粉葛猪骨汤怎么做好吃_粉葛猪骨汤的做法

1.大骨头汤的做法图解？

2.赤小豆粉葛猪骨汤的家常做法大全怎么做好

3.葛根煮汤的做法

4.粉葛猪骨和什么煲汤最好

5.粉葛红萝卜猪骨汤还要加什么？

6.粉葛搭配什么食材，煲汤比较好喝？

赤小豆粉葛猪骨汤做法如下：

主要的材料为：600g猪骨头、优质粉葛500g、赤小豆200g，还有一部分食盐。

1、首先要提前一些时间，用清水浸泡赤小豆。浸泡时间为1个小时，一个小时的时间浸泡过程，既可以清洗干净，也可以将赤小豆泡发。

2、清洗粉葛。粉葛光靠普通的清洗是洗不干净的，所以在清洗之前要先去皮，去皮之后简单冲洗就好了。洗干净之后，切成比较厚的片。

3、清洗猪骨。猪骨先用清水冲洗，再放入沸水中焯一下，过水，洗掉猪骨的腥味和血水等，猪骨要选择鲜红色的，不要选暗红色的，才是新鲜的。

4、在砂锅中放入水适量，将赤小豆、猪骨、粉葛一起放入砂锅中，同时还要放入生姜片，大约3片。最好还滴下几滴醋，可以让猪骨中的钙释放出来。

5、开大火熬，等汤开之后转成小火，再继续熬一个小时就好了，关火之后加入食盐调味就可以开始品尝了。

大骨头汤的做法图解？

粉葛猪骨汤相对来说没那么上火，甚至还能降火，所以成为了很多人夏天汤品的首选，本身粉葛猪骨汤的味道也是相当不错的，当然粉葛猪骨汤不止有降火的功效，还有补肝的效果，这些都是我们平时不知道的，接下来我们说下粉葛猪骨汤吧。

粉葛猪骨汤的功效与作用

粉葛猪骨汤有很多的营养，平时可以多喝点，那么粉葛猪骨汤的功效与作用是什么呢？

猪骨中含有丰富的蛋白质，及甘氨酸、谷氨酸、脯氨酸等多种氨基酸，而粉葛中还含有维生素A、维生素E、维生素D，食用能为人体补充多种所需的营养物质，还能促进新陈代谢，有增强免疫的功效，常喝粉葛猪骨汤能增强机体抗病能力，尤其适合营养不良、体质虚弱的人食用。

保护肝脏是粉葛猪骨汤的重要作用，它使用的粉葛是是一种中药材，它能提高肝脏的再生能力，肝脏的解毒功能，除此以外，它还能促进胆汁分泌，减少脂肪在人类肝脏部位堆积，对人类高发的肝硬化和脂肪肝都有明显的预防和缓解作用。

粉葛猪骨汤怎么做

粉葛猪骨汤虽然比较营养，但很多人自己做的时候就不会了，那么粉葛猪骨汤应该怎么做呢？

粉葛洗干净，削去外皮，再切2-3厘米的方块，胡萝卜去皮切大小相当的块，猪骨洗干净；锅里入冷水5大碗，放入猪骨煮开，把材料转移到砂锅中，加入大枣，盖上盖子，砂锅中的汤烧开后转小火慢熬3个小时左右即可调入盐享用。

粉葛微辛而性凉，有解肌退热、生津止渴、解毒透疹、解酒、清胃热的作用，还有降血糖、降血脂、解酒、防便秘之效；饮用此汤有健脾养阴、生津止渴和清热泻火的作用，不过胃寒湿重者不宜饮用。

粉葛猪骨汤孕妇可以吃吗

孕妇平时可以多喝点营养的汤，粉葛猪骨汤就是一种，但是粉葛猪骨汤孕妇可以吃的吗？

不过怀孕初期不建议喝粉葛根汤，因为葛根性凉，这个时候喝容易造成滑胎，要等怀孕三个月以后适当服用一些，对胎儿没有影响。猪脊骨具有滋补肾阴，填补精髓之功效;用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。

孕妇可以适量吃一些粉葛，尤其是在干燥的秋冬季节用粉葛配合肉类煲汤可以起到非常好的降燥功效，因为粉葛有解热发汗的功效，可使神经和肌肉松弛，心情宁静，同时将身体的火气排出体外。

粉葛薏米猪骨汤祛湿吗

有些人体内湿气比较重，此时需要祛湿，其中粉葛猪骨汤祛湿的吗？

粉葛是一种营养独特、药食兼优的绿色食品。粉葛浑身是宝，茎皮纤维可以织葛布，也可作造纸原料，葛渣可作食用菌栽培基，叶片是优良的青饲料。粉葛有开郁散火的功效，十分适合人用来调理身体。例如胃肠有热滞，感冒头痛，项背肌肉拉紧疼痛，血压高等都能用上粉葛。

粉葛薏米猪骨汤是可以祛湿的。首先排骨焯水，粉葛去皮切块，放入水中，浸泡半小时，把清洗干净的排骨放入陶土锅中，再放入薏米，再放入赤小豆，至少炖半个小时，半个小时后，再放入粉葛继续炖即可出锅。

赤小豆粉葛猪骨汤的家常做法大全怎么做好

儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。你了解大骨头汤的不同做法吗?接下来，我跟你分享。

　大骨头汤的制作材料：

粉葛500克　　玉米1条　　红萝卜一条　　骨头500克　　蜜枣2个

　步骤：

1.材料：粉葛500克，猪骨500克，玉米，红萝卜各一条，蜜枣2个

这是3-4人份量，人少可均减些材料。

2.粉葛去皮冲洗干净切块，玉米红萝卜也切件。

3.全部材料加2000毫升水，大火烧开水后撇掉浮沫，改用小火慢熬2小时即可。

4.小火慢熬2小时的汤，味道浓郁可放盐调味。我们不喜欢放盐更清甜。

葛根煮汤的做法

用料

主料

粉葛600克

猪骨400克

赤小豆60克

蜜枣2颗

辅料

姜

2片

盐

适量

赤小豆粉葛猪骨汤的做法

1.

准好材料。猪骨斩块。

2.

用清水浸泡赤小豆。浸泡时间为1个小时，既可以清洗干净，也可以将赤小豆泡发。

3.

将猪骨洗净飞水（放入凉水中，大火煮开沸滚1~2分钟，然后将猪骨捞出来冲洗干净）；

4.

粉葛洗干净，削去外皮，再切成小块。

5.

飞水后的猪骨和姜片下瓦煲。

6.

放入粉葛和蜜枣。

7.

放入赤小豆后加入适量清水（4个人大约8碗水左右），大火滚沸后改小火煲约1个半小时.出锅前加入食盐即可。

烹饪技巧

1.粉葛又称为野葛、鹿霍、黄斤、鸡齐根、干葛、甘葛、黄葛根、葛根。

2.饮用此汤有健脾养阴、生津止渴和清热泻火的作用，不过胃寒湿重者不宜饮用。

3.此道汤的猪骨也可以换成鲮鱼，鲮鱼两面煎香后放入隔渣袋绑好后放入汤煲内即可，味道也是非常的鲜美，同样有祛湿降火功效!

粉葛猪骨和什么煲汤最好

葛根煮汤的做法

粉葛+猪骨煲汤?

材料：3斤葛根+600-800克的骨头，少量盐，姜。

1.沸水把骨头烫一下，捞起来。把猪骨头里的血水过滤掉。

2.将切好的骨头 放到锅里煲。粉葛+猪骨煲汤的功效：能清心除烦，降血糖、降血脂等功效。

非常适合老人小孩喝。

葛根猪肉汤

材料：葛根40克，猪肉250克

调料：精盐、味精、葱花、胡椒粉、香油各适量

葛根猪肉汤的做法

1、将猪肉洗净，切成四方小块；葛根洗净，切块。

2、锅中加水烧开，下入猪肉块焯去血水。

3、猪肉入砂锅，煮熟后再加入葛根和精盐、味精、葱花、香油等，稍煮片刻，撒上胡椒粉即成。

葛根鲫鱼汤

材料： 鲫鱼 400克 、葛 500克 、猪排骨(大排) 250克、蜜枣5克、 色拉油15克 、盐2克

做法：?

1.鲫鱼去鳞、去内脏、洗净、抹干水，加入少许油煎至**，以去腥味。

2.排骨放入滚水中高火3分钟，取起洗净。?

3.粉葛去皮然后将所有的材料直接一起混合起来煲，大概煮上45分钟就可以了。

红酒木瓜葛根汤

材料：红酒、木瓜、葛根

做法：

1、先把葛根煮一下；

2、木瓜洗净、去皮、去籽，切成1厘米见方的小块；

3、将木瓜块放入搅拌机；

4、加入15ml清水，搅打成木瓜糊；

5、调入少许蜂蜜，搅拌均匀；

6、加入红酒，然后倒入葛根汤里，搅匀，表面撒少许木瓜粒即可。

粉葛红萝卜猪骨汤还要加什么？

我平时在做粉葛猪骨会搭配薏米、百合、枸杞、红枣来煲汤。

这些配料搭配粉葛猪骨煲汤，可以补气血、安神助眠，对于失眠多梦、心悸等症状有很好的缓解作用。

粉葛搭配什么食材，煲汤比较好喝？

粉葛红萝卜猪骨汤还要加马蹄，玉米，不加也可以。

材料有红萝卜2根约250g，粉葛1根约300g，猪骨500g，马蹄6个约100克，食盐适量。

做法是先红萝卜（玉米）清水洗干净后切成小段，备用，粉葛削皮后清水洗干净，用刀把粉葛切成块，备用，马蹄削好皮冼好，备用，猪骨清水洗干净后砍成件，再用热水将猪骨烫一烫后再用清水洗干净，沥干水备用，锅洗干净后注入适量清水，把红萝卜，粉葛，猪骨一起放进锅内煲约2.5小时，最后加上适量食盐就可以了。

胡萝卜粉葛猪骨汤，可能具有明目的功效。胡萝卜粉葛猪骨汤中一般含有蛋白质，脂肪，纤维素以及维生素等物质。而胡萝卜可能含有动物纤维的成分，其吸水性比较强，同时胡萝卜一般含有大量的胡萝卜素，通常具有养肝以及明目等功效。

一到吃粉葛的季节基本隔一天就会煲一次粉葛汤。喝它的主要原因是止渴生津，特别是农忙回来后特别需要一口汤水喝，接下来我来分享一下粉葛搭配排骨花生的烹饪步骤吧！周身骨痛的时候，饮用这个汤能把你体内的骨火气排岀体外，让你的神经和肌肉松驰起来，所以用粉葛煲汤也是不错的进补食材。那么粉葛配什么食材煲汤比较好呢？

煲出来的汤营养丰富，粉葛口感粉糯，老少皆宜，百吃不腻，粉葛可以跟很多食材一起搭配煲汤，都非常的好，下面就来分享一下粉葛搭配什么食材煲汤比较好。猪大骨砍件后焯水，粉葛土茯苓胡萝卜去皮剁块，薏米、芡实、枸杞子、红枣洗干净后，全部材料放入砂锅煲，先猛火煲开后再改小火，煲2个小时，煲好后下味精、盐调味即可！

粉葛是人们特别喜欢拿来煲汤的食材，它适合与红萝卜、马蹄、玉米、赤小豆、薏米等搭配，跟猪骨或鲫鱼一块煲汤，祛热下火，清甜可口。下面跟大家分享一道简单的家常粉葛汤陈皮，薏米，赤小豆分别清洗干净，然后用清水浸泡1小时2、猪骨头斩块，冷水入锅，焯去血污3、粉葛去皮切块，猪骨头捞出来沥干水分备用4、把所有材料放进炖锅中.

你如果身体强壮慢火煮半小时就可以，但身体较差的最好煮1个小时，这时的汤是两到3人的量，隔日煲1次，你喝上两次后背上的痛就不见踪影了。你如果身体强壮慢火煮半小时就可以，但身体较差的最好煮1个小时，这时的汤是两到3人的量，隔日煲1次，你喝上两次后背上的痛就不见踪影了。粉葛搭配鲮鱼，系广州人都知道，去骨火.