋2个，玉米粒80克，盐适量，油适量

1、把玉米粒倒入碗中，再把2个鸡蛋一起打进碗里。

2、把玉米粒和鸡蛋用筷子在碗中搅拌至均匀。

3、灶上把火打开，在平底锅里倒入一点点的油。

4、把刚刚搅拌好的玉米鸡蛋液倒入锅中煎起来。

5、翻面后关火用余温煎玉米鸡蛋液的另一面。

6、这样玉米鸡蛋就完成了，可以用铲子切碎也可以整块食用。

主料：玉米粒300克

配料：熟咸鸭蛋黄3个，玉米淀粉100克，色拉油1000克（实耗80克左右），精盐少许。

做法：