蒸面条的家常做法蒸多久_蒸面条的家常做法蒸多久窍门
大家好,今天我想和大家分享一下我在“蒸面条的家常做法蒸多久”方面的经验。为了让大家更好地理解这个问题,我将相关资料进行了整理,现在就让我们一起来学习吧。
1.蒸面条第一遍蒸多久,第二次蒸多久
2.蒸面 多久
3.面条蒸几分钟熟
4.蒸面条怎么做好吃,家常蒸面条的家常做法
蒸面条第一遍蒸多久,第二次蒸多久
根据查询百科知识网得知,蒸面条俩次间隔时间及方法如下:
第一步:先将干面条用油拌匀,防止粘连,然后放入蒸锅中,水开后蒸15分钟左右,直到面条变软。
第二步:将猪肉、豆角、胡萝卜、大葱、生姜等配菜切好,用油炒香,加入酱油、盐、鸡精等调味料和水炖煮成卤汁。
第三步:将蒸好的面条和卤汁拌匀,再放入蒸锅中,水开后再蒸10分钟左右,让面条吸收卤汁的味道。
第四步:出锅前撒上香菜或者芝麻等装饰即可。
蒸面 多久
蒸面条的最佳时间一般在10到20分钟之间。
蒸面条的过程中,10到20分钟是一个理想的时间段,使面条能够充分吸收水分而变得柔软,但又不至于过于烂糊,保持了面条的最佳口感。这一时间段内,面条可以达到既不过硬也不过软的最佳状态。此外,适当洒水可以帮助保持面条在蒸煮过程中的湿润度,避免干燥黏连。
面条蒸几分钟熟
一共需要蒸35分钟。蒸面具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:面条 600克、豆角 300克、猪肉 300克、植物油 适量、盐 适量、姜 5克、八角 1个、老抽 10克、鸡精 2克。
1、准备好材料。
2、把豆角去掉头尾洗净切段,肉切丝,姜切末。
3、面条放入蒸锅蒸15分钟后取出。
4、锅内放油加热,放入肉丝翻炒至变色。
5、放入姜、八角和老抽,翻炒至肉丝上色。
6、倒入豆角,盐,味精,翻炒均匀。
7、倒入热水烧开。
8、放入面条翻炒均匀。
9、炒匀后放入蒸锅蒸20分钟。
10、20分钟后拔掉电源,这样就已经完成了。
蒸面条怎么做好吃,家常蒸面条的家常做法
通常生面条蒸二十分钟左右就可以蒸熟了,蒸面条是一道属于河南、安徽等地的传统面食,它通常是和白菜、青椒、五花肉等食材搭配烹饪而成的,吃起来比较入味,还非常有嚼劲。
制作蒸面条非常的简单,我们只需要先在锅中倒入适量的清水再放入蒸架,接着把面条平铺在蒸架上隔水蒸熟。等锅中的水开始冒热气之后,再蒸十五分钟左右即可取出面条备用。
用料
主料
挂面500克
豆角750克
五花肉300克
辅料
食用油
30克
生抽
适量
姜
4片
辣椒
3个
蒜
5个
八角
2个
盐
1.5勺
鸡精
1勺
十三香
适量
老抽
少许
蒸面条的做法
1.
把长豆角截段,用水洗干净备用,我摘豆角都喜欢用手,感觉好吃一些
2.
五花肉切片备用
3.
准备配料,辣椒切段,姜切丝,蒜切片,八角掰开。
4.
锅烧热加入食用油,
5.
油热以后加入肉,把肉里面的油分榨出来,这样吃起来比较香
6.
肉变成金**时候就可以了
7.
放入配料爆香
8.
闻到香味儿的时候就可以了那
9.
放入豆角翻炒
10.
加入盐 鸡精 十三香,然后翻炒均匀
11.
加入老抽 生抽翻炒,然后加入水,注意水不要瞒过豆角
12.
把面条放在头角上面,放面条时候用手把面条截段,不要太长,并且要抖动面条,不要让面条粘在一起
13.
盖上锅盖,中火焖15分钟
14.
15分钟过后打开锅盖,一定要注意不要糊锅
15.
用筷子挑起面条,来回搅拌,让面条跟豆角融合,锅底的汤汁也要粘在面条上,这样面条就不会太干,然后装盘就可以了。
好了,今天关于“蒸面条的家常做法蒸多久”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“蒸面条的家常做法蒸多久”有更深入的认识,并从我的回答中得到一些启示。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。
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