鸡翅的做法大全可乐鸡翅_鸡翅的制作方法可乐

1.可乐鸡翅的做法步骤

2.可乐鸡翅的做法4种

3.可乐鸡翅的做法大全

可乐鸡翅主要有3种做法。

做法一:鸡翅腌制半小时，油锅烧热，倒鸡翅煎至变色，倒姜蒜等炒匀，倒可乐收汁即可。做法二:食材制成腌料，鸡翅用腌料腌制40分钟，鸡翅炸至金黄出锅，加腌料，另起锅大火煮滚，转小火煮半小时即可。做法三:鸡翅腌制好，炸至金黄捞出，留底油扁炒鸡翅，加食材，小火烧入味，收汁即可。

做法—

材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒

做法:

1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右;2、起锅倒入橄榄油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色;

3、鸡翅煎汁变色，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒;

4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了，要注意，可乐不要倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了;

5、大火焖10钟后收汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。

做法二

食材:8只鸡翅、1小勺味精、1瓶可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒

做法:

1、将味精、可乐、酱油、糖等食材混合成腌料;

2、鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右;

3、腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅;

4、炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可。

做法三

食材:鸡翅500克、可乐一罐，可乐半瓶，料酒适量，酱油，白糖，盐做法︰

1、鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻;

2、将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金**后捞出;

3、锅中留少许油，将姜块、葱段稍煽，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可乐，旺火烧开;

4、改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。

可乐鸡翅的做法步骤

可乐鸡翅

材料：鸡翅十只、可乐300ml、姜一小块、盐3克、酱油5ml、八角2个

制作方法：

1、将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。

2、锅中少放一点点油，然后将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。

3、把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中，再加少许酱油、盐提味，大火烧开后转小火炖15分钟。

4、转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动，直至鸡翅表面裹上焦糖色，锅中有明油渗出即可。

5、装盘上桌，撒上芝麻即可。

可乐鸡翅的营养价值：

1、温中益气、补精添髓。强腰健胃鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

2、富含脂肪，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；增加饱腹感。

3、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

4、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。?

可乐鸡翅的做法4种

我做可乐鸡翅习惯这样做

1、鸡翅洗干净。

2、两面切斜口，冷水下锅，捞出冲洗干净。

3、锅中倒入少许油，放入鸡翅，煎至两面金**。

4、放入调料

5、倒入可乐，放适量盐，大火收汁即可。

可乐鸡翅的做法大全

　可乐鸡翅的.做法（一）

　原料：鸡翅 500g，可乐350ml，酱油75ml

　做法：1、鸡翅洗净，沸水里氽一下，去沫捞出;

　2、鸡翅+可乐+酱油一起入锅炖煮15分钟

　可乐鸡翅的做法（二）

　1.先把翅膀斩小块，一个翅中斩一两刀，加酱油少许，盐，葱，姜腌20分钟到40分钟。

　2.在锅内加油，油跟平时炒菜放的量差不多。6成热时，将掰成小块的辣椒、花椒，翻炒出味，然后放入鸡翅。翻炒一会(这时候会出一点水分)。

　3.水快干了时加点可乐，可乐要溜着锅边倒哦;大火，等可乐开了就改成小火，加入调味道，炖着吧。等干辣椒籽和可乐汁都附在鸡翅上的时候，就OK了。

　可乐鸡翅的做法（三）

　一些鸡翅中，一听可乐，1/3料酒。

　先煮鸡翅中，煮20分钟，倒一听可乐，再煮，如果香点，那就加点料酒。小火炖到可乐发稠盛盘，把可乐醮在鸡翅上。

　原料：鸡翅膀，(一般用中翅，不过有的时候也会加点小腿，喜欢吃鸡骨头的同志呢，可以尝试着来点翅尖，全翅也将就啦哈哈)花椒，干红辣椒，葱 ，姜 ，酱油， 盐 ，250ML的百事可乐

　注意：

　尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多**的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。

　可乐鸡翅的做法（四）

　原料：一公斤鸡翅膀，一听可乐，半听酱油。

　做法：一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。

　其他什么也不用，少许油，放入八角爆香，放鸡翅，待鸡翅变色后倒入可乐，基本没过鸡翅，大火至沸之后转小火炖15分钟(10分钟也可)，之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁。然后盛盘，开吃!

　偷懒窍门：

　完全可以不放八角，甚至可以不放盐。只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角，姜少许，然后出锅前放葱等，完全随意。

可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、姜、酱油、盐、鸡精（可不放）作为调料制作而成的美食。

可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。一般人群均可食用，不适合感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人；患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症、糖尿病患者忌食。

做法一

原料：鸡翅、可乐、生抽、老抽、姜、料酒、盐。

做法：1、鸡翅洗干净，两面切斜口，冷水下锅，放入姜片一起煮沸，去除浮末继续煮2分钟，捞出冲洗干净。

2、锅中倒入少许油，放入鸡翅，有皮的一面先煎，煎至两面金**。

放入姜片，倒少许料酒，放适量生抽，少许老抽，倒入可乐，大火煮沸转小火焖煮5分钟左右。

3、放适量盐，大火收汁即可。

做法二

材料

: 鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。

做法: 1

准备好8~12个鸡翅，洗干净后用刀划三道，鸡翅膀用生抽、盐、麻油、料酒腌制30分钟左右。

2

起锅倒入橄榄油，放入鸡翅，加入适量姜丝，鸡翅煎至变色。

3

鸡翅煎至变色后，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。

4

倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了。加入两勺生抽，一勺耗油，少许盐，要注意，可乐不用倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了。

5

大火焖10分钟后收汁至粘稠，撒上芝麻出锅即可。

做法三

原料

: 8只鸡翅、1小勺味精、1瓶可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。

做法: 1

除鸡翅外，所有材料混合成腌料。

2

鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。

3

腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。

4

炸好的鸡翅加腌料，置另一锅加入可乐用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可。

做法四

原料:

鸡翅500克、可乐一罐。

做法: 1

将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金**后捞出。

2

锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。

做法五

原料: 一公斤鸡翅，一听可乐，半听酱油。

做法: 所有原料

一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。

另起锅加少许油，放入八角爆香，放鸡翅，待鸡翅变色后倒入可乐，基本没过鸡翅，大火至沸之后转小火炖15分钟(10分钟也可)，之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁即可。

做法六

食材:

可乐300克，老抽20克，葱20克，鸡翅500克，水200克，蒜30克。

做法: 1

鸡翅用清水洗净，葱蒜切片。

2

锅中倒油，放葱蒜爆香。

3

加入鸡翅，放少许老抽，加可乐，倒水，大火烧开后收汁出锅即可。

做法七

1

鸡翅，洗干净后背部划上几刀

。2

冷水下锅，加料酒焯水，冲洗干净

。3

起锅烧油，油热放鸡翅，煎至两面金黄加一瓶可乐，放葱姜蒜和适量的盐和鸡精，一勺生抽，少许蚝油，盖盖炖20分钟出锅即可。